320 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (23 FÉVRIER 18' 8). 



— mouton, V qualité, 2 fr. 40à 2 fr. 51; 2« qualité, 2 fr. 10 à 2 fr. 28; 

 qualité inférieure, 1 fr. 93 à 2 fr. 08 ; — porc, 1" qualité, 1 fr. 46 à 1 fr. 70 ; 

 2» qualité, 1 ir. 23 à 1 fr. 40. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 13 au 19 février : 



kilog. 

 Bœuf oa vache. . 97 ,482 



Veau 89,916 



Mouton 46,807 



Porc 49,854 



Prix du kilog. le 19 février. 



t" quai. 2" qui.. 3* quai. Choix. Basse boucherie 



î.46àl.76 1.26àl.54 I.lOàl.46 1.20i2.36 0.24àl.l0 

 1.92 2.10 1.50 1.90 1.30 1.48 1.40 2.22 

 1.66 1.80 1.46 1.64 1.26 1.44 1.44 2.70 » 



Porc frais 1.24 à 1.50 



Total pour 7 jours. 284,059 Soitpar jour 40,586 kilog. 



Les prix sont plus faibles que la semaine précédente. Les ventes ont été infé- 

 rieures de 1,500 kilog. par jour à celles de la semaine précédente. 



XIII, — Cours de la viande à l'abattoir delà Villette du 15 au 21 février {par bO kilog.) 



Le tableau suivant résume les prix payés par la boucherie pour la viande 

 achetée k l'abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœufs. Veaux. Moutons, 



quai 

 fr. 

 82 



XIV. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 21 février. 



3« 



quai, 



fr. 



78 



Bœufs. . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons . 

 Porcs gras 

 — maigres 



Animaux 

 amenés, 

 . 2 561 

 53S 

 8G 

 848 

 17 473 

 , 2.680 

 17 



Invendus. 



550 



155 



11 



56 



i92 



» 



10 



Poids 



moyen 



général. 



kil. 



337 



212 



414 



80 



21 



102 



Cours des commissioDDaiie 



Cours ufBciels, 



an bestiaux. 



1" 

 quai. 

 1.78 

 ( 62 

 1.48 

 2 30 

 2.10 

 1,52 

 1,42 



2« 3" 



quai. quai. 

 1.60 1.40 



1.24 

 1.28 

 2 08 

 1 96 

 l.il 



1.18 

 1.20 

 1.82 

 » 

 1.38 



Prix 



extrêmes. 

 1.36 A 1.82 

 1.15 1.6G 



1.16 

 1 70 

 1.92 

 1.34 



1 52 



2 40 

 2 15 

 1.70 



1« 



quai. 

 1 78 

 1 60 

 1 45 



quai. quai. 



160 

 1 25 

 1.30 



1.40 

 1 20 

 1.20 



Prix 

 extrêmes. 

 1 35 ïi.80 

 1.15 1 64 

 1.15 1.50 



— maigres 17 10 3S 1.42 • » 1.34 l,5o » » » » » 



Peaux de moutons, en laine, de 4à 9 fr. Vente calme sur gros bétail, ordin.surles raout., assez act. aut. espèces. 



XV. — Résume. 



La faiblesse continue à se produire sur les cours de la pluptrt des denrées agri- 

 coles. Les céréales, les sucres, les huiles sont les principaux produits sur lesquels 

 la bais e se produise, A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Vive reprise à toutes les valeurs : la ren'e 3 pour 100 est à 74 fr. 20, gagnant 

 fr. 90, et la rente 5 f.our 100 à 110 fr. 40, gagnant fr. 85. Très-bonne tenue 

 des Sociétés de crédit; nos chemins de fer sont très-demandes. — A la Banque 

 de France, encaisse métallique, 1 milliard 972 millions; portefeuille commer- 

 cial, 533 millions; bons du Trésor, 300 millions; circulation, 2 milliards 431 mil- 

 lions. 



Cours de la Bourse de Paris du Ik au 21 février {au comptant) : 



Principales valeurs françaises 



Rente 3 0/0 



Rente 4 1/2 0/0 



Rente S o/O 



Banque do France ... 

 Comptoir d'escompte. 



Société générale 



Crédit foncier 



Crédit agricole 



Est Actions 500 



Midi d». 



Nord d» 



Orléans d". 



Ouest d'. 



Paris-Lyon-Méditer.d» 

 Pirisl87l.obl.400 30/0 

 5 0/0 Italien 



Plus 

 bas. 

 73.05 



104. ';5 

 109.30 



318). 00 

 692.50 

 465.00 

 630.00 

 340 00 

 642 50 

 782.50 



1315 fO 



11 20. 00 

 710.(0 



10!i7.60 



381.00 



73.15 



Plus Dernier 

 haut. cours. 



74.25 

 105.50 

 110.45 



3205. tO 

 707.50 

 467.50 

 635.00 

 345.00 

 647.50 

 75)5.0) 



■330.00 



114". CO 

 723.75 



1075.00 



335 00 



74 40 



74.20 

 loi. 50 

 110.40 



3181 25 

 70T.50 

 467.50 

 630.00 

 340.00 

 647. SO 

 795 00 



1330.00 



Il 40. 00 

 7 20.00 



1075.00 



385 0<) 



74 10 



Fonds publics et Emprunts fra cals et étrangers; 



Obligations du Trésor 



remb. à SCO. 4 c/o. 



Consolidés angl . 3 0/0 



50/0 autrichien 



4 1/2 0/0 belge 



6 0/0 égyptien 



3 0/0 espagnol, extér'. 



d" intérieur 



6 O/O États-Unis 



Honduras, obi. 300.. . 

 Tabacs ital., (.bl.500. 



6 0/0 péruvien 



b 0/0 russe 



5 0/0 turc 



5 o/O roumain 



Bordeaux. 100, 3 O/o., 

 Lille, 100,300/0 



Plus 

 bas. 



Plus 

 haut. 



490.ro 490.00 



95 5/16 95 11/16 



55 1/4 



137.50 

 12 1/2 

 Il 1/2 



105 1/4 



85. 00 

 8.80 

 50.60 



57.00 



» 



143.00 



12 3/4 



12 1/4 



106.03 



87 00 

 9.10 

 54.50 



Dernier 

 cours. 



490.00 

 95 5/8 

 57,00 



138.00 



12 3/4 

 1112 



105 1/4 



863/4 

 8.95 

 .'i4 . 50 

 95.00 

 102.00 



Le Gérant r A. BOUCHÉ, 



Leterrier. 



