CHRONIQUE AGRICOLE (2 MARS 1878). 325 



« Paris, le 16 février 1878. 



« Monsieur et cher président, je vous retourne la Io!tre de M. P. de Gasparin 

 que vous avez bien voulu m'envoyer en communication. ' 



« Je n'ai absolument rien à objecter aux observations qui y sont si bien expo- 

 sées, et je m'empresse même de saisir cette occasion pour vojs exprimer toute la 

 satisfaction que j'éprouve à rencontrer fréquemment dans votre intéressant Journal 

 les remarquables travaux de votre savant correspondant. 



« Il est parfaitement certain, ainsi que l'affirme M. de Gasparin, qu'à la con- 

 dition d'opérer avec les soins qu'il indique, on obtient par le procédé de Sonnens- 

 cheim au molybdène des résultats absolument exacts. Je puis même ajouter que 

 ma ronvic.ion, à cet égard, était faite bien avant d'avoir songé à m'occuper de 

 la méthode citro-ur unique. 



« Je pourrais vous en fournir la preuve en vous rappelant mss études sur le 

 sorgho à sucre, publiées en 1864, dans lesquelles j'ai décrit (page 174) le mode 

 opératoire que j'avais suivi pour l'application du procédé Sonnenscheim aux déter- 

 minations d'acide phosphori )ue pub léss dans ce travail. 



« Ce n'est donc pas faute de connaître le procédé au nitro-molybdale d'ammo- 

 niaque qr" ''"' —""*■'- 'T — '■■"-^- ""•-- - -• •' • . . .. 



miers à 



sivement _ 



des engrais chimiques, m'ayant conduit à exécuter de très-nombreux dosages 



d'acide phosphorique, me démontra l'insuffisince de ce procédé au point de vue 



industriel. Je dus alors lui reconraître les défauts suivants : 



« 1° Il était trop délicat pour pouvoir être proposé, sans danger, à tous les es- 

 sayeurs du commerce; 



« 2° Il exigeait trop de temps pour pouvoir suffire aux nécessités d'une industrie 

 qui réclame souvent une dizaine et plus de dosages par jour; 



« 3» Enfin il était trop dispendieux. 



« Je revins donc à l'élude attentive des divers autres procédés connus, et après 

 les avoir soumis à un contrôle exoérimental sévère, je fus ol)Iigé de reconnaître 

 qu'aucun ne remplissait les condit:onsde célérité, de certitude et d'économie 

 que je désirais obtenir. 



« C'est alors que je pensai à réunir le procédé de séparation indiqué par 

 M. Waringion et amélioré par M. Brass-er au mode de dosage volumétrique in- 

 diqué par M. Lecomte. 



« La méthode cilro-uranique, qui prit ainsi naissaoce et dont tous les détails se 

 trouvent dans mes deux Mémoires da 1872 [Moniteur scientifique de Quesneville 

 pages 213 eb 531), répondait mieux aux nécessités indastiielles et ne le cédait en 

 rien au procédé de Sonnenscheim, sous le rapport de la précision sciemifique. 



« C'est pourquoi je crus pouvoir la recommin 1er comme méthode générale s*'ap- 

 pliquant aussi bien à la détermination des quantités très faibles comme pour les 

 terres arables, qu'au dosage des quantités élevées comme dans les phosphates et 

 les engrais. 



« G'e4 la le seul point sur lequel je ne suis pas entièrement d'accord avec 

 M. de Gasparin, qui persiste à considérer le procédé au molybdène comme préfé- 

 rable pour les matières très-pauvres. Mais cette légère divergence est sans impor- 

 tance, puisque les deux méthodes, bien pratiquées, donnent des résultats également 

 exacts. 



« Veuillez agréer, etc. « H. Joulie. » 



Nous avons égalemenl reçu sur le dosage de l'acide phosphorique, 

 un article de M. Gassend, directeur de la station agronomique de 

 Melun. Nous l'insérerons dans notre prochain numéro, et c'eit alors 

 que nous résumerons la question. 



XII. — Le Phylloxéra. 

 Une étude nouvelle sur le terrible puceron de la vigne vient d'être 

 faite par M. Denis Monnier, professeur de chimie â l'Université de 

 Genève. On se souvient des efforts tentés en Suisse pour détruire, par 

 l'arrachage des vignes, Iss taches phyiloxeriques constatées dans* plu- 

 sieurs vignobles, et notamment à Pregny. Le succès problématique de 

 ces tentatives a décidé M. Denis Monnier à entrer dans une' autre 



