CONCOURS GÉNÉRAUX AGRICOLES DU PALAIS DE L'INDUSTRIE. 341 



vivantes, le prix d'honueur a été attribué à M. Breschet, à Paris, pour 

 le coq et les poules de la race de Houdan, que représente la figure 39. 

 Le prix d'honneur des volailles mortes a été remporté par M. Bau- 

 druet, à Saint-Lubin (Eure-et Loir). 



Deqx autres prix d'honneur ont encore été attribués, savoir : Con- 

 cours de fromages, à M. Louiâ Thienard, à Ermenonville (Oise), expo- 

 sant-producteur, pour un lot de fromages façon de Brie ; — concours 

 de beurres j à M. Elle Furon, exposant-producteur à Tour (Calvados), 

 pour un lot de beurre de Bayeux. 



Voici maintenant la liste complète des récompenses décernées : 



Kspèce bovine. — 1'" classe. — Jeunes bœufs. 



1" catégorie. Animaux de 3 ans et au-dessous. 1"' prix, M. François Bernède, à Meilban (Lot- 

 et-Garonne) ; 2% M. le comte de Massol, à Souhey (Côte-d'Or) ; 3", M. Doury père, à Saincaize 

 (Nièvre); 4% M. Signoret, à Sermoise (Nièvre); h% M. le marquis de Monllaur, à Cognat-Lyonne 

 (Allier) ; 6% M. Elie Larzal, à Germigny-l'Exempt (Cher) ; 7% M. le baron Desgraviers, à Mornac 

 (Charente); 8% M. Cailieau, à Chemillé (Maine-et-Loire). 



Fig. 36. — Vache de race durham^charolaise, blanche , âgée de 4 ans 1 mois , pesant 

 774 kilog. , exposée par M. le comte de Vassart d'Hozier, éleveur à Montaignet-le-Blin 

 (Allier), 1"' prix de la 2° catégorie des vaches, et prix d'honneur au concours du Palais de 

 l'Industrie, à Paris, en 1878. 



2° catégorie. Animaux de 3 à 4 ans. 1" prix, M. Callaud-Belisle, à Magnac-sur-Touvre (Cha- 

 rente) ; 2% M. le comte Rœderer, à Bursard (Orne) ; 3", M. Doury père; 4", M. Bellard, à Saint- 

 Aubin-les-Forges (Nièvre) ; 5% M. Nadaud, à Chazelles (Charente) ; 6°, M. Chambon, à Paray-sous- 

 Briailles (Allier); 7% M. Louis Langlade, à Pau (Basses-Pyrénées); 8% M. Chaumereuil, à BiUy- 

 Chevannes (Nièvre); mentions honorables, M. Mativon, à Bannegon (Cher); M. Signoret. 



2® CLASSE. — Prix de races. 



l" catégorie. Races charolaise et nivernaise. \" prix, M. Félix Petit, à Saint-Menùux (Allier); 

 2', M. Chambon; 3% M. Auguste Larzat, à Paray-sous-Briailles (Allier); prix supplémentaire, 

 M. Bellard. 



2" catégorie. Races parthenaise, choletaise et nantaise. T prix, M. Petit, à Saint-Maurice 

 (Creuse); 3% M. le comte de Maillé, à la Juraellière (Maine-et-Loire). 



3* catégorie. Race de Salers. 1"' prix, M. le baron Desgraviers; 2", M. le comte de Briey, à 

 Magné (Vienne); M. Félix Petit. 



4' catégorie. Race limousine. 1" prix, M. Rousseau, à Bordeaux (Gironde) ; 2% M. Nadaud; 

 3*, M. Desmarais, à Bersac (Haute-Vienne). 



5'= catégorie. Race garonnaise 1" prix, M. Dussaux, à Loupiac (Gironde); 2", M. Olivier, à 

 Juzix (Lot-et-Garonne); 3", M. Juliian, à Hure (Gironde). 



6" catégorie. Race bazadaise. 1" prix, M. Olivier; 2", M. Martineau. à Fontet (Gironde); 

 ?>', M. Ruffier, à Bazas (Gironde); prix supplémentaire, M. de Monlcabrier, Bazas (Gironde); men- 

 tion honorable, M. Louis Langlade. 



7'' catégorie. Races françaises diverses. — 1" sous- division. — Grandes races. 3" prix, M. Cal- 

 laud-Belisle; 2% M. Auguste Larzat; 3', M, Louis Langlade ; prix supplémentaire, M. Chambon. — 

 2' sous-dirision. Races moyennes. l"prix, M. Rousseau; 2% M. Louis Langlade, 



8' catégorie. Races étrangères diverses. 1" prix, M. Callaud-Belisle; 2% M. le baron Desgra- 

 viers; mention honorable, M. Auguste Massé, à Germigny (Cher). 



