376 APPLICATIONS AGRICOLES DES CONSTRUCTIONS OGIVALES. 



d'œuvre, il n'y a pas d'économies de temps à dédaigner dans le ser- 

 vice, pour petites qu'elles soient. 



De là deux nécessités : 



V Celle d'avoir des bâtiments offrant, outre la superficie nécessaire 

 et les facilités de service, un grand cube d'air par animal et qui soient 

 construits avec des matériaux sains, peu absorbants, faciles à tenir 

 propres et à désinfecter. 



2** Celle d'adopter un système de construction tel que, réservant l'a- 

 venir, chaque étable ou écurie puisse être augmentée facilement à 

 mesure que la quantité de bétail entretenu sur le domaine vient à s'ac- 

 croître. G. DE Lapparent, 



{La suite prochainement.) Adjoint à l'inspection générale de l'agriculture. 



LES POPULATIONS ANIMALES DE L'ALGÉRIE, — IV. 



NOTES DE VOYAGE. 



La situation de la production chevaline est loin d'être critique en 

 Algérie. L'Arabe élève le cheval par goût, par habitude, et son habileté, 

 son savoir-faire, lui fait trouver du bénéfice dans cette entreprise; ses 

 frais de production sont d'ailleurs presque nuls, surtout lorsqu'il est 

 nomade. Tout Arabe possédant une jument ne manque pas de Ja faire 

 saillir, par n'importe quel étalon, souvent par celui qui se trouve sur 

 sa route; peu lui importe, il veut élever un poulain. Ce poulain, qu'en 

 fait-il une fois élevé? 11 veut le vendre le plus souvent; mais, alors, le 

 seul débouché qu'il ait à sa disposition est la remonte de la cavalerie 

 française ou des cavaleries étrangères, ce qui est un peu plus rare, à 

 moins que ses élèves ne soient des chevaux hors ligne : dans ce cas, 

 ils sont payés très-cher pour les dépôts d'étalons (2,000 fr. au moins), 

 ou par de rares amateurs Européens, qui les achètent comme chevaux 

 de luxe. 11 y a donc lieu de croire que si les Arabes continuent à pro- 

 duire des chevaux, dans ces conditions de débouchés, il faut qu'ils y 

 trouvent leur bénéfice. 



J'ai dit précédemment que l'Arabe pauvre, le producteur le plus 

 habituel du cheval commun, du cheval de troupe, puisque, en raison 

 des tarifs des achats, c'est forcément dans cette catégorie que l'armée 

 recrute sa cavalerie, j'ai dit que cet Arabe ne choisit pas souvent son 

 étalon. Le fait est malheureusement trop vrai. J'ai vu de mes yeux, sur 

 des marchés, d'affreux étalons rouleurs, usés, épuisés, auxquels on 

 présentait autant de juments qu'ils voulaient bien en saillir. C'est assez 

 dire que, dans ces circonstances, les Arabes possesseurs des juments 

 s'inquiétaient peu de la sélection et de l'hygiène. 



Cette pratique de la saillie au hasard, jointe à la mauvaise habitude 

 qu'ont les Arabes de monter trop tôt les poulains (j'ai vu des poulains 

 de 15 à 20 mois portant des hommes de GO à 70 kilog.) et de les 

 appuyer continuellement sur leur arrière-main dans leur allure favo- 

 rite, le galop de fantaisie, voilà, à mon avis, les raisons pour les- 

 quelles on trouve beaucoup de chevaux de trois à quatre ans qui pré- 

 sentent des tares aux jarrets et des aplombs défectueux. La remonte 

 refuse souvent la moindre jarde et la quantité des déchets de produc- 

 tion se trouve dès lors être considérable. C'est dans le but de régula- 

 riser la production chevaline, par une sélection plus attentive, que 



1. Voir le Journal du 16 février, page 2G5 de ce volume. 



