484 LES VACHES LAITIERES 



les qualités laitières de la race Durham. Le professeur Whetberell, de 

 Boston, cite l'exemple de la vache Flora qui, en 1876, donna 

 5,452 litres de lait, égal à 425 livres de beurre. Une autre vache de 

 même race pure Durham, Rosa, a donné jusqu'à 6,378 litres de lait 

 dans une année, et la vache Maù/ of Athol a donné jusqu'à 6,875 litres 

 dans une année. Ces exemples, observe le savant professeur, ne sont pas 

 nécessaires pour prouver que la race Durham est laitière à un degré 

 extraordinaire. Cette race était connue depuis plus d'un siècle, et est 

 encore renommée comme possédant cette qualité au plus haut degré 

 que l'on connaisse. Ayant établi le mérite transcendant des femelles 

 comme laitières, disons quelques mots au sujet des mâles. 



F. R. DE LA TrÉHONNAIS. 



[la suite prochainement.] 



IMPORTATION ET EXPORTATION DES PRODUITS AGRICOLES 



PENDANT L'ANNÉE 1877. — II'. 



Voici maintenant le tableau complet des exportations 



Marchandises. Pays de destination. 1875. 1876. 1877. 



Froment, épeautre et méteil. Angleterre, Belgique, Allé- fr. fr. fr. 



magne, Suisse 48,187,594 17,854,020 39,742,190 



Seigle Angleterre, Belgique, Allema- 

 gne, Pays-Bas 21,442,533 31,388,321 22,202,942 



Maïs Angleterre, Suisse 3,314,968 1,092,208 1,859,248 



Orge Angleterre, Belgique, Alle- 

 magne, Suisse 33.728,811 32,869,024 32,741,493 



Sarrasin Angleterre, Pays-Bas 3,923,310 1,397,088 352,396 



Avoine Angleterre, Belgique, Alle- 

 magne, Suisse 5,229,855 4,085,544 5,455,560 



Farines de froment Angleterre, Belgique, Alle- 

 magne, Suisse 83,643,690 52,297,040 67,464,120 



Seigle Belgique, Allemagne 3,052,775 5,693,744 4,491,116 



Graines oléagineuses. Colza. Belgique 311,305 514,061 89,947 



— Lin Allemagne 419,175 286,526 830,053 



— Œillette. — «1,913 217,181 24,145 

 Vins. Angleterre, Belgique^ Allema- 

 gne, Italie, Algérie, Russie, 



Etats-Unis, Suisse, Améri- 

 que espagnole 247,481,000 211,603,000 206,479,000 



Eau-de-vie Angleterre, Etats-Unis, Rio de 



la Plata, Algérie 79,491,000 105,477,000 61,925,000 



Sucre brut indigène. .,,,... Angleterre, Belgique, Russie, 

 Suède, Autriche, Italie, 

 Suisse , Grèce , Turquie , 

 Egypte, Etats-barbaresque?, 

 Uruguay, Rio de la Plata, 

 Chili, Algérie .53,017,000 24,660,000 37,863,000 



Sucreraffiné — 1.52,118,000 133,792,000 109,501,000 



Bestiaux Angleterre, Belgique, Alle- 

 magne, Suisse, Italie 48,184,000 45,549,000 36,870,000 



Graisses Angleterre , Belgique , Alle- 

 magne, Suisse, Pays-Bas, 

 Algérie, Espagne 17,195,000 19,649,000 22,977,000 



Œufs Angleterre 46,463,000 45,811,000 37,969,000 



Fromages Angleterre, Belgique, Italie, 



Suisse, Egypte, Algérie.... 6,354,000 5,966,000 6, .539, 000 



Beurre Angleterre, Suisse, Belgique, 



Algérie 89,740,000 102,931,000 98,795,000 



Garance Angleterre, Allemagne, Suisse, 



Etats-Unis 4,015,000 2,101,000 1,534,000 



Tourteaux Angleterre, Belgique 13,455,000 13, .309, 000 17,7.57,000 



Peaux brutes et pelleteries. . Angleterre, Allemagne, Italie, 



Belgique, Pays-Bas 41,107,000 39,390,000 43,110,000 



Laines Belgique, Angleterre, Italie, 



Espagne, Etats-Unis 84,116,000 74,754,000 77,675,000 



Crins bruts. Angleterre, Belgique, Suisse. 3,445,000 1,514,000 3,863,000 



Lin teille et étoupes Belgique, Angleterre 18,173,000 13,048,000 14,977,000 



Chevaux Angleterre, Belgique, Alle- 

 magne, Italie, Suisse 21,847,000 19,977,000 20,506,000 



Poils Angleterre, Belgique, Italie , 



Etats-Unis Il,2!i9,000 9,:;9'i,000 9,903,000 



1. Voir le Journal du 23 mars, page 456 de ce volume. 



