LE bÈTAIL DE LA LORRAINE. 67 



des sujets robustes s'ils sont copieusement nourris; mais, dès qu'il y 

 a manque de provisions, il se produit de la dégénérescence, plus ou 

 moins de scrofulose, voire même de la tuberculose. Li phthisie pul- 

 monaire est plus fréquente sur les métis de durham mal nourris que 

 sur le bétail indigène qui se trouve dans les mêmes conditions. Ce der- 

 nier, habitué aux privations périodiques, est plus sobre, plus endurant; 

 il résiste mieux. » Les seuls éleveurs de durhams pursexposant dans les 

 concours et appartenant à la Lorraine sont MM. André, de Pont-à-Mous 

 son, et F. Lamy, de Nomény; ce dernier a obtenu, à Nancy, au con- 

 cours régional de 1877, une médaille d'or de spécialité pour la bonne 

 tenuede sa vacherie. MM. Lamy, précité ; Hubert Drappier, de Ville- 

 sur-Modon; Louis Gonet, de Saulxures; Lucien Noël, de Saint-Max ; 

 Choné, deFléville, se livrent à l'élevage de la tribu lorraine unie au 

 durham. 



Malgré cela, le courant actuel des Comices de la Lorraine paraît 

 consister à améliorer par le Durham. J'en excepte celui de Thion- 

 ville dirigé par un homme de grand talent, M. le docteur Schnei- 

 der, qui pousse avec activité au perfectionnement du bétail de la 

 Moselle, et reprend son œuvre interrompue pendant la guerre : la vente 

 publique et annuelle des bêtes hollandaises des polders. Avant de pro- 

 céder à l'introduction de ce, type M. Schneider a pris conseil du 

 cercle agricole de Luxembourg. Des renseignements fournis par celte 

 Société, il résultait que la hollandaise a été amenée dans le Grand- 

 Duché par l'initiative privée et qu'elle a convenablement amélioré la 

 petite tribu ardennaise, qu'on trouve encore à l'état de pureté dans les 

 Ardennes Luxembourgeoises, où l'on rencontre sur les prés et les 

 bruyères ces petites bêtes de la taille des bretonnes, au pelage rouge 

 clair, aux formes régulières et bien proportionnées. Dans le Luxem- 

 bourg, la variété hollandaise a mieux réussi que les Shorthorns et les 

 Suisses. Quelques éleveurs de l'arrondissement de Thionvillese livrent 

 néanmoinsà l'éducation des durhams et de leurs métis avec un certain suc- 

 cèsparcequ'ilsprocèdentd'après les bases scientifiquesqui sont la condi- 

 tion sine qua non de la précocité. Mais quand les petits cultivateurs, sé- 

 duitspar les belles formes du taureau anglais, lui confient leursvachesi 

 qu arrive-t-il? Ils obtiennent, je le répète, des sujets dégénérés au point 

 de vue delà sécrétion lactée et qui, au sein d'un régime parcimonieux, 

 deviennent plus dégradés que les plus misérables bêtes du pays. C'est 

 en s'appuyant sur ers faits, révélés par une longue pratique, que 

 M. Schneider a longtemps combattu l'importation onéreus3 des courtes 

 cornes'. Forcé de faire des concessions à l'engouement public, il s'est 

 du moins efforcé, et il a réussi, d'obte ur du Comice de Thionville et 

 de l'Administration départementale l'introiuction simultanée du hol- 

 landais. Pour arriver à ce résultat, il a dû combattre une violente op- 

 position et démontrer que ce dernier possède exactement les mêmes 

 caractères typiques que le durham, et peut, au même titre que lui, 

 corriger les formes défectueuses de la tribu lorraine ; — que s'il pa- 

 raissait à propos d'introduire le taureau des bords de la Tees pour 

 quelques grands éleveurs, une infime minorité, il importait de répan- 

 dre le reproducteur hollandais en faveur de la majorité formée des 

 neuf dixièmes des agriculteurs; — et, enfin, que les bêtes de la Hol- 



