76 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



55 centimes pour les secondes. — Pour les gruaux les prix demeurent fixés fans 

 changements, de 52 à 59 fr. ; et pour les farines deuxièmes, de 36 à 40 fr. ; le 

 tout par quintal métrique. 



Seigles. ■— Les affaires sont très calmes sur ce grain; les prix accusent un peu 

 de baisse. On paie à la halle de Paris, de 18.50 à 18 fr. 75 par 100 kilog. suivant 

 les qualités. — Pour les farines, les prix sont fermes, de 27 à 29 fr. par quintal 

 métrique. 



Orges. — Quoique les ventes soient asses difficiles, les cours de ce grain sont 

 fermes à la halle de Paris, oià l'on paie 22 50 à 24 fr. 50 par 100 kilogr. suivant 

 les qualités. — pour les escourgeons, les prix sont fermes, de 2i à 22 Ir. 50., par 

 quintal métrique — A Lonlres, les arrivages d'orges étrangères sont toujours 

 tiès-reslreints Les affaires sont calmes. On paie de 22.25 à 23 fr. 95, par 

 100 kilogp. suivant les qualités. 



Avoines. — Les avoines sont peu recherchées, mais les prix se maintiennent. 

 On cote à la halle de Paris, de 20 à 2k fr. pa:- 100 kiJogr. suivant poids, couleur 

 et qualité. — A Londres, les ijoportations d'avoines étrangères ont atteint, la 

 semaine dernièie, 71.144 quintaux. Les demandes sont très-limiiées, avec des prix 

 en baisse; on paie, f\e 18.95 à 21 fr. 90, par loO ki ogr. suivant les qualiiés. 



Sarrasin. — Les affaires sont très restrei ite.>, mais les prix sont fermes. On 

 paye à la halh de Paris de 19.75 à 20 fr., par 100 kilogr., suivant les qualités. 



hsues. — Les prix sont fermement tenus pour tou'es les sortes. On paye par 

 100 kilogr., à la halle de Paris : gros son ssul, 17 à 17 fr. 25; son trois cases, 

 15.75 à 16 fr.25; recoupettes finjs, 16 à 16 fr. 50; bâtard?, 19 à 20 fr. ; remou- 

 lages blancs, 22 à 24 fr. 



m. — Fourrages, graines fourragères, pommes de terre el légumes secs. 



Fourrages. — Les approvisionnements sont as-:ez abondants sur tous le mar- 

 chés, avec les prix bien tenus. On paye à Parif, par 1,000 ki ogr ; foin, 96 à 

 114 fr.; luzerne, 92 à 104 fr.; regain, 88 à 96 fr.; paille de blé, 52 à 66 fr.; 

 paille de saille, 60 à 68 fr.; paille d'avjine, 48 à 54 fr. 



Graines fourragères — Quoiqu'il y ait diis demandes plus nombreus à la hille 

 de Paris, les priv sont faiblement leou'. On paye, par 100 kilogr. : trèfl s blancs, 

 180 à 200 fr.; trèlL; violet, ilO À 120 fr.; luz-^rne de PLOvenc, 130 à 140 fr.; de 

 Poitou, 95 à 115 fr.; m nettes, 80 à 90 fr ; ray-grats, 43 à 46 fr.; sain^o:n simple, 

 34 à 36 ir.; sainfoin double, 38 à 39 fr. 



Pommes de terre. — L s coars varient pou à la halle de Paris, où l'on paie : 

 Hollande commune, 12 à 14 fr. l'h ctolitre ou 17.15 à 2j fr. 15 par 100 kilog.; 

 — jaunes communes, 10 à 12 fr. l'hectolitre, ou U.30 à !7 fr. 15, par kilogr, — 

 A Londres, on paie les q ialit.s comestibles aux cours de 87. SO à 21 fr. 6j, par 

 quintal métrique. 



IV. — Fruits divers et légumes frais. 



Fruits. — (jOurs de 'a halle du 17 avril . fraises de châssis, le pan. 10 fr. ; 

 poires, 2 fr. 50 à, 150 fr. le cent; pommes, 2 fr. 50 à 100 fr. le cent; id., 

 fr. 25 à fr. 20 le kilog.; raisins communs, 2 fr. 50 à 9 fr. le kilog ; id., noir, 

 3 fr. à 10 fr. ie kilog. 



Gros lèg-ane.i frais. — Un vend à la halle 'e Paiis : artichauts de Bretagne, 

 poivrade, 15 à 30 fr. le cent; asperges aux petite; pois, 1 fr. à 1 fr. 50 la boite; 

 asperges communes, 3 à £0 fr, la botte; carottes nouvelles, 180 à 260 ir. les 

 100 boites com:nunes, 2J à 25 fr. les cent bottes; carottes d'hiver, 3 fr. à 5 fr. 

 l'hectolitre; carottes de chevaux, 10 à 16 fr. les cent bottes; choux communs, 

 15 ^ 35 fr, le cent; haricots verts, 8 à 12 fr. le kilog.; navets nouveaux 160 à 

 200 fr.les centbottes; communs. ISà 30 fr. les cent bottes; navets de Freueuse, 

 30H40fr. les cent bottes; id.,4 à 6 fr. l'hectoUtre ; oignons en grain, 3 fr. à 3 fr. 50 

 l'hectolitre; panais communs, 8 à 12 fr. les cent bottes; poireaux communs, 

 3 à 8 fr. les cent boites. 



Mmiuî légumes frais. — On vend à la halle de Paris : ail, 1 à 2 fr. le piquet 

 de vingt-ciuq baltes a;jpétit, 10 à 20 centimes la botte; barbe de capucin. ('• fr. 10 

 à fr. 15 la botte; céleri, 1 fr. à i fr. 80 la botte; céleri rave, fr. 15 à fr. 25 

 la pièce; cerfe iil, fr. 25 à fr. 40 la botte ; c'iampignoQS, 1 fr. 30 à 1 fr. 80 le 

 kilog. ; chicorée frisée, 7 à 12 fr. le cent. ; chicorée sauvage, fr. 30 à fr. 50 le 

 calais; choux-fleurs de Bretagne, 20 à 70 fr, le cent ; choux de Bruxelles, fr. 15 



