196 BEVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS. 



menfs. Oa paie les gruaux de 52 à 59 fr. par 100 kilog; les farines deuxièmes 

 36 à 50 fr., comme la semaine précédente. 



Seigles. — Les ventes sont très-reslreinies sur ce grain; les cours sont presc[ue 

 nomimux à k halJe de Paris. On paie de 17.75 à 18 fr. 50 par 100 kilog. sui- 

 vant les qualités. — Poor les farines, les ventes sont égale nent restreiales aux 

 prix de 27 à 29 fr. par 100 kilog. 



Orges. — Le transactions sont peu importantes. Les pris dece griiu demeurent, 

 f^aas changements. On cote à la halle de 22. '0 à 24 fr. 50 par 100 klog. suivant 

 les sortes Les oges de mouture sont aux prix de 2! à 22 fr. — Les escourgeons 

 sont peu recherc es, fux cours de 22 à 23 fr. par quintaux métriques. — A Lon- 

 dres, les orges sont colée.^ d 3 22.2 3 à 24 fr. 20 par 100 kilog. suivant les sortes. 



Avoives — Les von es sont touj >urs faoilei sur toutes les sortes, à la halle de 

 Paris ; les prix m suhissen' quî de f.iible; chaude ïimts Oa paie de 20 à 34 fr. 50 

 par 100 kilog. suivant paids, couleur et qualité — A Londres, l'importation des 

 avoines étrangères s'es' élevée durant la semaine dernière à 57,814 quintaux. Les 

 prix ont tendaoce à la haussa; on paie de 19 20 à -22 fr s avant qualité. 



Sarrazins. — Les cours sont farines. On pùa à la ha'le d-3 Paris, de 20 à 

 20 fr. 50 par 100 kdo . suivant la qualité. 



hsnes. — T<es prix sont en baissa à la halle de Pari'', où l'on paie par 100 kilog.: 

 gros son seul, 14.50 à 15 f--.; son trois cises, 14 à Ia: fr. 25; recoupeltas, 15 à 

 15 fr. 50; bàiardr=, 18 à 20 fr. ; remoula^'cs blancs, 21 à 23 fr. 



IK. — Fo'irrije^, qriiie fo^irr i/êres, ponmi de terre e! légwn'js secs. 



Fourrages. — Les our-î se maint ement avac fercneté, prin ipaleiîent pour 

 les belles qiialités. On piie par 1,000 kilog.: foiu, 94 à 112 fr ; luzerne, 92 à 

 100 fr ; samfui i, 94 fr. , regain, 8S à 93 fr. ; piille de b é, ^i à 68 fr. ; paille de 

 seigle, 54 à 70 fr. ; paille d'avoine, 46 à 56 fr. — Sur le plu; g.-aud nombre da 

 marchés des dépattjmenl^, les cours n'ont pas varié. 



Graines fourragères — Les prix sont fermes poir toutes les sortes On paie 

 à Paiis : nèfle blanc, 190 à 210 fr.; trèfle violet, 115 à 120 fr.; luzerne de Pro- 

 vence- J25 à 130 fr.; luzerne dî Poitou, 90 à 110 fr.; minettes, 80 à 90 fr.; ray- 

 prass d'Jialie, 42 h 43 f . ; ray-grass anglais, 44 à 45 fr. ; sain'"oin do ible, 33 à 

 38 Ir.; sainfoin sirajilc, 32 h 34 Ir. ; le tuit par 100 kilog. 



Pommes de terre. — Prix fermes à la halle d '. Paris, où l'on paie : pommes de 

 terre nouvelle, 3 à 5 fr. le panier; Holhnde commune, 12 à 16 IV. j'heciolilre ou 

 17.15 à 22 85 par 100 kilog.; jaunes communes, 8 r. 12 fr. par iiecto'itre oi 

 à 111.40 à7. 15 par quintal métrique. 



IV. — Fruits d'Djrs et léja-ae^ frais. 



Fruits. — C lurg de la biUa du 8 mai: fraises de châssis, pot. 0.20 à l.fr.40 ; 

 pommes, 2 fr, à 2 fr. 40 le cent; id., fr. 15 à fr. 20 Je kilog.; raisins 

 communs, 4 fr. à 12 fr. le kilog ; id., noirs, 5 fr. à 15 fr. le kilog. 



Gr)s l''.g oint! frn<. — Oa Viud à la tjall'i le Pari- : artichauts de Bretagne, 

 poivrade, 10 à fr. 25 le cent; asperges auîpalits pois, fr. 50 à 2 fr. 73 la botte; 

 asperges communes, à 75 fr. la bjtte; c-ir)t'e< niuveU.-s, 75 h 150 fr. les 

 100 bo tes ; c om nunes, 4^8 fr. les cent bottes ; carottes d'hiver, 1 fr.50 à 2 fr.50 

 l'hevolilrri; cirjttes di c'ievais, 7 à 14 fr. les cen' boitôi; choux nouveaux, 

 6àl3 fr. le cen'; haricots verts, 6*à 7 fr. le kilog.; navets nouveaux, 80 à 125 fr. 

 les centbo't3s; com nuns, 9 à 17 fr. le^cmt bottes; navits de Freueuse, 19 à 25 Ir, 

 les cent boHes; id., 1,50 à 3 fr. l'heclolitre; oigaons nouveaux, 90 à 50 fr. les cent 

 bottes; en grain, 2 à 3 fr. rhect)lilre; panais cjmmms, 6 à 12 fr. las Ci^nt 

 bottas; poireaux communs, 2 à 5 fr. les ce it boites. 



Menui légumes frais. — Ou Vdud à la halle de Pa-is : ail, 1 à 2,53 fr. le paquet 

 de vingt-cinq b ;tte> ; appétit, 10 à 15 centimes la botte; céldn rave, O.fr. 10 à 

 fr. 20 la pièca; cerfeail, fr. 15 à fr. 20 la boite ; c'aampignous, 1 fr 40 à 2 fr. 

 le kilog. ; chicorée frisée, 8 à 12 fV. le cent.; chicorée sa ivage, fr. 20 à fr. 30 

 le calais; choux-fleurs de Bretagne, 15 à60fr. le cent; ciboules, fr. 10 à^O fr 15 

 15 la boite; cresson, fr. 15 à fr. 45 la botte de douze boîtes; échaloies, 1 fr. 50 

 à 2 fr. la botte ; éfinards, fr. 20 à fr. 30 le paquet ; estragon, fr. 1 5 à fr. 25 

 la botte; laitue, 2 à 5 fr. le cent; mâches, fr. 10 à fr. 20 le calais; oseille, 

 fr, 20 à ir. 30 le paquet; persil, G fr. 15 àO fr. 20 la bott;;; radis rcses, 0fr.20 

 à fr. 30 la botte ; raiponce, fr. 25 à fr. 40 le calais; romaine, fr. 6J à l fr. 

 25 la botte de 4 têtes ; salsifis, G fr. 20 à G fr. 35 la botle; thym, G fr. IG à ir. 15 

 la b.nlto. 



