ANALYSE DES SUPERPHOSPHATES. 229 



Dans aucun cas et de quelque façon qu'on s'y prenne on ne peut avoir un citrate 

 acide, lorsque on opère suivant les indica'ions dunoées. Si leréaciifest acide, cela 

 tient à ce qu'on l'a pré are dans une grande capsule (ce qui est tout à fait défec- 

 tueux) et qu'on a achevé le volume avec d^ l'eau disiiliée quand on doit au con- 

 tsaire se servir d'ammoniaque à 22°. 



Il est évident que l'acdité du citrate influa d'une façon très-nette; car non-seu- 

 lement le phosphate bi calciqne est dissout, mais l'acide cilriqu3 libre agit sur le 

 phosphate tri-calcique et en dissout une propor ion notable. 



L'article de M. A. Gassend prouve une fois de plus, et en cala nous sommes 

 paifaitement de son avis, qu'il e?t indispensable que les chimistes aie^t entre les 

 mains un procédé exact, e< rigoureux par la délermination vénale et agricole d'un 

 produit dont l'impor auce est si grande. Nous ne l'aurons que lorsque qu'un seul 

 et même dosage sera imposé. Les différences qui existent entre les analyses de 

 deux chimistes tiennent à trois causes pritcipales i" à l'état d'alcalinité du pro- 

 duit; 2° au temps qu'on Je hisse ea contact avec U superphosphate; 3° à la tempé- 

 rature à laquelle on fait l'analyse. 



Ce desiderata, un des plus importants d^ la chimie agricole, adurest^ eu le don 

 d'exercer le sagacité des chimistes spéciaux. M. Waringthon est le premier qui 

 ait non pas d'>nné un procédé, mais indiqué une réaction qu'on pouvait utiliser 

 par l'estimation des sup-rSj)hosphates. Il a reconnu en effet que le phosphate i i- 

 calcique était soluble dans les sels organ uques ammoniacaux. Un j-^une prépara- 

 teur du cours de chimie agricole des Art-;-el-Métiers, attaché particulièrement au 

 laboratoire de M, Buussingault, Brassier, de sympathique mémoire, moiiSa légè- 

 rement le procédé da Wariogthoa elle rendif. bis prati|ue. Mais c'est MiM. Fr3- 

 senius, Ntubauër et Lucke, qui ont publiéleur procédé a i mjisde septembre 1871 

 dans le Zeit^chrifi i'ur Chimie de Fresenius, qui peuvo i revendiquer à juste titre 

 la paternité du procédé au cétrate d'ammoniaque. Leur procédé consiste à préparée 

 une s lution alcaline de citrate d'ammoniaque d'une densité de 1,09. On prenJs 

 2 g. de supersphosphate que l'on met dans 50 ce. de citrat;; on maintient pen- 

 dant 20 à 25 miautes une température de 35° envi on, on hltre et on lave avec de 

 l'eau, dans laquelle on ajoute un pe i d<; citrate, on enlève alors par ce lavage les 

 dernières traces de phosphates bi-calciqueet le résidu est du phosphate bl-cilcique. 



Une année avant M. Usiglio, directeur de l'usine de Saint GobdD,avait conseillé 

 l'emploi de l'o'îalate d'ammoniaque; ce procédé, de même que celui au tri-carbonate 

 de soude n'est pas employé. Les résultats qu'il donue ne peuvent pas être admis 

 comme justes par une personne compétente. 



Deux ans après que MM. Fresenius, Neubauer et Lucke eurent fait paraître leur 

 procédé de dosage pur le citrate d'ammoniaque, M. Joulie, pharmacien à la maison 

 de santé municipale et directeur d'une importante maison d'engrais, modifia la mé- 

 thode allemande^ en ce sens qu'au lieu d'une solution de 1,090 de densité, il en 

 emploie une de 1150-1160 et forleinent ammoniacale. Il présenta ces modifica- 

 tions à la Sociéié des agiiculteurs de France et depuis elle est à peu près employée 

 partout sous le nom de méthode citro uraniqu de Joulie. 



Tout dernièrement MM. Albert et Siegfi'ied ont fait connaître un autre procédé 

 dans lequel on empl de le tartrate d'ammoniaque. Suivant M. Grandeau, dont la 

 compétence en pareille matière est bien connue, ce procédé présenterait des garan- 

 ties d'exactitude plus grandes que celui dit au citrate d'ammoniaque. 



GusT, Robert. 



{la suite prochainement.) Chimiste. 



L'ËNSIL\GE DU SEIGLE VERT A BURTIN. 



M. Goffart , de Burlin (Loir-et-Cher), conviait, les 13 et 14 

 mai, les agricnlleurs à venir assister à l'opération de la récolte et de 

 l'ensilage du seigle coupé en vert pour servir, à l'automne, de nourri- 

 ture fraîche aux animaux qui peuplent ses étables. C'était une excel- 

 lente occasion de constater l'état de conservation des maïs coupés en 

 vert qu'il a ensilés à l'automne dernier. 



Disons tout de suite que le résultat de l'examen du dernier silo que 

 M. GofTarL achevait de vider, a élé un véritable triomphe pour l'initia- 

 teur de la méthode. de conservation des fourrages à l'état vert. Son 

 système d'ensilage, bien pratiqué, assure au maïs une conservation 



