272 l'agriculture A L'EXPqSITION UNIVERSELLE. 



et de soies. La Direction de l'agriculture au ministère de l'intérieur offre 

 une exposition qui doit être étudiée; elle renferme des indications 

 précieuses sur la production des diverses provinces de la péninsule. 



En Espagne, ce tont les vins qui appellent surtout l'attention; il en 

 est de même de la section hongroise. Les viticulteurs portugais ont 

 répondu avec emprâssemenl à l'appel de la France; 500 exposants 

 ont envoyé environ 15,000 bouteilles; on cite dans le nombre des 

 vins de Porto de l'année 1751 . On pourra juger des coupes en porce- 

 laine translucide adoptées dans beaucoup de caves portugaises pour 

 apprécier la couleur et la limpidité des vins. Quand nous aurons cité 

 l'exposition des Pays-Bas, où un élégant pavillon abrite les produits 

 de l'agriculture et de l'horticulture de ce riche pays, nous aurons 

 achevé la course rapide à travers les sections étrangères, qui permet 

 d'apprécier la part que chaque nation a voulu donner à l'agriculture 

 dans son exposition particulière. 



Mais la visite n'est pas achevée. Il faut revenir sur ses pas, en admi- 

 rant les massifs où nos pépiniéristes les plus distingués ont envoyé 

 des échantillons de leurs plus beaux arbres et arbustes, et en visitant 

 les serres qui se pressent à droite et à gauche; puis traverser la Seine 

 et pénétrer sur le Trocadéro. Sur la droite on trouvera le pavillon 

 spécial des insectes nuisibles et utiles, le pavillon de la sériciculture, 

 celui de météorologie, le grand aquarium d'eau douce, l'exposition de 

 l'Algérie, enfin celle de l'administration forestière de France. Ce der- 

 nier pavillon est construit tout en bois, et il contient des échantillons 

 de toutes les richesses forestières de France, des cartes nombreuses, 

 des collections des insectes nuisibles au^ arbres, des travaux de l'Ecole 

 forestière de Nancy. Le pavillon de l'Algérie appelle aussi vivement 

 l'attention. Ou y remarquera le récepteur solaire construit par M. Mou- 

 chot pour utiliser la chaleur du soleil et en faire une force industrielle. 



Dans toute l'Exposition, la viticulture n'est représ ntée que par des 

 plans, des cartes, des brochures, des fac-similé plus ou moins 

 réussis. Par une sage disposition, et en raison des ravages que cause 

 le phylloxéra et de sa facile propagation, aucun cep, provin ou 

 plant de vigne, ne pouvait être admis dans l'enceinte de 1 Exposi- 

 tion. Le règlement ajoutait : « Celte interdiction est de rigueur. » 

 Cette disposition a été appliquée au groupe de l'agriculture (groupe VUI) 

 pour lequel ce règlement spécial a été fait. Mais le groupe de l'horticul- 

 ture (groupe IX) a été moins sévère, et plusieurs serres permettent 

 d'assister au développement rapide des chasselas de Fontainebleau 

 qu'elles renferment. Beaucoup de viticulteurs se plaignent de cette 

 inégalité, et demandent pourquoi ce qui est interdit à l'un est permisà 

 d'autres. Pour notre part, nous eussions mieux aimé à voir la loi égale 

 pour tous; on eût ainsi évité des plaintes et des froissements qui, pour 

 ne pas se montrer bruyamment, n'en sont pas moins vivement sentis, 

 surtout de la part des exposants de certains pays étrangers, qui ont 

 pris des mesures excessives pour se défendre contre l'invasion du phyl- 

 loxéra, et qui trouver étrange que la France, malheureusement infestée 

 par le fatal puceron, se défende à son tour contre eux. 



Les agriculteurs peuvent venir avec empressement àl'Exposition; ils y 

 trouveront ample moisson d'étuJes. Ils y verront des exemples qui leur 

 donneront l'envie de mieux faire. Le voyage sera fructueux pour tous. 



Henri Sagnier. 



