CHRONIQUE AGRICOLE (8 JUIN 1878). 325 



« pouvons dire, que sous la forme de cubes gélatineux, le sulfure de carbone re- 

 « vient à 2 fr. le kil. », et si M. Rohart, veut bien me le permettre, j'ajouterai 

 que la Gotnpa;;nie de Paris-Lyon-Méditerranée, le livre dans toutes ses gares à 

 raison de 50 centimes le kil. 



« Eq présince de ces chiffres indiscutables, et qui ne sont pas dès à peu prèSy 

 toute polémique devenant inutile, je n'irai pas plus loin. 



« Agréez, etc. « D' Menudier. » 



Nous avons publié une réponse faite par M. Laliman aux alfirma- 

 tionsdeM. Seillan relatives aux \ignes américaines. M. Seillan réplique 

 dans notre numéro de ce jour. Mais voici que M. Saurin, de Toulon, 

 également mis en cause sur les mêmes questions, nous envoie la lettre 

 suivante : 



Toulon, 28 mai 1878. 

 « Monsieur, on vient de me communiquer un article de M. Seitlan, conseiller 

 général du Gers, publié dans le numéro klk du 11 mai 1878, page 189 et suivantes, 

 du Journal de l Agriculture que vous dirigez, et d'après lequel je pourrais être 

 rangé parmi les adversaires des vipnes américaines. Sans vouloir engage?", à ce 

 sujet, une polémique avec M. Seillan, que je n'ai pas l'honneur de connaître et 

 dont je ne suspecte en rien les bonnes intentions, je me dois à moi-même de pro- 

 tester auprès de vos nombreux lecteurs, contre une telle suposit^on, me réservant de 

 réfuter complètement les idées erronées qui sont exprimées dans cet article. 



« J'ai usé des in?ert;cides, comme tant d'autres et surtout du sulfure de carbone ; 

 je suis aujourd'hui convaincu de leur complète impuissance, ainsi que le constate 

 le projet de loi du 23 janvier 1878, article k ; c'est pourquoi je me sui> adressé aux 

 cépages américains et je dois dire aujourd'hui qu'après deux années d'essais com- 

 paratifs faits chez moi et apiès ce que j'ai vu chez des viticulteurs éminents, j'ai 

 pleine et entière confiance dans ces cépages dont je suis partisan convaincu, sam 

 en être vendeur, et je conseillerai toujours de les employer plutôt que les insecticides 

 doAt le seul résultat est, chez moi du moins, de vider une bourse sans jamais y 

 faire rien rentrer. Plut à Dieu, que j'eusse employé les sommesque j'y ai consa- 

 crées^ acheter des plants américainsrésistanis (elle nombre en est grand), surlesquels 

 je greffe mes variétés de vignes, que je suis par Ik bien plus sûr de conserver que 

 ne l'est M. Seillan de faire vivre ses caberoets et ses pinots au moyen du sulfure. 

 Je lui souhiiie de léus.-ir, mais je suis convaincu qu'il reconnaîtra lui-même plus 

 tard et quand ils les aura vus de près et étudiés, que ces cépages si décriés aujour- 

 d'hui sont le seul moyen pratique et efficace non pas de détruire le phylloxara, 

 ce qui est une utopie, mais de produire, malgré lui les mêmes quantités et les 

 mêmes qualités de vins qu'autrefois. 



« Agréez, etc. « P. Saurin.» 



C'est maintenant à un adversaire des vignes américaines que nous 

 devons donner la parole. M. Gueyraud nous envoie la note suivante en 

 réponse à M. Laliman, et aux assertions deM.Reich, insérées dans notre 

 dernier numéro : 



Angers, le 1" juin 1878. 

 « Cher Directeur, je ne sa's vraiment pourquoi les partisans des cépages amé- 

 ricains me prennent ainsi à parti? Serait-ce parce que le premier, soutenant le 

 drapeau des insecticides adoptés par l'Acidémie des sciences pour la conservation 

 des vignes françaises alors que des procédés peu pratiqi.es les avaient fait toTiber 

 en défaveur, j'ai dit aux vignerons : A l'œuvre ! courage et patience tri mphenldes 

 ennemis les plus multipliés; et qu'en divulgant !e premier la méthode des trai- 

 tements successiis au moyen du pal disttibut-ur, dont la Compagnie de Paris-Lyon- 

 Méditerrauée s'est faite depuis l'ardente et puissante propa^jatrice, j'ai port4 un 

 coup mortel k l'industrie des mtrchands de vignes américaines? J'en serais désolé 

 pour eux, mais enchanté pour mon pays et pour sa viticulture. 



« Jen'avais d abord au une intention de répondre à des assertions, dont ils savent 

 le degré d'exactitude. Mais puisque les attaqu s réité ées de ces messieurs m'ont 

 forcé de prendre la plume, je signalera' à M. Lilimanle dé accord entre l'origine 

 qu'il attribue aux plants de M. Borty,à Roquemaure, et celle que leur donne, sur 

 le témoignage de AI. Borty lui-:iiêine, M. Planchon {Journal de l'Agricu'ture du 

 2 mai 1874, page 191 et suivante). D'après ce document, M. Borty, négociant en 

 vins, à Roquemaure (Gard), pour s'affranchir de l'oïdium, se procura, vers 1862, 



