CONCOURS INTERNATIONAL D'ANIMAUX REPRODUCTEURS. 467 



CONCOURS INTERNATIONAL D'ANIMAUX REPRODUCTEURS 



La semaine dernière, c'est-à-dire au début du concours, je n'ai fait 

 qu'esquisser d'une manière très-sommaire les grands traits caracté- 

 ristiques de la remarquable exposition des animaux de la ferme qui 

 se termine au moment oii j'écris ces lignes. Un examen attentif de 

 tous les détails, une étude approfondie des catégories diverses, n'ont 

 fait que confirmer mon impression première, c'est que, bien qu'elle 

 soit inférieure à celle de 1856, l'Exposition internationale de 1878 

 est très-remarquable et présente un grand intérêt; les nombreux 

 agriculteurs accourus de tous les pays de l'Europe qui en ont si assi- 

 dûment visité les travées, devront, sans aucun doute, remporter dans 

 leurs pays des idées nouvelles, un jugement plus correct, un ensei- 

 gnement utile, et les germes sinon la conception entière et com- 

 plète du progrès. 



L'agriculture française, qui, il est vrai, était chez elle, n'avait 

 jamais, dans ma longue expérience, révélé son progrès et son opulence 

 d'une manière aussi éclatante. Nos Durhams, nos Charolais, nos belles 

 et fortes races du Midi ont été fort admirés des étrangers- 



J'ai eu le plaisir d'entendre vanter notre exposition, en anglais, 

 en allemand, en italien et en espagnol, sans compter le français et 

 sans doute d'autres langues qui ne me sont pas aussi familières. Les 

 Anghis surtout s'extasiaient devant nos durhams et nos charolais. 

 Ils semblaient tout surpris que leur race favorite eût pris une exten- 

 sion si remarquable chez nous. Peu d'entre eux se doutaient même 

 que nous eussions élevé cette race d'une manière aussi sérieuse. 

 Aussi, quand ils ont pu admirer les beaux spéiiimens des étables de 

 M. Auclerc, de M. Tiersonnier, de M. de Massol, de M. le comte de 

 Falloux, de M. Salvat, de M. le comte de la Tullaye, du marquis de 

 Montlaur et de tant d'autres qu'il serait superflu de nommer, ils 

 ont été à la fois étonnés du grand nombre d'exposants et de la diver- 

 sité des régions d'où ils venaient, ce qui indique que la race Durham 

 en France est non-seulement appréciée au Nord comme au Sud, à 

 l'Est comme à l'Ouest et dans les régions du Centre, mais qu'elle s'y 

 comporte avec la même perfection, prouvant ainsi sa merveilleuse 

 aptitude cosmopoHte à résister aux influences des milieux climaté- 

 riques les plus divers, en conservant partout et toujours ses traits et 

 ses qualités. Quelle autre race pourrait se vanter d'une aussi précieuse 

 prérogative? L'exposition de l'esplanade des Invalides oflVait une 

 occasion unique d'étudier les etîets du déplacement des races, en 

 comparant les sujets venus directement de leurs localités spéciales 

 avec ceux qui sont nés et élevés dans d'autres milieux, sous d'autres 

 climats. Aucune, on peut hautement l'affirmer, n'offre un caractère 

 aussi persistant que la race Durham. Voyez la race hollandaise et les 

 variétés diverses des races suisses. Comparez les sujets amenés direc- 

 tement de leur pays natal. Examinez les magnifiques animaux pré- 

 sentés par la Société du Herd-book néerlandais, par MM. Derboven 

 Hulleman, de Gœve, etc., et ceux exposés par la Société des éleveurs 

 du Bas-Simmenthal , la Société agricole de Schwilz , MM. Burgi, 

 Heuggeler et autres, puis reportez vos regards sur les meilleurs 

 spécimens des mêmes races nés et élevés ailleurs, et vous serez 

 frappés du contraste. Cela peut venir de croisements calculés ou 



