LES ENGRAIS A L'EXPOSITION UNIVERSELLE. . 477 



exposés par la maison Dreyfus, les phospho-guanos de MM. Gallet, 

 Lefebvre et Cie. La première de ces deux importantes maisons se 

 rapporte particulièrement aux industries extractives; elle utilise les 

 innombrables dépôts formés par les excréments et les débris de 

 oiseaux sur les côtes du Pérou. La deuxième a surtout une industri*? 

 manufacturière; elle travaille les guanos naturels qu'elle recueille 

 et qui sont particulièrement riches en phosphates, en vue d'en faire 

 un produit fabriqué, d'une composition constante. 



C'est aussi aux industries extractives que se rapporte l'exploitation 

 des gisements de phosphates de chaux fossile, qui a pris une si grande 

 extension en France. L'Exposition universelle présente à ce point de 

 vue, des faits qu'aucune autre exposition n'avait pu encore mettre en 

 lumière en France; nous voulons parler de l'exploitation des gisements 

 de phosphate de chaux dans le midi de la France. Cette exploitation se 

 fait aujourd'hui sur une grande échelle, ainsi que le montre l'exposition 

 faite par M. Jaille, d'Agen, l'habile fabricant d'engrais connu et estimé 

 depuis longtemps. Dans son usine de la Bénazie, qui ne couvre pas moins 

 d'un hectare, M. Alexandre Jaille fabrique ses engrais depuis longtemps 

 recherchés parles agriculteurs. C'estdepuis la découverte des phosphates 

 du Midi qu'elle a pris un grand développement. M. Jaille est, en effet, 

 le premier qui ait exploité et fait connaître ces phosphates. L'installa- 

 tion qu'il a faite au champ de Mars montre de très-curieux fossiles 

 recueillis dans les gisements. Ces fossiles sont de nature à appeler 

 l'attention des savants; il est même à regretter que M. Jaille qui doit 

 avoir de grandes quantités de semblables fossiles, n'en ait pas exposé 

 un plus grand nombre. On pourra toutefois s'en dédommager en 

 allant étudier le bloc magnifique que M. Jaille fils a remis, il y a 

 quelques années, à M. Daubrée, membre de Tlnstitut et professeur 

 de géologie au muséum d'histoire naturelle, et qui figure au Jardin des 

 Plantes de Paris. Le traitement des phosphates fossiles extraits par 

 M. Jaille se l'ait à la fois à ses usines de la Bénazie et de Prades, à 

 celle récemment installée à Saint-Antonin (Tarn-et-Garonne) et aux 

 nombreux moulins qui appartiennent à M. Jaille autour de Caylux. 

 Enfin récemment il est devenu propriétaire des gisements de 

 la Gardiole, près de Frontignan (Hérault) ; si la richesse attestée par 

 les premières fouilles se maintient, ce sera un nouveau et considérable 

 appoint à la production des phosphates en France. 



La maison Jaille livre chaque année à l'agriculture 15,000 à 

 16,000 tonnes de ses divers produits. On les vend sur tous les points 

 du territoire de la France, notamment dans les départements de l'Hé- 

 rault, de l'Aude, des Pyrénées-Orientales, de la Haute-Garonne, de la 

 Gironde, du Gers, des Landes, des Hautes et des Basses-Pyrénées, du 

 Lot, du Cantal, de la Dordogne, de la Creuse, de la Corrèze, de la 

 Vienne, de l'Allier, etc. C'est une de celles qui se recommandent le 

 plus vivement à l'attention des agriculteurs. 



L'espace limité dont nous pouvons disposer aujourd'hui nous force 

 à ajourner la suite de cette revue. Henri Sagnier. 



LE PHYLLOXEM ET LES VIGNES AMÉRIGilNES. 



Permettez moi de revenir quelques instants sur les réflexions qui, 

 dans le numéro du 8 juin du Journal de r Agriculture, accompagnent 

 deux lettres contradictoires sur la question des vignes américaines. 



