478 LE PHYLLOXERA ET LES VIGNES AMÉRICAINES. 



Pris a partie, soit par M. Nicollet dans le Journal de la Vigne, soit 

 par M. Seillan, du Gers, comme un adversaire des vignes américaines, 

 tandis qu'il avait simplement fait connaître qu'il allait les étudier, 

 l'honorable M. Paul Saurin a développé en faveur des vignes améri- 

 caines une pensée qu'on voulait faire passer pour hostile alors qu'elle ne 

 contenait ni blâme, ni louange. D'autre part, l'honorable M. Gue^^raud, 

 comme M. Seillan, n'est nullement partisan de ces cépages. Sans 

 doute nous ne sommes pas autorisé à suspecter l'intention et la 

 bonne foi de ces Messieurs et de bien d'autres antagonistes des vignes 

 américaines; nous concevons donc votre perplexité, pour établir une 

 opinion à ce sujet. Toutefois, dans ce débat, le premier fait qui apparaît 

 et qu'on ne saurait dénier, c'est que les antagonistes de ces vignes 

 sont précisément ceux qui ne les ont pas cultivées, et qui par suite ne 

 peuvent apprécier leurs qualités ; tandis que dans les contrées phyllo- 

 xérées, tous les viticulteurs s'efforcent de les multiplier pour remplacer 

 leurs vignobles détruits. D'autre part, tout le monde sait qu'il est des 

 personnes qui, par système ou par calcul, repoussent toute innovation, 

 quelque utile qu'elle puisse être. Nous n'avons pas l'espoir de convertir 

 ces aveugles vo'ontaires, nous nous contenterons de dire : le temps 

 est un grand maître, et la résistance des vignes américaines s'afûr- 

 mant chaque jour davantage, chaque jour elles gagnent du terrain; 

 moins rapidement sans doute dans le nord et le centre de la France 

 où le Phylloxéra sévit plus mollement que dans notre midi; mais 

 M. Seillan lui-même, s'il veut maintenir son cri de ralliement : 

 Sauçons les vignes françaises, sera forcé, pour accomplir son vœu, de 

 confier à des racines résistantes, c'est-à-dire à des racines de certaines 

 vignes américaines, nos bons cépages français, ils pourront alors vivre 

 avec le fléau sans être détruits par lui. Il y a déjà quelque temps, vous 

 avez bien voulu accorder dans le Journal de V Agriculture l'huspitalilé 

 à un de mes articles où j'émettais l'opinion que le seul moyen de con- 

 server les types des vignes asiatico-européennes, comme on est convenn 

 de les appeler, était de les greffer sur américaines résistantes. Du 

 reste, le Languedoc est entré dans cette voie, tellement qu'un de mes 

 correspondants, qui vend des vignes américaines, m'écrivait en janvier 

 passé qu'on lui demandait dix mille porte-greffes contre cinq à six 

 cents Jacquez. deux ou trois cents Ilerbemont, point de Norton-virginia, 

 ni d'autres OEstivalis. Comment pourrions-nous planter encore des 

 vignes françaises quand nous les voyons périr quelquefois même la 

 première année, ou soit au bout de deux à trois ans au plus, après 

 avoir, aux frais de plantation très-élevés dans le midi, ajouté les frais 

 supplémentaires de culture, et cela sans qu'aucun profit soit venu 

 contiebalancer les pertes du propriétaire. Cette confiance dans les 

 vignes américaines n'est pas venue tout à coup; malgré les noms 

 autorisés qui les patronnaient, nous avons douté, nous avans hésité; 

 mais quand autour de nous, nous avons vu les vignes du pays fou- 

 droyées et les américaines pleines de vigueur, la lumière fut faite pour 

 nous et la certitu ie a remplacé le doute. Actuellement, notre Comice 

 n'a qu'un but, multiplier les bonnes variétés américaines pour les 

 vulgariser, et les faire descendre à un prix que le plus grand nombre 

 puisse aborder; dans ce dessein, nous avons dans notre champ d'essai 

 planté, greffé, collectionné, afin de pouvoir reconnaître de nouvelles 

 variétés méritantes et d'ç;^-* fournir. 



