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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 26 JUIN AU 2 JlILLET 1912 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les loil kilo^M'ainmos. 

 Blé 



Alger 



Philippeville . 

 Constanline.. . 

 Tunis 



tendre, 



30.25 

 30.00 

 30.50 

 30.00 



Orge. 



10.50 

 21.00 

 20.00 

 1P.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen (lar 100 kiloL'ramnies. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



[entrepôt] 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Golinar 



Angleterbk — Londres... 

 Autriche. — Vienne (âisp.) 

 Bklgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacele 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



94.00 

 28.12 



17.10 

 16.50 



23.40 

 23.62 

 19.00 

 21.12 



26 50 



23,50 

 16.88 

 14 20 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COXSOMMATIO.\ 



157 kilo.fr. 100 kilogr. 



71.00 

 70.00 



46.49 à » 

 45.86 



4i.90 45.22 

 43,94 44.58 



Marques de choix 73.00 



Premières marques 72.00 



Bonnes marques 70.50 



Marques ordinaires 69.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



toile à rendre, franco 



BLE. 



Les 100 kiloirrammt'S. 



Blés blancs... 33.50 à 3'.. 00 



— roux 33,50 *. 



— Monlereau 33,00 u 



Bergues ,33.011 à .33,25 



Plata (entrop.) 24.75 

 Australie — 95,00 25.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 93.00 à .■ | 2" qualité.. . . 92.75 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 

 Or. brasserie. 24.00 à 24.25 Champagne.. « à 



— mouture.. 23.00 23.50 



— tourragère 22.00 



Beauco 93,00 



Ouest 22.75 



ESCOURGEOX. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 22.00 à • | «"qualité.... 21.50 à 



AVOIiSE. - 



Noires choix.. 24.00 

 — belle quai. 93.75 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



ordinaires 23.00 23.25 



Av. blanches 22.75 à 23.00 

 de Liban .... .. >, 



Suède ., „ 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 

 Gros son seul.. 17.50 à 17.75 Recoupettes.. 17.25 à 18.00 

 Son g. et moy. 16.75 17.00 Remoul. bl. .. 93.00 25^00 



Son 3-cases 17.00 17.95 — bis.. 20.00 2L00 



Son fin ....17.75 IS.OO — bâtards 19.00 19.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi 3 juillel. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir,) 



Douze-marques les 100 k. 41.50 à 41.75 



Blé — 32,50 33.10 



Escourgeon — 22,00 22.50 



Seigle — 22,75 



Orge — 21.00 95.00 



Avoine — 23.00 23.25 



Sons — ld.50 17,00 



Bourse du mercredi 3 juillel. 



Sucres 88° les 100 k. 33.75 à 34.50 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 42.75 43.50 



Huiles de colza (en tonnes... ... — 73.75 " 



Huiles de lin (en tonnes) — 88.25 n 



Suifs de la boucherie de Paris.. . — 76,00 » 



Alcool — 68.25 68.75 



BEURRES. 



Halles de Pans. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isiguv extra. 



2.10 



Gouruay 2.80 



M. de Vire 2.62 



de Bretagne.. . 2.70 



du Gàlinais 3.00 



Laitiers du Jura 2.70 



de Charente ,, . 3,00 



Etrangers n 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne.... 2.20 à 2.60 



Gâtinais 2.30 2,60 



Vendôme 2 00 



Beaugeancy ... 2 . 20 



Ferme 2.20 



Tours 2.40 



Le Mans ■>' 



Touraine 2.40 



2.60 

 3.10 

 2.60 



« 



2. CD 



OEUFS. 



Normandie . 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraine . . , 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



Halles de Paris. (Le mille,) 



12i 

 130 

 110 

 IIS 

 110 



104 

 125 



Bourgogne 90 



Champagne 90 



Cosne 86 



Sarthe 80 



Bretagne., 50 



Vendée » 



.\uvergne 86 



Midi 78 



106 

 106 

 104 

 124 



98 

 100 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque.. 



— — grands moules, 



— — moyens mouler 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommicrs 



Camembert en boîte 



— en paillons. , , 



Mont-d'Or 



Gournay 



Lisieux 



Poot-l'Evêque 



Neufchatel 



La dizaine, 



» à .. 



20.00 .34.00 



10.00 35.00 



10.00 15.00 



Le cent. 

 60.00a 120.00 

 33.00 50 00 



20.00 

 20,00 



8.00 

 90.00 

 35.00 



7.00 



32.00 

 28.00 

 18.00 

 85.00 

 55.00 

 14.00 



Les 100 kil. 

 160.00 à 200.00 

 135.00 

 175.00 



Port-Salut 



Gérardmer 120.00 



Munster 100.00 



Cantal ....; 100.00 160.00 



Roquefort 220.00 280.00 



Hollande, 1" choix .' 185.00 200.00 



— «choix 140.00 170.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 900.00 990.00 



— — Suisse 220.00 245.00 



Emmenthal 230.00 965.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Poulets Bresse. 

 — Nantes. 

 5.00 — Houdan 



15.00 

 8.00 

 3.75 

 1.75 

 9.00 



Haltes de Paris. 



Pintades 9.00 à 2.40 



Canards ferme. 2.00 3.00 



Rouen 4.00 



Dindes 5,00 



Oies d'Angers . » 



Lapins dom. . . 2.00 



— garenne 1.00 



Pigeons 0.60 



2.75 

 2,25 

 4,50 



1 7. 00 

 6.50 

 8.50 



Lièvres 



Perdreaux-, 



Cailles 



Faisans 



Canards 



