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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU il AU 23 JLlLLET 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kiloLTamnies. 



t 



Alger 



Philippeville 

 CoDstaniinc. . 

 Tunis 



Avoine 



21.50 

 21.00 

 21.00 

 21.25 



CEREALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen [lar 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) , 



Berlin 



Alsace- LoRR. — Strasbourg 

 Colmar 



Angletkrpe. — Londres. 



Autriche. — Vienne (disp.) 



Belgique — Louvain. . . 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest. . . 



Hollande. — Groningue 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete... 



Roumanie. — Bucarest.. 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New-York 

 Chicago 



17.60 

 24.00 

 27.30 



17.10 

 16.50 



23.00 

 23.60 

 19.00 

 21.10 

 26.50 



* 

 13.50 

 22.80 

 16.90 

 12 .?S 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COXSOMMATIO.V 



157 kilo|;r. 100 kilogr. 



69.00 

 6S.00 



45.25 à » 

 44.60 



43.70 44.00 

 42.65 43.30 



Marques de choix 71.00 



Premières marques 70.00 



Bonnes marques 63.50 



Marques ordinaires 67.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac do 101 kilogi 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



toile à rendre, franco 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 33.75 à 3.i.50 



— roux 32.50 >■ 



— Montereau 32.00 » 



Bergues >• à 



Plata (entrep.) 21.01) 

 Australie — 25.10 



25.25 

 25 50 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 23.00 à ,. | 2« qualité.. . . 22.50 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes 



Or. brasserie. 23.00 à »' 



— mouture.. 22.50 23.3: 



— fourragère 23.0(1 ', 



Champagne.. » 



Beauce 23.00 



Ouest 22.75 



ESCOURGEON. 



1'" qualité... 22.50 à 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2° qualité 21.75 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr 



Noires clioix. . 23.00 à » 



— belle quai. 23.75 



— ordinaires 22.25 23.' 



hors Paris. 



Av. blanches 23.00 à 22.50 

 do Liban .... » „ 



Suède » n 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 17.50àl7."5 

 Son g. et moy. 17.50 17.75 



Son 3-cases 17.00 17.25 



Son fin 17.00 17,75 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes.. 17.25 à 18.00 

 Remoul. bl... 23.00 25.00 



— bis.. 19.25 19.50 



— bâtards 18.50 19.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi 21 juillet. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 40.00 à 41.00 



Blé — 31.00 32.35 



Escourgeon — 22.00 « 



Seigle — 20.00 



Orge — 23.60 24.50 



Avoine — 21.25 22.50 



Sons — 16.50 17.00 



Bourse du mercredi 24 juillet. 



Sucres 8S° les 100 k. 33.50 4 34.00 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 44.25 44.75 



Huiles de colza (en tonnes) — 76.75 » 



Huiles de lin (en tonnes) — 82.75 n 



Suifs de la boucherie de Paris... — 78.00 » 



Alcool — 01.50 6i.50 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.; 



BKURBES E.N MOTTES 



Isignj extra.. 



2.50 



Gournay 2.40 



M, de Vire , 

 de Bretagne.. . 

 du GAtinais.. . . 

 Laitiers du Jura 

 do Charente .. . 

 Etrangers 



2.70 

 2.20 

 3.30 

 2.20 

 2.30 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.00 à 2.30 



Gàtinais 2.00 2.50 



Vendôme 2,00 2.40 



Beaugency 2.00 2.40 



Ferme 2.00 2.00 



Tours 2.00 » 



Le Mans 2.80 2.30 



Touraine 2.00 2.70 



OEUFS. 



Malles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



80 à 136 

 80 132 



90 

 86 

 90 



88 

 70 



110 

 IIS 

 110 



104 

 128 



Bourgogne . 

 Champagne. 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne.,. . 



Vendée 



Auvergne . . 

 Midi 



90 

 90 

 95 

 80 

 50 



88 

 86 



102 

 102 

 103 

 125 

 110 



94 



100 



FROMAGES. — Haltes de Paris. 



I.a dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



5.00 

 i5.00 



35.00 

 20.00 



1.00 9.00- 



Le cent. 



Coulommiers 30.00a 70.00 



Camembert en boite 38.00 48 00 



— en paillons 10,00 27.00 



Mont-d'Or 10.00 28.00 



Gournay 10,00 34.0» 



Lisieux 40.00 



Pont-l'Evèque 20.00 70.00 



Neufchàtel 4.00 14.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 1 60. 00 à 230. 00 



Gérardmer 130.00 135.00 



Munster 100.00 175.00 



Cantal 100.00 160.00 



Roquefort 330.00 280.00 



Hollande, 1" choix 185.00 200.00 



— 2» choix 140.00 170.00 



Fromage de Gruyère do la Comté 160.00 2.30.00 



— — Suisse 230.00 245.00 



Emmenthal 230.00 265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 2.' 



, 3.U0 



Canards ferme. 2.25 4.50 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers . 



Lapins dom. . . 



— garenne 



Pigeons 



3.50 

 4.00 

 3,00 

 1.70 

 1.00 

 1.00 



7.00 

 5.00 

 2.00 

 3.50 

 1.75 

 2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreau.\ 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2.50 à 6.00 

 2.25 7.75 

 4.50 7.50 



