EXPORTAT! DN DU BETAIL FRANÇAIS AL" BRESIL 



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terre est légère et friable. Il n'en est pas de 

 même si l'on considère un sol compact lors 

 de l'arrachage, et les pressions peuvent être 

 assez élevées pour altérer la constitution 

 anatomique des tissus épidermiques de la 

 pomme de terre, surtout si les fourclies F 

 (flg. 30) sont animées d'une grande vitesse «, 

 ce qu'on constate avec certaines machines 

 qui projettent latéralement la terre A et les 

 tubercules à une grande distance du point d. 

 C'est absolument comme si l'on posait une 

 pomme de terre sur une table, si l'on 

 plaçait dessus une planche chargée d'un 

 certain poids. Il peut donc bien arriver que, 

 dans cerlaines années avec certains sols, 

 le produit récolté soit d'une conservation 

 difficile. 



11 convient de chercher à se rapproclier du 

 travail manuel représenté schématiquement 

 par la figure 2!), c'est-à-dire soulever un bloc 

 de terre contenant les tubercules, puis dé- i 

 porter en arrière ou latéralement ce bloc, 

 d'un seul côté ou mieux des deux côtés de 

 l'axe de la ligne des plantes. Ce mode d'ac- 

 tion se rencontre dans un grand nombre 

 d'arracheurs. 



Dans une exploitation possédant deux 

 types d'arracheurs, il serait bon de contrôler 

 ce qui précède, en faisant des observations 

 sur l'influence de ces machines de récolte 



^1»^^ 



Fig. .30. — Mode d'action d'une pièce travaillante 

 d'un arraclicur rotatif. 



d'après la compacité du sol, en opérant sur 

 des lots de même variété de pommes de 

 terre placés ensuite dans les mêmes condi- 

 tions de magasinage. 



Ce que nous venons de dire s'applique 

 aussi aux topinambours, dont la conserva- 

 tion après l'arrachage est bien plus difficile 

 que celle des pommes de terre. 



Max Ringklmann. 



EXPORTATION DU IJÉTAIL FRANÇAIS AU BRÉSIL 



Mous sommes heureux Je conslaler que, 

 -grâce à l'antivité commerciale et à la compé- 

 tence de MM. Lewin frères, de Vernon (Eure), 

 les exportateurs de reproduc eurs de races fran- 

 çaises et étrangè»^s pures, notre élevage natio- 

 nal vient de profiter d'une importante commande 

 pour le Brésil, qui intéresse tout le cheptel fran- 

 çais. Il fut embarqué, en effet, au Havre le 

 16 juillet, par un des vapeurs d'une compa- 

 gnie étrangère à destination ^de liio Grande do 

 Sul, les animaux suivanis: 



I. — 2 étalons arabes pur sang, Mokrani et 

 Islanilaif fournis par MM. Sempé (Joseph), de La 

 Baltiit-ltivière (Hautes-Pyrénées), et Alexis Pi- 

 gnon, d'Ardillières (Charente-Inférieure', dont 

 l'éloge comme éleveurs n'est plus à faire. 



II. — i étalon et 2 juirients de race perche- 

 ronne 1 formule légère du vieux postier du Perche) 

 provenant de l'élevage de M. Edmond Perriot, un 

 grand et toujours très heureux exposant. 



m. — 1 étalon et 2 juments norfolk-bretons, 

 postiers légers, formule hackney, pour lesquels 

 les éleveurs du Finistère sont passés maîtres. 



IV. — 1 baudet et une ('messe de pure race du 

 Poitou et qui font honneur aux ateliers de M. Eu- 

 gène Moreau, de Thorigné (Deux-Sèvres), qui 

 n'en est plus à compter ses succès. 



V. — 2 juments mulassiéres du type le mieux 

 conformé pour cette intéressante et rémunéra- 

 trice production spéciale au Poitou et ;\ la Vendée. 



VI. — 1 taureau et î2 'génisses de race par- 

 thenaise sortant des étables de M. François Chan- 

 lecaille, de Chavagné (Deux-Sèvres), et primés 

 tous trois aux Concours de Paris et de Poitiers 

 au mois de juin. 



VII. — 1 taureau et 2 génisses de pure race 

 cotentine de l'élevage de MM. E. et A. Lavoinne 

 de Boudeville 3(Seine-Inférieure), issus jd'une 

 célèbre lignée de bonnes laitières et d'excellentes 

 beurrières. 



VIII. — 1 taureau et 2 génisses, de la fameuse 

 race de Salers dont le propriétaire, M. François 

 Simon, de Bort (Corrèze), vient de remporter de 

 si brillants succès au dernier Concours de Paris. 



IX. — 2 taureaux et 2 génisses de pure race 

 jersiaise de l'élevage de M. Ch. Foulongue, de 

 La Haye de Calleville (Eure), dont les sujets furent 

 si admirés au Concours central le mois passé. 



X. — Parmi les ovidés, nous signalerons un 

 superbe bélier de pure race mérinos Je Ram- 

 bouillet élevé à la Bergerie nationale, grand 

 géniteur et grand porteur de laine, puisqu'il 

 la dernière tonle, il a fourni une toison de 

 12 kilogr., résultat aussi beau que l'est l'homo- 

 généité parfaite du troupeau confié à la vigilante 

 surveillance et à la sage direction du très sym- 

 pathique directeur actuel, M. Charles Coutte. 



XI. — 6 brebis de même race, de l'élevage de 

 M. Thirouin-Sorreau, l'heureux propriétaire du 

 troupeau de Cherville (Eure-et-Loir). 



