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LA SITUATION AGRICOLE DANS LES VOSGES 



Dans nos avoines, les épis attaqués par le 

 charbon sont rares. L'an dernier, aucun épi 

 n'avaitvté atteint par cette altération. Ici encore, 

 il y aura lieu de sulfater ou de formuler les 

 grains de semences au printemps prochain. 



Les avoines, néanmoins, étaient fort belles, 

 au moins celles qui avaient été enterrées au 

 semoir; car pour celles semées à la volée et en- 

 terrées irrégulièrement par l'extirpateur et la 

 herse, la levée avait eu lieu en deu.x et irois l'ois 

 et la végétation laissait beaucoup à désirer. En 



1912, nous n'avons eu dans aucune avoine de 

 levée de s-anve ou de ravenelle — le coniraire 

 de ce que nous constations pour le coquelicot 

 dans les blés. 



Les jeunes prairies semées dans les avoines 

 et les orges de prinlemps ont naturellement 

 une végétation superbe, mais elles souffrent 

 en ce moment du l'ait des tas d'avoine laissés 

 dans les champs et que le mauvais temps nous 

 empêche d'enlever. 



H. HiTIEH. 



L'OÏDIUM ET LA POLIRUITUKE DU RAISIN 



Le temps orageux, froid et pluvieux du mois 

 d'août a jeté la consternation dans le monde des 

 viticulteurs, où la perspective d'une bonne récolte 

 et de prix rémunérateurs laissait espérer le re- 

 tour des années heureuses. 



L'ensemble du vignoble a souffert de cette si- 

 tuation anormale, avec des variations assez ac- 

 centuées suivant les régions. La maturation a 

 été ralentie, et certaines maladies cryptoga- 

 miques ont pris un difveloppement inquiétant. 



L'oidiuin, malgré des traitements parfois réi- 

 térés, a fait beaucoup de mal. Il est de plus en 

 plus démontré que, dans certains cas, le soufre 

 est insuffisant, surtout lorsque les traitemenis 

 ne sont pas exécutés préventivement. Enfin, la 

 Pourriture grise a exercé un peu partout, mais 

 plus particulièrement dans l'Ouest et le Sud- 

 Ouest, des ravages importants. 



Dans les années humides, la pourriture grise 

 restera de plus en plus un ennemi, contre lequel 

 il sera toujours difficile de lutter. Les spores de 

 Botrijtis cinerea sont partout dans le vignol)le, 

 sur les plantes de toutes sortes, et les débris 

 végétaux. D'après nos expériences tout raisin 

 blessé, fendu ou piqué par un insecte, est rapi- 

 dement envahi et ppelé à pourrir au bout d'un 

 temps variable di- trente-six heures à trois jours 

 d'infection si l'humidité de l'air est suffisante. 

 C'est ce que nous avons appelé l'invasion pri- 

 maire ou directe. 



Si un raisin sain offre par sa pellicule un cer- 

 tain obstacle à la pénétration du mycélium, cette 

 barrière n'est pas infranchissable, et au bout de 

 quatre a six jours, à la température ordinaire, 

 le grain est contaminé. Cette contamination se 



fait de proche en proche et avec une facilité 

 d'autant plus grande que les grains sont plus 

 serrés les uns contre les autres. C'est ce que 

 nous avons appelé l'invasion secondaire ou par 

 approche. 



La Folle blanche des Charentes, à grains très 

 serrés, est, pour toutes raisons et malgré ses 

 remarquables qualités, moins répandue qu'au- 

 trefois et souvent remplacée par d'autres va- 

 riétés comme le Colombart, dont les grappes 

 sont plus espacées et où la pourriture peut se 

 limiter à des grains isolés. 



Enfin le greffage de nos vignes indigènes sur 

 les espèces américaines les plus vigoureuses 

 favorise, par une végétation exubérante, le dé- 

 veloppement de la pourriture, car le grain de- 

 vient plus serré et l'aération difficile. 



Ces quelques observations montrent suffisam- 

 ment que si les remèdes proposés pour com- 

 battre la pourriture des raisins, comme l'aéra- 

 tion, les bouillies cupriques, les poudrages, sont 

 recommandables, ils deviennent bien incertains 

 dans les années très humides, surtout pour les 

 variétés à grappes denses. 



L'humiilité ne présente pas que des inconvé- 

 nients, elle permet aussi aux raisins restés sains 

 d'acquérir leur ma.\imum de développement. En- 

 fin les quelques rares beaux jours de la fin du 

 mois sont venus enrayer la pourriture, parfaire 

 la maluration et hâter la cueillette qui, générale 

 en Algérie, vient de débuter dans le midi de la 

 France. 



Paris le 31 août 1912. 



J.-M. GniLLON, 

 liispocleur de la YiUcuUure 



LA SITUATION AGRICOLE DANS LES VOSGES 



Crémanvillers-Vagney, 31 août 1912. 



La note d'août pour la partie montagneuse des 

 Vosges ne saurait être mieux tiaduite que par la 

 réédition du tableau navrant de la situation 

 dans le département de l'Aveyron qu'exposait 

 ici M. Fernand de Barrau à la date du 15 août. 

 Nous n'avons pas eu toutefois à souffrir des 

 orages, qui ont sévi dans le Centre. 



A la fin d'août, il restait encore du foin à ren- 

 trer qui n'avait plus de valeur que comme litière. 



Les seigles qui germaient sur pied ou s'enra- 

 cinaient en javelles, sont recueillis en triste état. 

 La dessiccation du regain, dont la fauchaison est 

 commencée, ne peut se faire en un jour d'éclair- 

 cie. 



On se plaint de l'apparition de la maladie des 

 pommes de terre. 



Les vents ont secoué beaucoup de fruits et 

 brisé quelques arbres. 



J.-B. J.4CQU0T. 



