CHRONIQUE AGK1C0L£ 



:!25 



CHRONIQUE AGRICOLE 



Persistance dune saison anormale. — Le début des vendanges. — iN'ouvelles relatives au commerce du tiK' 



— Les récoltes de céréales en Algérie et en Tunisie. — A propos de la nouvelle évaluation de la propriété. 



— Sur la communication aux propriétaires des résultats de cette évaluation. — Vœux des Conseils eénér.mx ■ 

 assurance mutuelle contre la grêle, école d'agriculture d'hiver dans le Rhône, tarif douanier sur les blés 

 étrangers. — Elude de M. F. Convert sur la crise des prix des céréales dans l'Ain en 1S4". — Analyses des 

 betterave.-; à sucre à la date du 'i septembre. — Ravages exercés par les campagnols dans la région de 



l'Est. — Initiative du ministre de l'Agriculture pour faciliter la destruction de les rongeurs. Ouverture 



de crédits spéciaux. — Sorties de vins pendant le mois d'août et le.-; mois précédents. — Mesures prises 

 par la Régie pour distinguer les sorties de vins nouveaux. — Affiche de la Confédôralion générale des 

 Vignerons sur la répression des fraudes chez les producteurs. — .Vrrété sur la circulation de plants de 

 vignes. — Etude de M. .Manuel Raventos sur la vendange. - Documents sur les approvisionnements de 



Paris en 1911. — Entrées des denrées alimentaires soumises aux taxes dociroi. Consommation de la 



viande, des œufs, des beurres et des fromages, des boissons. — Les applications du froid à l'a'^riculture au 

 prochain congrès de Toulouse. — Vœu des riverains de la Loire relativement au régime de ce fleuve. — 

 Résultats du concours d'irrigations pour les cultures maraîchères dans le Sud-Ouest. — Ecoles pratiques 

 d'auricullure de Berthonval, des Trois-Croix. de Rouceux. — Ecole professionnelle de laiterie de Sur"ères. 



— Concours de la race bovine montbéliarde à .Montbéliard. — Arrêté sur les abatages et les exportations 

 de brebis d'Algérie. — Concours du Comice de Toul. — Extrait de l'allocution de M. Grojean. — Proc-.nain 

 concours de raisins à l'ort-Sainte-Marie. 



La situation. 



La saison est toujours anormale; s'il y a 

 eu quelques améliorations dans certaines ré- 

 gions, le froid et même la gelée en sont néan- 

 moins les caractéristiques dominantes. Les 

 conséquences restent fatalement les mêmes : 

 retard dans l'achèvement de la moisson, in- 

 tluence fâcheuse sur les récolles d'automne, 

 particulièrement sur les pommes de terre, 

 aussi bien que sur la vigne. 



Les vendanges ont commencé dans la ré- 

 gion méridionale. Ainsi qu'il arrive toujours, 

 les premières appréciations sont confuses; 

 on doit attendre pour avoir des renseigne- 

 ments un peu précis sur l'ensemble de la 

 production, comme sur la qualité. Dans les 

 autres régions, la maturation se poursuit 

 avec quelque irrégularité; c'est surtout dans 

 le vignoble du Centre que des appréhensions 

 sont émises à raison de l'importance des dé- 

 gâts dus à l'excès d'humidité et à la pourri- 

 ture qui en a été la conséquence. 11 semble 

 que les rendements présenteront une grande 

 inégalilé suivant les régions; jusqu'ici le 

 Beaujolais paraît être la région la mieux par- 

 tagée, au moins sous le rapport de la quan- 

 tité. 



Dans l'ensemble du pays, le commerce du 

 blé a définitivement repris des allures nor- 

 males. Les appréhensions que le commerce 

 a essayé de répandre, relativement à la qua- 

 lité du grain nouveau, n'ont pas été juslifiées 

 par les faits : si la (|ualilé moyenne est infé- 

 rieure à celle de la précédente récolte, la- 

 quelle était exceptionnelle, elle est très suffi- 

 sante pour répondre aux besoins de la meu- 



12 soptcmlir>' 1912 — ,■): 



nerie. Les blés insuffisamment secs ont été 

 naturellement offerts d'abord sur les marchés, 

 et l'on a en le très grand tort de vouloir gé- 

 néraliser ce défaut. 



Les céréales en Tunisie. 

 Nous avons dit précédemment que la ré- 

 colte des céréales a été notablement défici- 

 taire en Algérie; des mesures sont prises 

 actuellement pour faciliter les approvision- 

 nements en orges qui constituent une des 

 principales bases de l'alimentation des indi- 

 gènes. Les résultats de la moisson n'ont pas 

 été meilleurs en Tunisie ; d'après les évalua- 

 tions officielles, la récolte de blé n'a atteint 

 que 1 150 000 quintaux, en déficit de 1 mil- 

 lion 200 000 quintaux sur celle de 1911; la 

 récolte de l'orge a été de 1 030 000 quintaux, 

 soit la moitié seulement de la précédente. 



L'évaluation de la propriété non bâtie 



On a lu dans la Chronique du 13 août 

 p. 197 l'analyse du rapport du ministre des 

 Finances sur les opérations de la nouvelle 

 évaluation de la propriété non bâtie pour- 

 suivies en 1911. L'Administration a tiré argu- 

 ment, en faveur de l'exactitude de ses éva- 

 luations, du petit nombre des réclamations 

 qui se sont produites jusqu'ici. Comment 

 voudrait-elle que les propriétaires puissent 

 présenter des observations lorsque, contrai- 

 rement à la loi, elle ne leur communique pas 

 le résultat de son travail'.' 



La Fédération nationale pour la défense 

 des contribuables, présidée par M. Jules 

 Roche, vient de faire connaître un exemple 



Tome n. - H 



