BIBLIOGRAPHIE 



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le concours déparlemenlal d'animaux repro- 

 ducteurs de Charolles. Depuis lors, le mal s'est 

 étendu. 11 n'en peut guère être autrement, 

 surtout au moment de 1 ernbauctie ; les bœufs 

 maigres, succédant aux gras dans les prés, 

 provoquent un va et vient continuel. L'inu- 

 tilité des mesures de rigueur que le préfet 

 avait prises au mois d'août étant reconnue, 

 l'arrêté a été rapporté. 



Ce qui caractérise surtout cette épizootie, 

 c'est sa bénignité. On parle d'une mortalité 

 de 1 à 2 U/O, et ce chitTre paraît exagéré, si 

 l'on considère que les victimes sont des ani- 

 maux tarés ou atteints d'affections chroni- 

 ques. Beaucoup d'animaux ne perdent pas un 

 repas. 



M. Bouissoud espère bien que le concours 

 aura lieu à Charolles le 20 octobre, et qu'il ne 

 subira pasde nouvel ajournement: sans doute, 

 il présentera moins d'intérêt qu'il n'en ei'it 

 eu en février, car les catégories ont dû être 

 toutes remaniées à cause de l'âge des ani- 

 maux. 



Dans quelle proportion les agriculteurs ré- 

 pondront-ils à l'appel? Il est impossible de 

 le prévoir. A celle époque de l'année, les 

 ventes de reproducteurs sont terminées, 

 c'est un attrait de moins. Quelques-uns, 

 sans doute, resteront chez eux parce qu'ils 

 ont des animaux malades, d'autres les imite- 

 ront par crainte de la contagion. Et puis 

 quelle sera l'évolution de la maladie d'ici 

 cette date ? .\utant de points d'interroga- 

 tion. 



11 me semble que, dans le cas d'épizootie 

 de ce genre, les abattoirs régionaux, dont on 

 a tant parlé, pourraient rendre de grands 



services en permettant d'isoler, pour ainsi 

 dire, une région sans la bouleverser complè- 

 tement, en arrêtant non seulement le com- 

 merce, mais l'engraissement, la culture, 

 toute la vie agricole en un mot. Il est diffi- 

 cile de faire comprendre aux agriculteurs 

 que l'on ruine, car les indemnités d'abatage 

 sont peu de chose à côté des pertes qu'ils 

 subissent, que c'est pour éviter à leurs voi- 

 sins indemnes une maladie qui, chez eux, 

 fait peu de dégâts, dont ils craignent peu les 

 atteintes., le parle, bien entendu, pour le cas 

 présent. 



Le herd-book du Charolais est décidé à 

 conserver son autonomie; le Comité a refusé 

 le fusionnement dans le grand herd-book 

 projeté de la race blanche, d'autres disent 

 ("harolais- Nivernais. 



11 semble, en eflfet, difficile de bien admi- 

 nistrer une association de ce genre, quand 

 elle étend son action sur un aussi vaste péri- 

 mètre. 



Les marques pour les animaux, dans la 

 Société charolaise, ne sont jamais confiées 

 aux éleveurs, mais c'est une commission qui, 

 tous les ans, en fait elle-même l'application. 

 On a renoncé au bouton à l'oreille qui se perd 

 souvent et peut se prêter à la fraude, pour 

 adopter le tatouage. Ce qui s'est passé der- 

 nièrement dans l'Ouest prouve la sagesse de 

 cette réglementation. 11 est évident que les 

 Sociétés d'élevage devront redoubler de pré- 

 cautions pour entourer leurs certificats d'ori- 

 gine de toutes les garanties possibles. 



R. GouiN. 



BIBLIOGRAPHIE 



Annales de l'Ecole nationale d'agricnlture de Gri- 

 gnon. Tome second. 1 volume 131 pages. Librairie 

 Charle.s Amat. 



Jusqu'en 1910, l'École nationale d'agriculture 

 de Grignon ne possédait pas d'Annales oflicielles. 

 Les travaux des maîtres et des anciens élèves 

 de l'Ecole groupés par Dehérain dans les 'Annale!^ 

 agronomiques ne parurent rassemblés [qu'à par- 

 tir de 1001 lorsque, sur l'initiative de l'Association 

 amicale des anciens élèves de Grignon, des An- 

 nales furent publiées par ses soins. Pensant à 

 juste titre qu'un grand établissement scientifique 

 comme Grignon se devait à lui-même de donner 

 aux travaux de ses maîtres toute la publicité 

 qu'ils méritent, M. Trouard-Kiolle, directeur de 

 l'Ecole, réussit l'an dernier à décharger l'Asso- 

 ciation des anciens élèves de la cliarge qu'elle 

 s'était bénévolement imposée, et il créa alors les 

 AïKialex de l'Ecole de Grignon. Dix mois après 



l'apparition du premier volume des Annales, le 

 tome second vient de paraître, témoignant de 

 l'activité scientifique des laboratoires de l'École. 

 Il nous apporte la flore complète du domaine 

 de Grignon, établie par MM. Moreau et Pichenaud ; 

 une série de travaux de M. J. Dumont sur la 

 constitution des terres arables et la dilîusion des 

 engrais, et les résultats des expériences pour- 

 suivies à la Station agronomique de l'École, no- 

 tamment sur la culture des céréales, les engrais 

 verts et sur l'épuration des eaux d'égout. 



Nous trouvons enfin dans cet important volume 

 deux mémoires de MM. Dechambre et Ginieis, 

 sur l'emploi de la farine de poisson pour l'en- 

 graissement du porc, de celle de riz dans l'ali- 

 mentation des veaux, et une étude précise sur 

 l'influence du rut, de la douleur et de la réaction 

 de la tuberculine sur la composition du lait des 

 vaches laitières. P. B. 



