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BEVUE COMMERCIALE 



LA SEMAINE METEOROLOGIQUE 



Uu 16 au 2-2 septembre 1912 {OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) 



REVUE COMMERCIALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



Situation agricole. — Le beau temps s'est main- 

 tenu; le soleil a brillé presque tous les jours, mais 

 par suite de lu persistance d'un vent du nord ou du 

 nord-est, la température a été relativement froide. 

 On a signalé des gelées blanches et même, dans les 

 vallées, quelques petites gelées à glace. 



X la faveur du temps sec désiré depuis si longtemps, 

 les travaux des champs se poursuivent activement. 

 Dans le nord-ouest, on procède à la récolte du sarra- 

 sin; elle a lieu dans de bonnes conditions et le ren- 

 dement eu grain sera élevé. La fenaison et la rentrée 

 des deuxième et troisième coupes des prairies 

 s'effectuent par un temps favorable. On procède aux 

 arrachages de pommes de terre; dans la région du 

 Centre, l'Institut de Beauvais fournit de gros tuljcr- 

 cules. On se plaint toujours de la pourriture des 

 pommes de terre. Ls beau temps a amélioré la situa- 

 tion des betteraves, dont les racines grossissent; il 

 favorise la récolte des pommes à cidre. 



Les battages continuent; dans les greniers, les 

 grains perdent leur excès d'humidité et la qualité 

 s'améliore. 



A l'étranger, en Allemagne, le retour du beau 

 temps a exercé une heureuse influence sur les récoltes 

 d'arrière-saison. En Hollande, le poids des blés est 

 au-dessous de la moyenne; la récolte d'avoine est 

 très inégale. En Russie, d'après une récente évalua- 

 tion, la récolte de blé serait inférieure aux prévi- 

 sions. En Amérique, au Canada, la production du blé 

 est un peu moins abondante que l'an dernier. Dans 

 la République .\rgentine, l'aspect des blés en terre 

 est satisfaisant. Aux Etats-Unis, des gelées ont causé 



quelques dommages, sur certains points, aux cultures 

 de maïs. 



Blés et autres céréales. — Sur les marchés amé- 

 ricains, les cours des blés sont restés presque sta- 

 tionnaires, avec un léger ton de faiblesse. En Europe, 

 les blés ont eu des prix un peu plus fermes. On paie 

 les blés aux 100 kilogr. : 19.42 à New-York, 17. lo à 

 Chicago, 21.45 à 23.75 à Londres, 23.37 à 27 fr. à 

 Berlin, 22.18 à Budapest, 29.23 à 30 fr. à Milan, 20.50 

 à 23.30 à Anvers, 19.23 à Buenos-Ayres. 



En France, sur de nombreux marchés, les cours 

 des blés ont subi une hausse de 25 centimes par 

 quintal. 



On cote aux 100 kilogr. sur les marchés du Nord : 

 à Amiens, le blé 26.50 à 27 fr., l'avoine 19 à 20.73; à 

 Angers, le blé 26 à 26.23, l'avoine 19.75 à 20 fr. ; à 

 Arras, le blé 23 à 23.50, l'avoine 18.23 à 19.23; à 

 Beauvais. le blé 23.50 à 26.50, l'avoine 16 à 20.30; à 

 Blois, le blé 26.30 à 27 fr., l'avoine 19 à 19.75; à 

 Bourg, le blé 26 à 27 fr-, l'avoine 20.50; à Bourges, 

 le blé 26 à 26.50, l'avoine 19 à 19.50; à Clermont- 

 Ferrand, le blé 26.25 à 26.73, l'avoine 20.50 ; à 

 Chartres, le blé 26.30 à 28.30, l'avoine 18.50 à 20 fr. ; 

 à Chàteauroux, le blé 26.73 à 27.23, l'avoine 20 fr. : à 

 Dijon, le blé 25.75 à 26.75, l'avoine 17.30 à 19 fr.; à 

 Evreux, le blé 23.50, l'avoine 18.50 à 19 fr.; à Laval, 

 le blé 23 à 25.50, l'avoine 21 à 21.50; à Moulins, le 

 blé 26.23 à 26.50, l'avoine 19 à 19.23; à Nancy, le blé 

 25 à 25.30, l'avoine 22.50; à Nantes, le blé 26.30, 

 l'avoine 19.50; à Nevers, le blé 23 à 26 fr.. l'avoine 

 19 à 19.23; à Quimper, le blé 24 fr., l'avoine 16 à 



