CORKESPONDANCK 



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si, au contraire, elle se présente plutôt avec un 

 déficit de matières hydrocarbonées, c'est la fa- 

 rine de maïs ou d'orge qui conviendra le mieux. 

 — 11 y a là un ensemble de considérations à la 

 fois théoriques et économiques qu'il faut envi- 

 sager, et la question du choix d'un aliment est 

 assez complexe. — ;A. C. G.) 



— N" 0(564 [Gironde], — L'eau du puits arté- 

 sien jaillit à l'".05 au-dessus du sol, en donnant 

 2:J0O litres d'eau par minute. Sur la colonne 

 montante du puits, mais à 1">.51 en dessous de la 

 surface du sol, vous avez branché le tuyau de 

 batterie d'un bélier hydraulique placé à 

 22 mètres du puits; le bélier fonctionne ainsi, 

 croyez-vous, sous une charge de 3". 16, ce qui 

 n'est pas exact à moins que toute l'eau du puits 

 artésien passe au bélier. 



Voici ce que nous conseillons: 1° Placer un ré- 

 servoir recevant, à l"'.f^; au-dessus du sol, l'eau 

 s'écoulant librement du puits artésien; ce réser- 

 voir, qui n'a pas besoin d'être bien grand, sera 

 pourvu d'un trop-plein ; 



2" Le tuyau de batterie partira de ce réservoir 

 pour aller au bélier, avec un coude d'aussi grand 

 rayon que possible. Il n'y a pas lieu d'enterrer ce 

 tuyau. Enfin, le tuyau de batterie d'un bélier 

 hyilraulique n'a pas besoin d'avoir plus d'une 

 dizaine de mètres de longueur, sinon, il convient 

 d'avoir un très gros tuyau, raccordé en aval avec 

 le tuyau de batterie, dont vous ne nous indiquez 

 pas le diamètre ; 



:!" Vous dites que le bélier est souvent détra- 

 qué ; de quelle façon ? Vous n'expliquez pas ce 

 que vous constatez. — (M. R.) 



— M. B. [Toiikin). — En général, en France, 

 dans les régions de culture de la betterave 

 sucrière, on suit l'assolement triennal : bette- 

 raves, blé, avoine, mais tous les douze ans on in- 

 tercale une luzerne qu'on laisse durer trois ans 

 et qui repose le sol; après cette luzerne, disent 

 les agriculteurs, la terre est neuve et ils font 

 aussitôt un blé, une avoine et reprennent l'asso- 

 lement : betteraves, blé, avoine. 



Le blé succède donc ainsi presque toujours à 

 la betterave, soit blé d'hiver, soit blé de prin- 

 temps, et la betterave elle-même vient après une 

 avoine ; on déchaume le sol en septembre après 

 l'avoine, on porte les fumiers, on donne un la- 

 bour avant l'hiver ; au printemps on travaille à 

 nouveau le sol avec les extirpateurs, herses et 

 rouleaux. 



On donne une grosse fumure au fumier de 

 ferme de 40 000 kilogr. à l'hectare, qu'on com- 

 plète au printemps, avant les dernières façons 

 aratoires, par l'épandage de IJOO kilogr. de su- 

 perphosphate de chaux et 300 kilogr. de nitrate 

 lie soude (ce dernier engrais mis parfois en 

 deux fois, avant la semaille et au moment des 

 binages). 



Pour le blé qui succède à la betterave, on ne 

 met pas de fumier; mais on ajoute souvent 

 300 kilogr. de superphosphate de chaux à l'au- 

 tomne et 100 kilogr. de nitrate de soude au 

 printemps, le tout à l'hectare. 



En Normandie, on suit un assolement qui se 

 rapproche de l'assolement de Norfolk ou asso- 

 lement de quatre ans, au moins dans les fermes 

 où l'on entretient beaucoup de bétail : racines 

 fourragères, avoine ou orge, trèfle, blés, ou bien 

 encore un assolement triennal : blé, avoine ou 

 orge et la troisième année le sol est occupé par 

 les planles-racines, betteraves, raves, pommes 

 de terre ; par des plantes fourragères annuelles, 

 trèfle incarnat, vesces, pois; par des légumi- 

 neuses telles que le trèfle. — (H. II.) 



— .)/. G. F. [Indre). — Vous avez une luzerne 

 envahie par la cuscute. Le meilleur procédé 

 de destruction consiste à couper aussi prés de 

 terre que possible les taches de cuscute, puis à 

 bêcher ces taches, de sorte que le, para>ite' ne 

 trouvant plus de plants de luzerne, di-paraisse. 

 Pour que les places ainsi labourées ne restent 

 pas nues, on y sème une ou plusieurs yraminées, 

 par exemple de l'avoine élevée, du ray-grass. 11 

 faut avoir bien soin de ne pas se contenter de 

 bêcher exactement les taches de cuscute, mais 

 aussi 23 à 30 centimètres tout au tour de la tache 

 pour être sûr de ne pas laisser de filaments de 

 la cuscute. 



Nous avons également essayé le sulfate île fer 

 dcshydralé ; ayant coupé les taches de cuscute 

 comme précédemment, nous avons répandu du 

 sulfate de fer à grosses doses, et nous avons tout 

 autour de la tache donné un coup de bêche ou 

 de pioche; les ravages de la cuscute ont été ainsi 

 arrêtés, mais le procédé est moins sûr que le 

 précédent. — H. H.) 



— N° 7241 [Pas-de-Calais). — Il est très diffi- 

 cile, et par suite très coûteux, de gratter des 

 carreaux céramiques garnis de mortier de ci- 

 ment. 11 faut les mettre à plat, à l'envers, sur un 

 établi, les faire butter contre deux tasseaux et 

 enlever le ciment à coups de marteau et de 

 ciseau à froid; on risque toujours d'en casser 

 un certain nombre. — (M. R. 



Recommandations à nos abonnés 

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 voyé, et qui porte le numéro d'abonnement. 

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 pondance, et enfin, l'adresse complète et lisible 

 de l'abonné pour le cas où la réponse est faite 

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2» Ne nous adresser qu'une seule question à 

 la fois. Si exceptionnellement on a deux ques- 

 tions à nous poser, écrire chacune d'elles sur 

 une feuille à part. — Nous ne pouvons pus répon- 

 dre à des questionnaires. 



3° Ne jamais nous renvoyer à une lettre précé- 

 dente. 



