CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Peisiitance .lea basses températures. — Impulsion à donner à l'élevage des porcs. — Inquiétudes provoquées 

 pai' les événements extérieurs. — Vœux de Conseils généraux sur des questions intéressant l'agriiiilture : 

 le privilège des bouilleurs de cru, l;i vente de l'absinthe, la concurrence des vins algériens, la culture du 

 tabac, la nouvelle évaluation du revenu des propriétés non bâties. — Discours de M. Viger au Conseil 



géncr.il du Loiret. — Réunions commerciales. — Vœu de la Chambre syndicale de la meunerie de Lyon. 



Faiblesse de la récolte des vins en Algérie. — Documents sur la consommation des mélasses pour les 

 usages agricoles pendant la campagne 1911-1912. — Comparaison avec les campagnes précédentes. — Les 

 statistiques agricoles de la Roumanie pour l'année 1911. — Etendues consacrées aux principales cultures. 

 — École pratique d'agriculture de Fontaines. — Ecole d'osiériculture et de vannerie de Fayl-Rillot. — 

 École d'agriculture et de laiterie d'Aurillac. — Sur l'organisation des écoles d'agriculture d'hiver. — Notice 

 explicative du ministère de l.Vgriculture. — La Société de préservation contre la tuberculose. — .V propos 

 de la ferme électrique au concours central d'Amiens. — Etudes sur la culture mécanique à la Société 

 d'encouragement pour lindustrie natiouale. — Etudes sur la motoculture publiées par M. Silbernagel. — 

 Vacherie laiterie modèle organisée par la municipalité de Milan. — Les domaines des frères Vittadini 

 aliiuenlaut cette vacherie. — Concours du Comice de Sancerre. — Extrait du discours de .M. Duvergier de 

 Hauranne. — Aggravation de la crise de la main-d'œuvre agricole. — Abus de la fiscalité. — Prochain 

 concours départemental de la race charolaise pure à Charolles. — Organisation d'un concours agricole en 

 Corse. — Prochaine exi o;ition d'aviculture à Toulouse. — Concours de la Société d'agriculture de l'Eure à 

 Louviers. — Hommage rendu à M. A. de Céris. 



La situation. 



L'aulomne a pris jusqu'ici les allures d'une 

 saison sèche et froide. A pari dans quelques 

 rares journées, la température a été exception- 

 nellement basse et souvent les matinées ont 

 été caractérisées par des gelées blanches, et 

 même parfois par des gelées à glace. Des 

 accidents en ont été la conséquence fatale, 

 mais ils paraissent avoir été heureusement 

 assez [isolés. Ces conditions climatériques 

 permettent d'exécuter normalement les der- 

 nières récoltes et la préparation des terres 

 pour les cultures d'automne. 



L'abondance des réserves fourragères pour 

 la mauvaise saison est désormais acquise. On 

 est en droit d'espérer qu'un nouvel essor sera 

 donné à l'élevage, et qu'on n'aura plus à re- 

 douter les pertes que les deux dernières an- 

 nées avaient provoquées pour des causes 

 diverses, mais toujours néfastes. Une reprise 

 active est surtout nécessaire dans la produc- 

 tion porcine; les vides manifestés en 1910 et 

 en 1911 dans les porcheries sont encore loin 

 d'être comblés, et les demandes croissantes 

 de la consommation urbaine en viande de 

 pore ne sont actuellement satisfaites que par 

 des importations exceptionnellement actives, 

 provenant surtout des Pays-Bas. C'est à plus 

 de 38 millions de francs que, pendant les 

 huit premiers mois de cette année, elles 

 se sont élevées, au détriment de la produc- 

 tion nationale. 



Après quelques accrocs provenant des 

 agissements de l'agiotage à la Bourse de 

 commerce de Paris, le commerce du blé a 



10 octobre 1912. — il 



repris des allures normales, et aucun motif 

 n'apparaît, du moins à l'intérieur du pays, 

 qui soit de nature à en troubler la marche 

 régulière. Toutefois, on ne saurait dissimuler 

 que l'agitation belliqueuse qui trouble l'Eu- 

 rope orientale pourrait avoir des répercus- 

 sions fâcheuses sur le commerce interna- 

 tional. Déjà, au printemps dernier, la ferme- 

 ture des Dardanelles pendant quelques 

 semaines avait été un des facteurs de la ten- 

 sion des prix du blé sur tous les marchés ; 

 sans doute, les besoins ne sont plus les 

 mêmes qu'à ce moment, maison ne doit pas 

 oublier que les provenances du Danube et de 

 la Mer Noire jouent un rôle de premier ordre 

 pour approvisionner les pays qui doivent 

 recourir à des importations importantes pour 

 subvenir à leurs besoins. 



L'Agriculture aux Conseils généraux. 



Un certain nombre de Conseils généraux 

 retardent leur session d'été jusqu'à la fin de 

 septembre ou au début d'octobre. Parmi les 

 vœux qui ont été émis dans ces réunions, 

 quelques-uns intéressent l'agriculture. 



Le Conseil général du Nord et celui de la 

 Seine-Inférieure ont demandé la suppression 

 du privilège des bouilleurs de cru, c'est à-dire 

 l'assujettissement des cultivateurs à l'exer- 

 cice de la régie. Celui de la Seine-Inférieure 

 a demandé, d'autre part, l'interdiction de la 

 vente de l'absinthe. 



Le Conseil général du Jura s'est rallié au 

 vœu émis par le Conseil d'arrondissement de 

 Poligny, pour demander que des mesures 

 soient prises afin de protéger les vins français 



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