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CORRESPONDANCE 



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M. H. F. {Aveijron). — Le marron d'Inde 

 n'est pas vénéneux, comme on le croit générale- 

 ment, et ce préjugé fait qu'on laisse trop sou- 

 vent perdre une ressource qui n'est pas à dé- 

 daigner; ce fruit, en effet, contient, avec une 

 quantité notable de matières azotées grasses, 

 une proportion élevée de matière amylacée et 

 les animaux s'habituent assez vite à son amer- 

 tume. Les moutons, particulièrement, arrivent 

 à le consommer volontiers à l'état cru; pour 

 éviter les accidents que peut occasionner son 

 arrêt dai)s l'œsophage, lorsque le fruit est avalé 

 en entier, il vaut mieux le donner haché ou 

 écrasé. 



On atténue le goût d'amertume, auquel s'ha- 

 bituent moins facilement les bovidés, en faisant 

 cuire les marrons et en rejetant les liquides. 



Le goùl d'amertume disparaît aussi parla des- 

 siccation; on étale les fruits sur une planche en 

 couche mince et on les remue fréquemment; on 

 peut alors les réduire en farine et les donner aux 

 divers animaux de la ferme en mélange avec 

 d'autres aliments. — (A. C. G.) 



— M. G. {Aveyroti). — Vous avez des terres en- 

 vahies par le Mélampyre des champs ; cette 

 mauvaise plante est un vcri'able parasite pour 

 le blé, dont elle anéantit souvent presque com- 

 plètement la récolle. Malheureusemenl, le mé- 

 lampyre est très diflicile à détruire, et la graine 

 se conserve très longtemps dans le sol ; nous ne 

 pouvons que vous conseiller de renoncer momen- 

 tanément à la culture du blé dans les sols par 

 trop envahis par le Mélampyre ; essayez, de 

 semer un trèlle,de la vesce ; si ces légumineuses 

 poussent très vigoureusement, elles arrivent à 

 étouffor le mélampyre. — (II. H.) 



— N" 724-1 [Pas-de-CalaU] . — Vos poteaux en 

 ciment armé qui closent vos prairies s'écaillent 

 et l'armature se rouille. Cela tient à une mau- 

 vaise fabrication, due soit à la qualité du ciment 

 ou du sable, soit à une mauvaise manutention 

 du mortier qu'on aurait continué à malaxer 

 après le moment où, les combinaisons commen- 

 (■ant à se produire, il eût fallu laisser le mortier 

 en repos. Ouelque temps après la confection des 

 poteaux, vous avez dû remarquer la présence de 

 nombreuses fissures qui ont livré passage à l'eau ; 

 les gelées ont ensuite produit l'écaillement de la 

 pièce. 



Il n'y a que les poteaux en bois peints en blanc 

 qui peuvent présenter le même aspect. Si vous 

 employez des petits fers à simple T, qui ne se 

 voient pas facilement, vous pourriez fixer aux 

 fils de 1er horizontaux de la clùlure, à droite et à 

 gauche de chaque piquet en fer, une ou deux 

 lattes verticales en bois peintes en blanc. — 

 (M. R.) 



— N" 7208 {Isère). — L'afifection enregistrée 

 sur les poules dont il est parlé, correspond 

 exactement à la maladie parasitaire connue sous 



le nom de gales des pattes. C'est une affection 

 lentement contagieuse, mais très tenace, et qui 

 sans être grave porte préjudice à la santé des 

 sujets. 



Le traitement doit comporter tout d'abord 

 l'application quotidienne d'huile ou de savon 

 mou sur toutes les régions montrant des excrois- 

 sances, jusqu'à ce que les parties écailleuses se 

 détachent sans difficultés et tombent pour ainsi 

 dire d'elles-mêmes. On peut d'ailleurs faciliter 

 cette chute au bout de quatre à cinq jours par 

 un savonnage léger à l'eau tiède. Cette première 

 intervention terminée, il suffit ensuite de faire 

 tous les trois ou quatre jours durant quelques 

 semaines des applications modérées de pom- 

 made d'Helmerich. 



Le poulailler doit être, à la même époque, 

 désinfecté à fond et lavé avec une solution 

 chaude de crésyl-jeyes à 30 grammes par litre 

 d'eau. 



La séparation des sujets atteints il'avec les 

 sujets indenmes est une autre précaution utile à 

 observer, même pour la période de tr.iitement. 

 - (G. M.) 



— N° 8206 [Seine -et-i}Ue]. — Vous demandez 

 quelles sont les charges et quels sont les 

 droits d'une propriété rurale bordant la 

 Seine en aval de Paris, notamment si le pro- 

 priétaire peut se clore, sous certaines astreintes 

 et s'il peut cultiver jusqu'à la crête de la berge. 



En principe, les propriétés riveraines d'un 

 cours d'eau navigable sont grevées d'une servi- 

 tude de halage ou de marchepied selon la rive 

 où elles se trouvent. Il n'en est autrement que 

 dans les parties qui ne servent pas à la naviga- 

 tion (Dallez, suppl., V Voirie par eau, n" 33 . La 

 largeur du chemin de halage est (sauf arrêté 

 préfectoral contraire de T^.SO. Celle du mar- 

 chepied est de 3°'.2o. — Les riverains doivent 

 laisser ces espaces entièrement libres. Ils ne 

 peuvent ni y élever des constructions, ni y faire 

 des plantations, ni même les cultiver, les la- 

 bourer, etc. De plus, mais seulement lorsqu'il 

 s'agit d'un chemin de halage, il leur est interdit 

 de construire ou de planter sur une largeur de 

 i".9.') en dehors des 7^.80. Mais ils ont le droit 

 de cultiver cette bande de terrain. Enfin, ils sont 

 encore soumis aux mesures que le préfet peut 

 prendre pour assurer la conservation du chemin 

 de halage. — (G. E.) 



— N" 7129 i Seine-et-Marne). — L'azote de la 

 Cyanamide se transforme dans le sol comme 

 celui du sulfate d'ammoniaque en nitrate et, par 

 conséquent, peut lui être assimilé. Toutefois, il 

 convient de ne pas répandre l'engrais en même 

 temps que la semence, mais de l'enfouir quelque 

 temps à l'avance. — A.-C. G. 



— N» 7719 [Cher). — La différence de prix 

 entre ces deux engrais doit tenir purement et 

 simplement à une considération commerciale; 



