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UNE NOUVELLE PRÉPARATION ANTICRYPTOGAMIQUE. — LE LIME SULPHUR 



des fraises ; les champs de canne à sucre 

 avoisinenl les plantations de café, la culture 

 des ci^réales celle du tabac, et ces différents 

 produits se distinguent généralement par 

 une qualité supérieure : le café d'Orizaba est 

 estimé à l'égal des meilleurs mokas, et le 

 tabac rivalise avec celui de la Havane. En 

 quittant Orizaba, nous apercevons de vastes 

 constructions et de hautes cheminées ; c'est 

 l'immense usine de coton de Rio Blanco, 

 exploitée par des Français, des Barcelon- 

 nettes, bien entendu, que nous retrouverons 



à Mexico et dans tous les grands centres 

 d'affaires du Mexique. La plaine continue à 

 être bien cultivée, les champs de maïs alter- 

 nent avec les champs de blé et de luzerne, le 

 pays respire la richesse. Mais bientôt nous 

 abordons la montagne et, pendant des milles 

 et des milles, la locomotive s'essouffle, 

 s'époumonne pour gravir des rampes inter- 

 minables et gagner les hauts plateaux où, à 

 une altitude d'environ 2 1100 mètres, est bâti 

 Mexico, la capitale du Mexique. 



(A suivi'ey (i. f'ACEOT. 



UNE NOl VELLE PRÉPARATION ANTICRYPTOGAMIQUE 



LE LIME SULPHUIt 



On a cherché depuis longtemps en .Amérique 

 un remède pour combattre le Fmicladiuin, causf 

 de la tavelure. Les bouillies cupriques, quidonnent 

 souvent de bons résultais, ne sont, en effet, pas 

 toujours utilisables, car certaines variétés de 

 pommiers supportent très mal le cuivre. 



Les pulvérisations de bouillies à base Je ce 

 métal provoquent alors sur les feuiiles la for- 

 mation de petites taches brunes, de forme 

 arrondie, qui se dessèchent avec le temps, et 

 laissent le feuillage de l'arbre complètement 

 troué. Il arrive parfois que les brûlures se 

 forment sur le bord des limbes, qui semblent 

 alors mangés par des larves d'insectes, et dans 

 d'autres cas le limbe tout entier brunit et les dé- 

 gâts causés peuvent être tels que toutes les 

 feuilles se détachent et tombent. Il se produit 

 de même sur le fruit, sous l'action du cuivre, des 

 taches couleur rouille, et si la brûlure est in- 

 tense, l'épiderme se craquelle en eutier. 



On sait que les cultures fruitières sont très 

 importantes aux litats-Unis; aussi les pertes 

 qu'occasionnent les maladies des arbres fruitiers 

 ou certains traitements qu'on leur oppose, sont- 

 elles considérables. C'est dans ces conditions, 

 qu'après avoir expérimenté, différents remèdes, 

 les agronomes américains adoptèrent celui du 

 Lime sulphur que le Bureau d'agriculture des 

 I<;tuts-Unis recommande officiellement. Toutefois, 

 comme ce remède est nouveau et qu'on n'a pas 

 eu le temps de l'expérimenter sur une grande 

 échelle, il est bon de ne l'employer que très 

 prudemment. 



Le Lime sulphur (lime-chaux, sulphur-soufre) 

 se prépare en faisant bouillir de la chaux et du 

 soufre dans de l'eau. Il est toujours plus com- 

 mode de constituer d'abord des solutions con- 

 centrées, qu'on dilue ensuite, quand on veut 

 l'employer. La meilleure formule à recommander 

 est la suivante : 



Chaux anhydre 10 kilogr. 



Flenr de soufre 20 — 



Eau 100 litres. 



Le récipient qui sert à la préparation du 



Lime-siilpliiir ne doit pas être en cuivre, mais en 

 fer ou zinc, le cuivre étant attaqué par le com- 

 posé formé. Pour la même raison, l'appareil à 

 sulfater doit être étamé. 



Le mélange se prépare à chaud, en le faisant 

 bouillir pendant une heure; il peut être après 

 sa fabrication conservé dans des récipients 

 clos, après avoir été filtré à travers un tamis fin. 

 Afin d'éviter que la préparation ne s'altère, il est 

 bon de la recouvrir jusqu'au moment de son 

 emploi d'une couche d'huile minérale, aiin de 

 préserver la bouillie du contact de l'air. 



Cette bouillie, ainsi préparée, est d'une couleur 

 rouge orange; elle contient en dissolution des 

 sulfures et polysulfures de chaux, avec d'autres 

 composés de soufre. Elle renferme toujours 

 aussi une petite proportion de chaux et de 

 soufre insoluble. Ses propriétés chimiques va- 

 rient beaucoup avec les quantités de chaux et de 

 sou.fre employées, avec la durée de l'ébuUition, 

 et enfin avec la marche de préparation qu'on a 

 suivie. 



L'action fungicide du Lime sulphur est due sur 

 tout à l'étal extrêmement fin du soufre qu'il ren- 

 ferme en mélange avec la chaux. Les particules 

 du soufre déposées sur les feuilles sont telle- 

 ment petites qu'elles passent à travers un papier 

 filtre. On s'explique ainsi l'aspect blanchâtre 

 que prennent les feuilles traitées. Le soufre est 

 en outre si adhérent que lorsque l'on place des 

 feuilles recouvertes de cette préparation sous un 

 robinet ouvert, le Lime iulphur n'est pas entraîné 

 par le courant d'eau. 



Comme la préparation du Lime sulphur à la 

 ferme est assez délicate, le commerce fabritjue 

 des préparations toutes faites, mais beaucoup 

 plus concentrées que la préparation que nous 

 avons décrite ci-dessus. 



Qu'il soit préparé à la ferme, ou acheté au 

 commerce, \eLime su/pA»»' est toujours concentré, 

 et doit être dilué au moment même de son em- 

 ploi. On se sert à cet etfetde densimèlres gradués, 

 de manière à indiquer la densité voulue. Deux 

 densités sont habituellement utilisées: l'une dite 



