COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 23 AU 29 OCTOBRE 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kiloerammes. 



Alger 



Philippeville . 

 Conslantine.. ■ 

 Tunis 



Blé. 



Seigle. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES Blé. Seigle. Orge. Avoine 



Hambourg 



Allemagne. 



(entt'epôi). 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Golmar 



Angleterre. — Londres 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



AMÉRtQUE. — ÏS'ew-York . . . 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CO.\SOMMATIO.\ 



157 kilogr. 100 kilog 



Marques de choix 64 . 00 à 



Premières marques 63.00 



Bonnes marques 61.50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) . , . 



Condition : Le sac de 101 kilogr, 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 

 Blés blancs... 28 00 à 28.25 | Bergues 27.Ï.0 à » 



toile à rendre, franco 



— roux 27. 



— Montereau 28,00 



28.00 



Plata (entrep,) 

 Australie — 23,80 



SEIGLE, — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité,., 21,25 à » | 2», qualité,. . . 21,00 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 22.50 à 22.75 



— mouture.. 20.00 20.50 



— toarragère 19.00 19.50 



Champagne.. 21.50 à 

 Beauce". . . , , . 22,00 

 Ouest 20,50 



ESCOURGEOiV, — Les 100 kilogr,, hors Paris, 

 1" qualité,,, 23,50 à . | 2' qualité 22,00 à 



22,50 

 21,50 



22,25 



AVOINE. — Les 100 kilogr.. 



Noires choi-\.. 22.50 à 22.75 



— belle quai. 22.00 22.50 



— ordinaires 21.75 22.00 



hors Pans, 



20,75 à 21,00 



Av, blanches 



de Libau .i 



Suède:..;... 18,50 



ISSUES DE BLÉ, — Les 100 kilogrammes. 



Gros son seul,, 12,75à]3,00 

 Son g, et moy. 11,75 12,00 

 Son 3-cases:... 12,00 12,50 

 Sonlîn......... 13.50 13,75' 



Recoupettes.. 11.75 à 12.50 

 Remoul. bl... 18.50 21.00 



— bis,. 14,50 15,00 



— bâtards 14.00 14.50 



Balles et bourses de Paris du mercredi 30 octobre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. » h r< 



Blé — 



Escourgeon — u ,. 



Seigle — » D 



Orge — « n 



Avoine — ,. », 



Sons — B u 



Bourse du mercredi .'50 octobre. 



Sucres 88° les 100 k. » » 



Sucres blancs n" 3 (courant) — ». 



Huiles de colza (en tonnes) — « » 



Huiles de lin (en tonnes) — » n 



Suifs de la boucherie de Paris. , , — » » 



Alcool — „ „ 



BEURRES, — Balles de Paris. (Le kilogr,) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra. , , 2.20 à 5,22 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne.... 2.30 à 



Gàtinais;. 2.10 



Vendôme. 2.10 



Beaugency 2.10 



Ferme 2.40 



Tours 2.50 



Le Mans 2.20 



Touraine 2.40 



Halles de Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 120 



Champagne 120 



Cosne 120 



Sarthe 



Bretagne. 96 



Vendée » 



Auvergne 118 



Midi 120 



2.40 

 2.30 

 2.40 

 2,50 

 2,00 



U 



2,30 



146 

 146 

 140 



» 



130 



» 



136 



140 



FROMAGES, — Halles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque •> à >i 



— — grands moules 30.00 68.00 



— — moyens moules 15,00 60,00 



— — petits moules » » 



— — laitiers 10,00 28,00 



Le cent, 



50,00à 95,00 



:«,oo 



Coulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons 15.00 



Mont-d'Or 5.00 



Gournay 10.00 



Lisieux 70.00 



Pont-l'Evéque 20.00 



Neufchâtel 7.00 



70 00 

 35.00 

 20.00 

 15.00 

 120.00 

 55.00 

 (.9.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 150.00àl90.00 



Gérardmer » » 



Munster 170.00 



Cantal 120.00 



Roquefort 220.00 



Hollande, 1" choix 100.00 



— 2' choix » 



Fromage de Gruyère de la Comté 200.00 



— — Suisse 210,00 



Emmenthal 200,00 



VOLAILLES ET GIBIERS, 



(La pièce,) 



- Battes de Paris. 



Pintades 2 50 à 3.50 



Canards ferme, 2,50 4,25 



Rouen 5,50 



Dindes 6,00 



Oies d'Angers . 6,00 



Lapins dom, . . 2.00 



— garenne 1.00 



1 Pigeons 0.65 



7.00 

 11.00 



10.00 



3.75 

 2.00 

 2.O0 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 4.00 



Lièvres 3,00 



Perdreaux 1,00 



Cailles ■ 



Faisans,,,,' 2,50 



Canards 1.50 



2.50 à 5,50 

 2,50 5,00 



6,50 

 6,00 

 3,25 



5,00 

 3. OC 



