KfcVUE COMMERCIALE 



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blé 28.25 à 28.75, l'avoine "21. jU a 22 fr.; à Carcassonne, 

 le blé 30 fr., 1 avoine 22 à 23 fr. : à Nimes, le blé 28 à 



29 fr., 1 avoine 23 fr.; à Tarbes, le blé 21.50 ,i 28.25, 

 l'avoine ?rise 21.30 à 25 fr. ; à Toulouse, le blé 2'J.25 à 

 28 fr., l'avoine 21.30 à 22 fr. 



-\u marché de Lyon, les oUres de blé ont élé un 

 peu [jIus nombreuses et les cours sans changement 

 notable. On a payé aux 100 kllogr. Lyon : les blés 

 ilu Lyonnais et du Dauphiné 27.25 à 28.23 ; du Cantal 

 2S à. 28.30. .Vux 100 kilogr. départ, on a vendu : les 

 blés de la Cote-d'Or, de l'.Mn, de la Loire et de 

 Saône-et-Loire 27.30 ; de l'Aube et de l'Yonne 27.25 à 

 27.50; de l'.Visne et de l'Oise 27 à 27.25; d'Eure-et- 

 Loir, d'Indre-et-Loire et du Loiret 27.;)0 à 27.73; du 

 Nord et du Pas-de-Calais 26.7.'; : du Midi 28.73 à 29.23. 



Les cours des seigles ont subi une baisse de 



30 centiuies par quintil. ,Un a coté les seigles du 

 Lyonnais, du Dauphiné, du r.entre et de Champagne 

 20. .'.0 les 100 kilogr. départ. 



Les avoines ont eu des cours en hausse de 25 cen- 

 times. On a vendu les avoines noires du Lyonnais 

 et du Dauphiné 21.75 à i'2 fr. : les avoines blanches 

 21 à. 21.50, les avoines grises d'hiver 21.73, les 

 avoines grises du Centre 22 à 22.23 



Les orges de mouture ont été payées de 20 à 22 fr. 

 le quintal départ. 



Sur la place de .Marseille, les offres de blés russes 

 S(inl devenues un peu plus nombreuses que les se- 

 maines précédentes ; les couri, qui s'étaient rapide- 

 ment élevés, ont actuellement une tendance faible, 

 nn cote aux 100 kilogr. Ulka Nicolaielf 21.75; Ulka 

 Marianopoli 22.23 ; Lllk.i Taganroij 23 fr. ; Azima 

 Théodosie 22 à 22.75. 



Aux dernières adjudicitions militaires, on .i payé: 

 à .\uxerre, l'avoine 22 à 22. 5U ; à liesanroa, le blé 

 29. .'iO à 29.73: à Chàlons-sur-Marne, l'avoine 22.88 à 

 23.17 ; a Reims, le blé 27.!16 a 27.99 : à Soissons,le blé 

 27-75 à 28 fr. ; à Tarbes, l'avoine 23.80; à Troyes, le 

 blé 27.90 à 28.20 ; à Nancy, l'avoine 23 fr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi li novembre, les cours des blés sont restés 

 slationnaires. On les a payés, comme précédemmeut, 

 de 27.:;0 à 28 fr. le quintal Paris. 



Les cours des seigles ont fléchi de 30 centimes par 

 quintal. Ils ont été payés 21.30 les 100 kilogr. Paris. 



Les avoiues out eu dea cours en hausse de 50 cen- 

 times. On a vendu aux 100 kilogi'. Paris : les avoines 

 noires 23.50, les avoines grises 23.23 et les avoines 

 bl.inches 22.25. 



Les orges ont été payées de 23 à 30 centimes de 

 moins, par quintal, que les .-emaines précéilentes. 

 ( In a coté aux 100 kilogr. Paris : les orges de bras- 

 serie 22.30, les orges de mouture 21 fr. et les escour- 

 geons 20.50. 



Les sarrasins ont trouve acheteurs à 19.30 les 

 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marcué de La Villette du jeudi 

 31 octobre, la vente du gros bétail a été assez active 

 et les prix n'ont pas subi ai changement sensible. 



L'offre en veaux a été un peu trop abondante : 

 aussi, sauf sur les très bons animaux, la baisse a 

 fait des progrès. 



Les arrivages de moutons ont été inférieurs de 

 3 000 à ceux du marché correspondant de la se- 

 maine précédente. Il en est résulté une vente plus 

 facile à des cours en hauise de 2 ou 3 centimes par 

 demi-kilogramme net. 



Les cours des porcs ont baissé de 1 à 2 centimes 

 par kilogramme vif. 



Marché de La Villetle du jeiidi 31 octobre. 



COTE OFFICIELLE 



Amenés. 



Bœufs 



Vaches. . . 

 Taureaux . 

 Veaux. . . . 

 Moutons.. 

 Porcs 



Bœufs 



Vaches. . . 

 Taureaux.. 



Veaux 



Moutons . , 

 Porcs . .. 



Au marché de La Villette du lundi 4 novembre, en 

 raison de l'activité de la demande et de la modéra- 

 lion de l'offre, la vente du gros bétail s'est améliorée 

 et les cours ont progressé de 20 à 30 fr. pnr lêle. On 

 a payé les bœufs de l'.Vllier, de la Nièvre et de Saône- 

 et-Loire, 0.88 à 0.92 en choix, 0.82 à 0.86 en sortes 

 ordinaires; de 1 Orne, de la Seine-Inferi- ure de 

 l'Eure, de la Mauche et du Calvados 0.89 à 0.93, en 

 choix et 0.,'<2 à 0.83 en animaux ordinaires ; de 

 Maine-et-Loire et de la Loire-lnférieiire 0.82 à 0.8.s ; 

 du Cher 0.83 à 0.87 ; de la Vendée 0.80 à O.sti ; de la 

 Dordogne et de la Haute-Vienne 0.90 à 0.92 ; les 

 bœufs de ferme 0.80 à 0.84 1e demi-kilogramme ret. 

 On a vendu les meilleurs taureaux 0.80 à 0.S3, les 

 taureaux ordinaires 0.70 à 0.73 le demi-kilngramme 

 net. 



On a cote les génisses du Nivernais et du Charn- 

 lais, 0.89 à 0.91, les génisses normandes 0.90 à 0.92, 

 les vaches charolaises 0.8fi à 0.89, les v.nhes nor- 

 mandes 0.83 à 0.87, les vaches de l'Ouest 0.78 à 0.8H, 

 les vaches de ferme 0.80 à 0.86 le demi-kilogi'amme 

 net. 



L'offre'en veaux a été très modérée: les ventes 

 ont été plus .faciles et la hausse a atteint de fi à 

 8 centimes par demi-kilogramme net. On a payé 

 les veaux de l'Eure, Eure-el-Luir et Seine-et-Marne 

 1.20 à 1.25; de l'Aube et de la Marne 1,03 à 1.15: 

 les meilleurs veaux de la Sartlie 1.12 à 1.15; les au- 

 tres et les veaux de ;Maine-et-Loire 1 a 1.10; les 

 veatix de l'Oise 0.95 à 1.08; d'Indre-et-Loire 1.06 à 

 1.12: du Calvados 0.90 à 1.02: de la llaule-Garonne 

 0.93; du Cantal 0.77 à 0.85 le demi-kilogramme net. 

 Les expéditions de moutons ont élé iniérieures à 

 celles des marchés des semaines précédentes; aussi, 

 les vendeurs ont trouvé aisément le placement de 

 leurs animaux à des cours en hausse de 4 à 3 cen- 

 times par demi-kilogramme net. On a coté les mou- 

 tons d'Eure-et-Loir, Seine-et-Marne et Seine-et-Oise 

 1.14 à l.ls; de la Haute-Loire 1.18 à 1.20 ; des Hautes- 

 Alpes 1.10 à 1.13; du Tarn 1.16 à 1.18; de 1 Avey- 

 ron, de la Dordogne et de la Haute-Garonne 1.08 à 

 1.12; de la Lozère 1.10 à 1.15; les brebis dn Midi 

 1.05, celles du Centre 1.04 à 1.08 le demi-kilogramme 

 net. 



Le ralentissement sérieux qui s'est produit dans 

 les arrivages de porcs a rendu les affaires plus 

 actives et déterminé un mouvement de hausse de 

 2 centimes par demi-kilogramme vif. On a payé les 

 bons porcs 0.71 à 0.72, les porcs ordinaires 0.69 â 

 0.71, les porcs médiocres 0.67 à 0.68, les jeunes co- 

 ches 0.62, les autres 0.50 à O.fiO le demi-kilogramme 

 vif. 



