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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 30 OCTOBRE AU 3 NOVEMI'.RE 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kiloirraninics. 



Alger 



Pîiilippevillé . 

 CoDstantine. . . 

 Tunis 



Avoine 



3-2.50 

 -22.50 

 -?3.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 ktlotrramnics. 

 NOMS DES VILLES 



Hambonrg 



Allemagne. — 



(entrepôt) , 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres, 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain.... 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie- — Budapest 



Hollande. — Groningue. 



It-\lie. — Milan 



Espagne. — Albacete.... 

 Roumanie. — Bucarest... 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York. 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



I<'Ani\ËS DE COXSOMMATIOX 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 64.00 à » 40.76 à » 



Premières marques 63.00 » 40.12 » 



Bonnes marques 01.50 62.00 39.17 3y.49 



Marques ordinaires 60.00 61.00 38.21 38.85 



Farine de seigle (toile perdue) ... » u » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des aclieteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 ■l'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Los 100 kiloj^rammes. 



Blés blancs... 28 00 à .. 



— roux 27.50 27.75 



— Monlereau 27.25 27.50 



Borgues 27. 2i 



PlaLa (entrep.) u 

 Australie — 23 5(» 



SEIliLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 21.50 à « | 2' qualité 21.00 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes 



Or. brasserie. 22.25 à 23.00 



— mouture.. 21.00 21.50 



— fourragère 19.00 19.50 



Champagne.. 22.00 à 21.50 



Beauce 22.00 22.25 



Ouest 21.00 21.50 



ESCOURGEOK. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 23.25 à .. | 2' qualité 22.00 à 22. .".s 



AVOI\E. 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 23.00 à » 



— belle quai. 22.50 22.7 



— ordinaires 22.25 



Av. blanches 



do Libau 



ï<uède 



20.50 à 20. 



22.00 



l'.i.OO 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 

 Gros son seul.. 12.7r.àl3.0n 

 Son g. et moy. 12.00 » 

 Son 3-casea; . . . 12.25 » 

 Son lin .... 13. oO 13.75 



Recoupettes. . 12.00 à 12.50 

 Remoul. bl... 18.50 22. On 



— bis.. 15.00 15.50 



— bâtards 14.00 14.50 



Haltes et bourses de Paris du mercredi li nore/iiljre. 

 (Dernier cours, 3 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 37.25; 



Blé — 27.50 



Escourgeon — 20 . 50 



Seigle — 21 50 



Orge — 2100 



Avoine .* — 22 . 25 



Sons — 12.50 



Bourse du mercredi 6 norem/jre. 



Sucres SS» les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant; — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris. . . — 



Alcool — 



26.75 

 30.00 

 71.75 

 66.95 

 82,00 

 47.50 



37,50' 

 28.00 



22.5l> 

 23.50 

 13 OO 



27.00 

 30 25 



48.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr,) 



BEURRES ES MOTTES 



OEUFS. — Balles <U 



Normandie 86 à 18t< 



Picardie 120 186 



Brie 130 1P5 



Touraine 120 180 



Beauce 130 155 



Bresse 140 150 



.\llier 120 140 



Poitiers 108 186 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogue 2.30 à 2.40 



Gàtinais 9.10 2,40 



Vendôme 2.60 2.60 



Beaugency 2.10 2.60 



Ferme 2.20 J.OO 



Tours 2-60 2.50 



Le Mans 2.40 2.30 



Touraine 2.10 » 



farts. (Le nulle.') 



Bourgogne 120 140 



Cliampagne 120 140 



Gosne !2ii 140 



Sarthe » . 



Bretagne., 88 148 



Vendée u » 



Auvergne 116 128 



Midi 118 IW 



FROMAGES. — Huiles de Paris 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules- 



— — petits moules. , . 



— — laitiers 



La dizaine, 

 "à » 

 . . 30.00 68.00 

 18.00 60.00 



5.00 25.00 



Le cent. 



Coulommiors 50.00a 80.00 



Camembert en boite 32.00 60 00 



— en paillons 10 00 30.00 



Mont-d'Or 2.00 20.00 



Gournay 10,00 15,00 



Lisieux 70.00 112.00 



Pont-l'Evêque 10.00 50.00 



Ncufchâtel 7.00 9.0O 



Les 100 kil. 



Port-Salut 150.00 a 190.00 



Gérardmer ....' " »■ 



Munster 140.00 195.00 



Cantal 120.00 150.00 



Roquefort ; 220.00 250.00 



Hollande, 1" choix 100.00 180.00 



— 2* choix . » 



Fromage de Gruyère de la Comté 120.00 220.00 



— — Suisse 180.00 230.00 



Emmenthal 200.00 245.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. - Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2 50 à 3.50 



Canards ferme. 2.50 4.00 



Rouen 5.50 6.50 



Dindes 6.00 10.00 



Oies d'Angers. 6.00 10.00 



Lapins dom. .. 2.00 3.50 



— garenne 1.00 1.75 



Pigeons 0.65 2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2.50 à 5.25 

 2.60 5.00 



4.00 



3.00 

 1.00 



1.50 

 1.50 



6.50 

 6.0O 

 3.25 



5.00 

 3.50 



