642 



Alger 



Philippeville . . 



Constantine 



Tunis 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 12 AU 12 NOVEMBRE 1912 



Halles et bourses de Paris du mercredi 13 iwrembre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 10Û k. 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogrammes. 



Blé. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moycQ par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Louilrcs 

 AcTRicua. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groniugue.. 



Italie. — Milan 



Espagne. — AlbaceLe 



Roumanie. — Bucarest.... 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . . 



Chicago I 16-81^ 



Avoine 



16.71 

 22.75 

 24.65 



I) 

 16.94 

 16.50 

 20 35 

 21.25 

 22.00 

 22.78 

 18.5m 

 23.35 



15.50 



12.'.i3 

 11I.37 



HALLES DE PARIS 



FAHINES DE COSSOMMATIOX 



157 kilogr. 



Marques de choix 64.00 â 



Premières marques 63.00 



Bonnes marques 61 .50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac do 101 kilogr., 

 et au domicile des acheteurs, au comptaut, avec 1 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



100 kilosr. 



toile 



rendre, franco 

 0,0 



BLÉ. 



Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 28 25 à 28.50 



— roux 27.75 28.00 



— Montereau 27.50 » 



Bergues 27.50 à 



Plala (entrep.) 21.25 

 Australie — 22.50 



SEIliLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 21.25 à 21.50 | 2" qualité.. . . 21 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



00 : 



Or. brasserie. 22.25 à 23.50 



— mouture.. 21.00 22.00 



— fourragère 19.25 10.75 



Champagne.. 22.00 ; 



Beauce 22.00 



Ouest 21.50 



22. i^ 

 22.00 



ESCOURGEOiN. — Les 100 kilogr., Lors Paris. 

 1" qualité... 23.50 à •■ \ 2" qualité 22.50 à 



AVOIiN'E. 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 23.75 à 24.00 



— belle quai. 23.25 23.50 



— ordinaires 23.00 k 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 12.75àl3.2D 

 Son g. et moy. 12.00 » 



Son 3- cases 12.25 12.50 



Son fin 13.50 13.75 



Douze-marques les 



Blé 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Bourse du mercredi 13 norembre. 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant) — 



Huiles de colza (eu tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris.. . — 



Alcool — 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES en LIVRES 



Bourgogne 2.50 à 2.60 



Gâtinais 2.40 2.70 



Vendôme 2.50 2.60 



Beaugency 2.40 2.60 



Ferme..." 2.40 3.00 



Tours 2.50 » 



Le Mans 2.50 2.60 



Touraine ■• » 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 120 140 



Champagne 120 140 



Cosne 120 140 



Sarthe » » 



Bretagne., 88 136 



Vendée » » 



Auvergne 110 110 



Midi 108 166 



Normandie 120 à 210 



Picardie 140 210 



Brie 130 



Touraine 120 



Beauce 130 



Bresse 150 



Allier 120 



Poitiers 110 



154 



200 

 154 

 190 

 liO 

 210 



FROMAGES. 



Halles de Paris. 



La dizaine. 



Av. blanches 22.25 à 22.50 



de Liban 22.50 » 



Suède 22.00 • 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupottos. . 12.50 à 12.75 

 Remoul. bl... l'.'.OO 22.00 



— bis.. 15.00 16.00 



— bâtards 14.00 14.50 i 



Fromages de Brie, haute marque >. à » 



— — grands moules 25.00 60.00 



— — moyens moules 12.00 40.00 



— — petits moules « b 



_ — laitiers 5.00 20.00 



Le cent. 



Coulommiers 50 00 à 84.00 



Camembert en boite 40.00 70 00 



— en paillons 10 00 30 00 



Mont-d'Or 3.00 20 00 



Gournar '5-50 22.00 



Lisieux" TO.OO 110.00 



PontlEvèque 20 00 60.00 



Neufchâtel 8-50 11.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 100.00 à 170.00 



Gérardmer » 



Munster 160.00 180.00 



Cantal 120.00 160.00 



Roquefort 220.00 250 00 



Hollande, 1" choix 160.00 190.00 



— 2' choix » " 



Fromage de Gruyère de la Comté 190.00 210.00 



_ — Suisse 210.00 230.00 



Emmenthal 200.00 245.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



-Salles de P<tris. 



Pintades 2 50 à 



Canards ferme. 2.50 

 Rouen 6.50 



Dindes 



Oies d'Angers . 



Lapins dom. .. 



— garenne 



Pigeons 



5.00 

 6.00 

 2.00 

 0.75 

 0.65 



00 

 5.00 

 9.00 

 10.00 

 10.00 

 4,00 

 1.60 

 2.01 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3.00 à 6 50 

 2.50 5.75 



4.00 

 2.50 

 1.25 



2.50 

 1.50 



6.50 

 6.00 

 3.50 



5.00 

 3.75 



