6 4 COURS DES DENRÉES AGRICOI 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



PhilippeviUe 

 CoDstantine. . 

 Tunis 



Avoine 



23.87 

 22.35 



22.35 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES Blé. Seigle. Orge. Avoine 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) 2!-«0 17.50 17.31 16.87 



Berlin 25.06 21.96 » 22.56 



Alsace-Lorr. - Strasbourg 27.00 24.25 23.75 24. gf, 



Colin ar u » » » 



Angleterre — Londres... 2Û.05 » 18.65 16.02 



Autriche. — Vienne idisp.) 27.00 21.50 17.50 16.50 



Belgique — Louvain 21.12 » » 21 75 



Bru.velles 20 95 1S.62 19. 8« 23.25 



Anvers 21 ■'*'> 'S-Sô 19 88 22.50 



Hongrie. — Budapest 23.75 2i.04 » 22.86 



Hollande. — Groninguo... 19.87 » » 18.25 



Italie. — Milan 30.88 23.05 22.25 23.75 



Espagne. — Albacete » ■• 26.50 >. 



Roumanie. — Bucarest 17.37 14.00 15.00 15.25 



Suisse. — Genève 24.25 23 50 21.50 . 



Amérique. — New-York... 17.80 » » 12.93 



Chicago 16.27 12.40 . 10.15 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COXSOMMATION 



1,57 kilogr. 100 kilog 



40.76 à 

 40.12 

 39.17 

 38.21 



39.49 

 38.85 



Marques de choix 64.00 à • 



Premières marques 63.00 » 



Bonnes marques 61.50 62 00 



Marques ordinaires 60.00 61.00 



Farine de seigle (toile perdue) ... » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile â rendre, 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



franco 

 1 



BLÉ. 



Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 28 25 à 28.50 



— rou.\ 27.75 28.0(1 



— Montereau 27.50 » 



Bergues 27.50 ; 



Piata (entrep.) 21.25 

 Australie — 22.05 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 21.25 à » | 2» qualité 20.75: 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 22.25 à 23.25 



— moulure.. 21 00 21.50 



— fourragère 19.25 10.55 



Champagne.. 22.00 à 23.00 



Beauce 2i.95 22.50 



Ouest 21.00 22.25 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 23.25 à » | 2* qualité 22.25 à 1. 



AVOIXE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av. blanches 22.00 à 22. 35 



de Libau 22.00 



Suède 21.50 » 



Noires choix.. 23.50 ; 



— belle quai. 23.25 



— ordinaires 23.00 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 13 Où à 13.25 

 Son g. et moy. 12.00 12.25 

 Son 3-ca5es.... 12.25 12.50 

 Son fin 13.50 13.75 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupottes.. 12.00 à 12.75 

 Romoul. bl... 19.00 22.00 



— bis.. 15.75 16.00 



— bâtards 14.50 15. Ou 



LES DU 13 AU 20 NOVEMIiKE 1912 



Halles et bourses de Paris du mercredi 20 norembre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 38.25 à 38.50 



Blé — 2J.50 28.75 



Escourgeon — 20.50 » 



Seigle — 30.75 21.00 



Orge — 31.00 22.50 



Avoine — 21.50 23.75 



Sons — 13.75 13.50 



Bourse du mercredi 20 norembre. 



Sucres 88° les 100 k. 



.Sucres blancs n' 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) ^ 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool .' — 



27.00 

 30.25 

 73.00 

 63.75 

 SO.OO 

 45.75 



27.25 

 30.50- 



BEURRES. 



Halles de Paris. (Le kilogr.) 



beurres en mottes 

 Isigny extra... 2.80 à 5.00 



beurres en livres 



Bourgogne 2.50 â 2.60 



Gàtinais 2.40 2.70 



Vendôme 2.70 2.80 



Beaugency . . . . 2.30 2.80 



Ferme..." 2.40 3.10 



Tours 2.60 2.90 



Le Mans 2.70 2.80- 



Touraine j> » 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 90 à 206 



Picardie 14û 190 



Brie 130 160 



Touraine 110 204 



Beauce 130 li;o 



Bresse 170 l'.iO 



Allier 110 1.30 



Poitiers 94 3i0 



110 

 llu 



Bourgogne MO 



Champagne. 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne.,. . 



Vendée 



Auvergne . . . 

 Midi 



140 

 140- 

 130 



90 140 



lis 



110 



1SI> 

 176 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages do Brie, haute marque >. à u 



— — grands moules 3". 00 .80.00 



— — moj'ens moules 12.00 45.00 



— — petits moules " » 



— — laitiers 5.00 20.00 



Le cent. 



Coulommiers 50 . 00 à 100.00 



Camembert en boite 35.00 68.00 



— on paillons '» » 



Mont-d'Or 5.00 25.00 



Gournay 18-CO -2300 



Lisieux 75.00 104.00 



Pont-lEvéque 25 00 68.00 



Neufchâtel 12.00 15.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut lOO.OOàlSO.OO 



Gérardmer " 



Munster loO.OO 180.00 



Cantal 120.00 160.00 



Roquefort 220 00 250.00 



Hollande, 1" choix 160.00 190.00 



— 2" choix » " 



Fromage de Gruyère de la Comté 190.00 210.00 



_ — Suisse 210.00 230.00 



Emmenthal 200.00 245.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



. Halles de Paris 



Pintades 2.00 à 3.50 



Canards ferme. 3.00 4.50 



Rouen 6.50 9.00 



Dindes 6.00 12.00 



Oies d'Angers . 6.00 9.00 



Lapins dom. .. 2 00 4,00 



— garenne 0.75 1.75 



Pigeons 0.65 2.03 



Poulets Bresse. 3.00 à 6.50 



- Nantes. 2.50 5.50 



— Houdan 4.00 6.50 



Lièvres 2.50 6.25 



Perdreaux 1.25 3.00 



Cailles ' " 



Faisans 2.25 4.50 



Canards 3.00 3.50 



