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AMKNAGEMEiST DtS LTANGS lOVR L'ELEVAGE DE LA THLITK 



AMÉNAGEMENT DES ÉTANGS POlIt T;ÉLEVA(;E 



DH 1 A TRUITE 



Le choix des espèces. — Deux espèces de 

 Iruiles peuvent surtout prospérer dans les 

 eaux fermées, la Iriiile grande des lacs et la 

 liuile aic-en-ciel. Cette dernière est la plus 

 rustique, celle qui s'accommode le mieux des 

 eaux peu courantes et relativemenlcliHudes. 

 Toutes les deux se développent très vite et 

 acquièrent de grandes diuiensions. Dans les 

 grandes pièces d'eau profondes, la 'première 

 peut atteindre des poids variant de B n 12 ki- 

 logr. On en trouve dans le lac de Genève 

 qui vont jusqu'à lo kilo^r. 1) 



Les conditions que doivent remplir les 

 étangs à truites. — Ils devront être ali- 

 mentes par des eaux au-^si courantes que pos- 

 sibles et fraîches, d'une profondeur moyenne 

 de 2 mèirrs à 3°'. 50, mais présentant des 

 fonds variant de 0".oO à 6 mètres environ 

 et même plus, pour que les poissons puis- 

 sent trouver des ai)ris contre les grands 

 froids et les fortes chaleurs, se tenir dans 

 des endroits plus ou moins profonds selon 

 les saisons, le< heures du jour, etc. Un fond 

 graveleux convient mieux que la vase à la 

 truite. Ce poisson aime beaucoup à se cacher. 

 Il f.cudra donc qu'il trouve au fond des abris 

 en quantité suffisante, gros^ses piei-res, sou- 

 ches d'arbres, objets divers sous lesquels il 

 se plaît à passer la plus grande partie du 

 jour. 



Plantez sur les bords de la pièce des arbres 

 et des arbustes loutTus ; ils fourniront de 

 l'ombrage {l'insolation direcle est nuisible 

 aux truites) et attireront des insecles dont les 

 larves constituent une alimentation de pre- 

 mier choix. 



Pour procui'er de la nourriture aux trui- 

 tes. — Avant de le peupler en liuiles, purgez 

 votre étang de tous les poissons carnivores 

 qui peuvent s'y trouver, brochet, perche, et 

 autres, et introduisez, au contraire, quelques 

 cyprius, carpes, tanche, gardon, ablette, gou- 

 on, véron, etc., auxquels vous ménagerez 

 quelques frayères. Ils ne tarderont pas à se 

 reproduire, et la feuille constituera une pré- 

 cieuse réserve alimentaire pour les truites 

 qui sont avides de proies vivantes. Formez 

 des frayères naturelles à l'aide de plantes 



I; l>a truite arc-en-iiel est une espèce précieuse 

 pour te repeuplenient fies eaux des contrées niérl- 

 rlionales, qui sont en génér.il dépourvues de truites 

 à cause de Imr température li-np élevée. 



flottant à la surface de l'eau, aux endroits peu 

 profonds, ensoleillés et près des bords. Vous 

 pourrez aussi avoir recours aux frayères arti- 

 ficielles. Vous nourrirez vos cyprins avec des 

 matières végétales, son, farines, grains cuits, 

 pommes de terre cuites, tourteaux, pain, etc. 

 Vous leur donnerez surtout à manger pen- 

 dant la belle saison, de mars à octobre. 

 Il vous sera facile de procurer à vos truites. 



Fig. 129.— Plan d'un étang nmén.nfté pour IVlovagodcs truites. 



surtout aux jeunes, une alimentation abon- 

 dante et de première qnaliié en produisant 

 les larves de mouches. Procédez pour cela de 

 la manière suivante : Plantez solidement un 

 bon piquet, de manière que son extrémité 

 soit à environ O^.oO ù 0"'.6tt au-dessus de 

 l'eau, et fixez à cette extrémité un panier ou 

 corbeille en fil de fer galvanisé, dans lequel 

 vous mettrez des débris de viande et divers 

 résidus d'aniiiiiiux. Les mouches viendront 

 pondre, et bientôt les asticots fourmilleront 

 et tomberont dans l'eau, où ils seront vite 

 saisis par les poissons. Si vous voulez em- 

 pêcher la viande de se dessécher au S(deil, 

 vous pouvez recouvrir le panier ou corbeille 

 d'une toile de couleur, percée de trous ayant 



