AMÉNAGEMENT liKS ETANUS l'OLH LIÎI.KVAGE DE LA TIU ITi; 



environ ()"'.01 de diamèlri' pour perntellre 

 aux mouches de pénétrer ;i l'intérieur. Ne 

 couvrez pas la partie inférieure du panier 

 pour que les vers puissent tomlior l'acile- 

 ment. 



Un excellent moyen de procurer une 

 grande quantité de nourriture vivante aux 

 truites des étangs consiste à produire, dans 

 une pièce d'eau spéciale en communication 

 avec l'étang, de la feuille de cyprins: carpe, 

 lanche, gardon etc. 



Dans un petit étangÂ(fig. 129), destiné à la 

 multiplication des cyprins, vous mettre/, 

 quelques reproducteurs ; faites-le communi- 

 quer par un petit canal C avec l'étang à 

 truites B; l'étang B est alimenté par le ruis- 

 seau R )■, garni des grilles g et ç/'. Vous pla- 

 cerez deux vannes, l'une en d dans la pièce 

 des cyprins, l'autre en d' dans le grand étang. 

 Quand vous voudrez donner à manger ;\ vos 

 truites, vous ouvrirez, la vanne d pour que le 

 poisson se rende dans le canal C Quelques 

 heures après, vous fermerez cette vanne et 

 vous ouvrirez celle placée en d' ; alors toute la 

 feuille de cyprins se répandra dans l'étang B 

 sans que les truites puissent passer dans le 

 bassin A. Vous voyez que celte installation 

 n'est pas trop compliquée et qu'elle constitue 

 un des meilleurs modes d'alimenter les 

 truites par le vivant. C'est un système pra- 

 tique et économique, ce qui est à considérer 

 dans l'élevage d'un poisson aussi vorace. 



Cette alimentation ne peut convenir 

 qu'aux truites âgées de plus d'un an. Si vous 

 avez des alevins à nourrir, ayez recours aux 

 œufs, fi la viande hachée très finement, jiinsi 

 qu'à toutes sortes de débris d'animaux éga- 

 lement hachés, nu sang cuit, etc. 



Pour bien entretenir un étang. — Le bon 

 entrelien d'un ôiang exige quelques travaux. 

 Visitez souvent et très soigneusement la 

 digue ou barrage, de manière à vous assurer 

 qu'il n'y a ni érosions ni ouvertures pouvant 

 donner passa^;e aux bêles nuisibles et pour 

 éviter, d'un autre côté, des accidents. Si 

 vous remarquez une dégradation quelconque, 

 faites, suns tarder, toutes les réparations 

 nécessaires. 



Débarrassez de temps en temps l'étang des 

 joncs ou autres amas de végétaux qui s'y 

 trouveraient en trop grande quantité et qui 

 seraient des refuges pour les loutres, rats 

 d'eau et autres animaux nuisibles. Entre- 

 tenez en bon état les frayères des cyprins 

 pour favoriser leur multiplicaiion au point 

 de vue de l'alimentation des truites. 



Les étangs ont, en général, trois jjrinci- 

 paux ennemis redoutables h des degrés ditfé- 



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rents : la sécheresse prolongée, les fortes 

 gelées et l'envasement. 



La sécheresse est surtout à redouter dans 

 les étangs alimentés par des torrents qui 

 grossissent et qui diminuent rapidement. 



Lorsque le niveau de l'eau baisse sensi- 

 blement et si la chaleur est forte, le liquide 

 croupit, s'allère facilement et les truites pé- 

 rissent ; d'un autre côté, les frayères des cy- 

 prins restent à sec et les œufs sont perdus. 



Pendant l'hiver, quand la gelée est très 

 foi te et de longue durée, il se forme, à la 

 surface de l'étang, une épaisse couche de 

 glace qui s'oppose à la réoxygénation de 

 l'eau et menace ses habitants d'asphyxie. On 

 ouvrira, dans ce cas. vers les bords, un cer- 

 tain nombre de trous que l'on garnira de 

 paille, ce qui permeltra à l'air de pénétrer. 

 Vous pourrez aussi soutirer un peu d'eau par 

 la bonde, de manière à produire un vide 

 entre la glace et l'eau, vide qui est bientôt 

 occupé par l'air. 



Plus grave et plus irrémédiable est l'enva- 

 sement produit par le dépôt des matières 

 végétales et limoneuses charriées par les 

 eaux. C'est la ruine des grands étangs qui 

 reçoivent des eaux provenant des forêts, 

 lorsque les travaux de déblais et de trans- 

 port sont trop considérables et trop coôteux. 



Les crues, les inondations sont aussi à 

 craindre. Elles élèvent brusquement le niveau 

 des eaux, boulever.'ent les frayères di-s cy- 

 prins et détruisent les ceufs. 



Dans tous les cas, soyez toujours ma lire 

 des eaux afin de pouvoir en régulariser le 

 niveau. Evitez les inondations à l'aide de 

 canaux de décharge, et réglez à volonté le 

 débit de ceux qui aliinenlent votre élang au 

 moyen de vannes. 



Les viviers. — Lorsqu'un élang a été 

 péché, si les poissons ne sont ni vendus ni 

 consommés de suite, on les dépotera dans 

 des pièces d'eau spéciales appelées viviers où 

 ils ne séjournent généralement pas très 

 longtemps. Dans la construction d'un vivier, 

 il faut toujours établir une bonde pour pou- 

 voir vider le bassin et éviter l'envasement et 

 l'eau croupissante. Dans ce cas, si les pois- 

 sons ne périssent pas, ils acquièrent un très 

 mauvais goût. La pmfondeur devra être suf- 

 fisante pour que les poissons puissent s'abri- 

 ter du froid et de la grande chaleur. Les 

 viviers recevant en général une grande quan- 

 tité de poissons, ceux ci devront être nourris 

 s'ils sont destinés à y séjourner quelque 

 temps. L'eau sera d'autant plus abondante 

 et plus courante que le nombre de têtes sera 

 plus considérable. P. Zipcy. 



