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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 6 AU 10 DÉCEMBRE 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippevillo . 

 GoQstanline.. . 

 Tunis 



Avoine 



•23.50 

 24.75 

 23.00 

 23.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Golmar 



Angleterre. — Londres... 

 Autriche. — Vienne idisp.) 

 Belgique.— Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



SmssE. — Genève 



Amérique. — New-York . . . 



Chicago 



21.14 

 24.80 

 26.75 



20 80 

 27.00 

 20.80 

 20.50 

 20.85 

 24 02 

 19.50 

 29.50 



17.30 

 24.25 

 17,20 

 15.95 



16.50 

 21.81 

 23.95 



21.50 

 17.75 

 n.87 

 17.92 

 22.10 



V 



24.00 



14.00 

 23 50 

 12.10 

 11.85 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



151 kilogr. ÎOO kilopr. 



Marques de choix 64.00 



Premières marques 63.00 



Bonnes marques 6-2.50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (loiie perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr 



et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 27 50 à 27.60 



— roux 27.25 » 



— Montereau 27.00 ■■ 



Berguos 20.25 à 26.50 



Plata (entrep.) 20.25 » 



Australie — 20.75 « 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 21.00 à 21.25 | 2' qualité 20.75 à 21.00 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 22.75 à 23.00 



— mouture.. 20.00 20.50 



— tourraeère 19.75 20.00 



Champagne.. 23.00 à 23.50 



Beauce 22.75 23.00 



Ouest 21.50 22.25 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 23.75 à » | 2' qualité 22.75 à 



AVOIIVE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.50 à 22.75 



— boUe quai. 22.25 22.50 



— ordinaires 21.75 22.00 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 13. 25à 13.50 



Son g. et moy. 12.00 12.25 



Son 3- cases 12.25 12.50 



Son lin 13.75 14.00 



Av. blanches 20.75 à 21.00 



de Libau 20.75 » 



Suède 20.00 . 



Les 100 kilogrammes. 



Rocoupeltes.. 12.00 i 12.50 

 Remoul. bl... IH.OO 22.00 



— bis.. 15.50 16.00 



— bâtards 14.50 15.00 



Balles e( bourses de Paris du mercredi H décembre^ 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Pouie-inarques les 100 k. 36.50 à 36.75 



Blé — 27.50 28.00 



Escourgeon — 21.00 » 



Seigle _ 21.00 > 



Orge — 21.50 



Avoine .'. — 20.00 



Sons — 12.50 



24.00- 

 22. FO 

 13.50 



Bourse du mercredi H décembre. 



Sucres 88» les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes^ — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie do Paris... — 



Alcool — 



27.50 à 27.75 

 30.75 31.00 

 66.50 » 



61.50 



80.00 o 



41.75 . 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.; 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra... 2.80 à 5.75 

 3.50 

 3.90 

 3.60 

 3.50 

 3 60 

 3.60 

 3.30 



Gournay 3.0> 



M. de Vire 3.20 



de Bretagne .. . 3 . 20 



du Gàtinais 3.16 



Laitiers du Jura 3.20 



de Charente... 3.00 



Etrangers 2.80 



OEUI-S. 



beurres en LIVRES 



Bourgogue 2.50 à 2.ffr 



Gàtinais 2.70 3.00 



Vendôme 2.80 



Beaugency . . . . 2.60 



Ferme 2.50 



Tours 3.10 



Le Mans 2 . 80 



Touraine 2.70 



3.00 

 2.90 

 3.20 



2.90 

 2.80 



Balles de Paris, (Le mille.) 



Picardie 130 



Brie 130 



Touraine 110 



Beauce 130 



Bresse 1 40 



Allier 12o 



Poitiers 110 



Bourgogne 126 140 



Champagne 126 UO 



Cosne 1-26 144 



Sarthe » » 



Bretagne., 90 140 



Vendée u » 



Auvergne 100 1 10 



Midi u » 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque » à » 



— — grands moules 20.00 65.00- 



— — moyens moules 10.00 45.00- 



— ■ — petits moules » » 



— — laitiers 5.00 -20.00 



Le cent. 



Conlommicrs 50.00 à 97.00 



Camembert en boîte 25.00 



— en paillons 20.00 



Mont-d'Or 3.00 



Gournay , 23. CO 



Lisieux 75.00 



Pont-1'Evèque 30.00 



Neufchâtel 5.00 



70 00 

 33.00 

 23.00 

 27.00 

 100.00 

 70.00 

 15.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut lOO.OOàlSO.OO 



Gérardmer » 



Munster.... 160.00 180.00 



Cantal....,.».,'. 120.00 160.00 



Roquefort.... 220.00 240.00 



Hollande, 1" choix 160.00 180.00 



— 2° choix 100.00 150.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 190.00 210.00 



— — Suisse 210.00 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



- Balles de Paris. 



Pintades 2.50 à 3.75 



Canards ferme. 2.O0 4.00 



Rouen 4.50 6.00 



Dindes 6.0o 11.00 



Oies d'Angers . 6.00 9.00 



Lapins dom. .. 2.00 4.00 



— garenne 0.75 1.75 



Pigeons 0.65 2.03 



Poulets Bresse. 3.00 à 6.50 



- Nantes. 2.50 5.50 



— Houdan 4.00 6.75 



Lièvres 3.50 6.50 



Perdreaux 1.50 3.25 



Cailles » " 



Faisans 2.25 5.00 



Canards 2.00 3.75 



