Il expose ainsi les résultats .]ue les culliva- 

 titurs peuvent en attendre : 



,f,es revenus quVii retireront nos populations 

 paraissent, être plus avantageux encore que nous 

 ne les ;prévoyons. M. t^osle a pu apprécier les 

 qualités laitières de nos brebis, de la variété 

 Harbarine; à plusieurs reprises, trois brebis ont 

 donné, pour une traite du soir. 3 lit. 1/2 de lait, 

 Cf qui est beaucoup: elles avaient apnelé depuis 

 vpngt jours; on peut avancer qup ces brebis, 

 tiaites durant trois mois, donneront au moins 

 ItOO litres, soit un bénéfice, par tête, de 40 tr- 

 pour ctiacune de ces bêtes. 



livideuiment, dans un troupeau, tous les ani- 

 maux ne donneront pas ce même résultat, mais 

 notre variété ovine locale, telle qu'elle est, est 

 bien appropriée à celte industrie, et peut donner 

 en moyenne '.10 litres dp lait au moins par tête- 

 ("/'est donc 3(. fr. de revenu par trois mois pour 

 une béte qui ne vaut que 33 ir., qui, en plus, a 

 donné un agneau vendu à dix-huit Jours de tO à 

 11 fr et une quantité de laine dVnviion 3 fr. 



'(►e pareils chiffres nous rendent bit-n forts 

 potir insister auprès des bergers, et plus énergi- 

 iiuement.afln qu'ils tirei-t parti de cette source 

 deiorlune qui s'établit dans le département. 



M n'est pas douteux que les troupeaux des- 

 cendant dans les plaines durant l'hiver y 

 pourront donner de larges profits par l'utili- 

 safciou de leur lait à la fabrication d'un fro- 

 mage qui est de plus en plus apprécié et re- 

 ctaerché partout. 



CHRONIQUE AGRICOLE 



Syndicats d'élevage. 

 ' Les Syndicats d'élevage ont pris, comme 

 nons avons eu déjî» l'occasion de le signaler, 

 une grande extension dans le département 

 dii'Doubs. L'activité déployée par M. Kohler, 

 directeur de l'Ecole d'industrie laitière de 

 ManriiroUe. et par M. Roussel, directeur des 

 SeTvices agricoles du déparlement, a beau- 

 ciDup conlriliué à cel essor. Ces syndicats, au 

 nombre aujourd'hui de trente six. ont tenu 

 une assemblée générale à Passonfontaine le 

 30 novembre dernier; ils y ont décidé de se 

 constituer en une association générale, qui 

 pre.nd le nom d'Union des Syndicats d'éle- 

 vage du Doubs. 



(1 a été annoncé dans celte réunion que, 

 sur le ciédil de 200 000 fr. voté par le Parle- 

 ment sur le budget de i!)12 en faveur des 

 S;?^ndicats d'élevage, ceux du Doubs rece- 

 V!r©nt une somme de 40 000 fr. 



Congrès international de laiterie. 



iLe 6" Congrès inteTnalional de laiterie, 

 organisé sous le patronage de la Fédération 

 iaternationale de laiterie présidée par le 

 baron L. Peers de Nieuwburg, se tiendra en 

 S'.MSse. à Berne, en 191 'i. Il co'incidera pro- 



bablement avec l'exposition nationale suisse 

 qui se tiendra la même année k Berne. 



Dans une réunion tenue récemment, le 

 bureau du Comité d'organisition a été formé 

 ainsi : présiàfrit, M. A. Peler, directeur de 

 l'École de laiterie de la liiitii; vice-jirésidcnt, 

 M. C. Pelichet, directeur de l'Ecole d'indus- 

 trie laitière à Moudon; spcrétniri> gi'néral, le 

 D" R. Burri, directeur de l'établissement fé- 

 déral d'industrie laitière et de bactériologie, 

 au Liebefeld, près Berne. Le bureau du Con- 

 grès se trouve provisoirement au Liebefeld. 



L'agriculture en Hollande. 



Les études sur l'agriculture des pays étran- 

 gers présentent toujours de l'intérêt, quand 

 elles sont dues à des observateurs dont l'reil 

 est exercé. A ce titre, nous devons signaler 

 une brochure que MM. Kahaté et Lucas, in- 

 génieurs agronomes, viennent de publier 

 sous le litre modeste A'atrs sur l'agriculture 

 l'ii Hollande. 



C'est durant un voyage organisé par la 

 Compagnii! du chemin de fer d'Orléans que 

 ces observations ont été réunies. « Nous 

 avons visité, disent les auteurs, dos fermes 

 de culture et d'élevage, des exploitations 

 maraîchères et fruitières, des coopératives 

 agricoles, des marchés debestiaux. des abat- 

 loirs, des établissements de recherches et 

 d'enseignement. » C'est donc sous ses ditlé- 

 rents aspects qu'ils ont pu observer l'écono- 

 mie rurale des Pays-Bas ; ils ont pu en rap- 

 porter des observations nombreuses pouvant 

 ouvrir le champà d'utiles comparaisons. Fne 

 large place est faite à l'élevage et à l'exploi- 

 tation du bétail. Les renseignements fournis 

 par MM. Rabalé et Lucas, accompagnés de 

 gravure exécutées avec soin, seront certaine- 

 ment consultés avec profit. 



Société nationale d'Agriculture de France. 



Dans sa séance du 18 décembre, la Société 

 nationale d'Agriculture de France a procédé 

 a l'élection d'un vice-président devant faire 

 fonction de président en litli, et d'un vice- 

 secrélaire. 



M. Henri Petit a été élu vice-président, et 

 M. Jules Bénard a été confirmé dans ses fonc- 

 tions de vice-secrétaire. Ces élections ont été 

 laites à l'unanimité. 



Le bureau de la Société pour l'année 1913 

 se trouve ainsi composé : pf'sidenl, M. Lin- 

 der; vice président, M. Henri Petit; secrclaire 

 jœrptHvel, U. Louis Passy; fn-sorwi- pcrpé- 

 .iuel. M. Liébaut: vice-secrrlaire, M. Jules Bé- 



' nard. 



' Henkv Sagniep. 



