REVUE COMMEBCIALE 



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.\u marché de Lyon, les offres de blés ont été mo- 

 dérées et les cours un peu pins fermes. Aux 100 kilogr. 

 Lyon, on a payé : le? blés du Lyonnais et du Dau- 

 phiné 27.13 à 28 fr. ; de l'Allier, de la Nièvre et du 

 Cher -28.25 à 28.50 On a payé aux tOO kilogr. gares 

 de départ des vendeurs : les blés de l'Aisne, de l'tiise, 

 de la Somme, du Nord et du Pas-de-Calais 26.50 à 

 26.15; de l'Aube 27 à 27.25; de la Loire 27.15 à 28 fr. ; 

 de la Haute-Saône et de la Côte-d'Or, 27 fr. ; de l'Ain, 

 21.50 ; les blés tuzelle et saissette du Midi 28.50 à 

 29 fr. 



Les seigles ont eu Ues cours faibleinent tenus. On a 

 coté les seigles du Lyonnais etdn r)anphiné20 à 20.25; 

 de Champagne 19.50 à 19.15 ; du Centre 19.15 à 20 fr. 



Les avoines ont été payées aux mêmes prix que la 

 semaine dernière; les cours ont eu tendance à la 

 fermeté. On avendn aux 100 kiloar. Lyon ; les avoines 

 noires et les avoines grises 21.50, les avoines blanches 

 21 fr. 



Les sarrasins de Bretagne ont été payés 11.25 et 

 ceux de Normindie 11.50 les 100 kilogr. départ. 



Sur la place de Mai-seille, on paie les blés étran- 

 gers ; blés de la Plata 20.60; du Danube 21.10; Lllka 

 Nicolaietf 20.50; Ulka Taganrog et Marianopoli 21 fr. 



Aux dernières a Ijudications militaires, on a payé: 

 à Amiens, le blé 27.95; à Dole, le blé 28.20 à 28.40, 

 l'avoine 22 à 22.72 ; à Monrinelon-lH-Grand, le blé 

 26.60 à 28 fr. ; à Verdun, l'avoine 22.15. 



Marché de Paris. — Les cours d>s blés ont été 

 un peu plus ferme -i an marché de Paris du mercredi 

 18 de-einbre; ils ont été cotés de 27.15 à 28 fr. le 

 quintal Paris. 



Les seigles ont trouvé acheteurs, romme la se- 

 maine dernièri-, à 21 fr. les 100 kib'gr. Paris. 



Les cours des avoines ont progressé de 50 centimes 

 par quintal. Aux 100 kilogr. Paris, on a coté: les 

 avoines noires 22.50 à 23 fr., les grises 22 à 22.25 et 

 les blanclies 20.75 à 21 fr. 



Les orges de brasserie ont eu des cours en baisse. 

 On a payé aux 100 kilogr. Paris : les orges de bras- 

 serie 23.50, les orges de mouture 21.50 et les escour- 

 geons 21 à 21.25. 



Les sarrasins ont été payés de 19 à 19.25 les 

 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 12 dé'-embre, malgré une oITre niodf rée en gros bétail, 

 les C"Urs ont en tendance à la bais.'ie. 



L'offre en vaux a pris un peu plus d'importance, 

 la vente a présenté moins de facilité et les cours ont 

 lléchi de 2 ou 3 centimes par demi-kitr^gramnie net. 



La vente des montons a été particolièrement labo- 

 rieuse et, sur la plupart des animaux, la baisse a 

 atteint 2 à 3 rentiuies par demi-kilograinnie net. 



L'abondance de l'offre a liéterniin^, sur les cours 

 des porcs, un mouvemi-nt de baisse; les prix ont 

 lléchi de 2 centimes par demi kilogramme vif. 



Marché de La Ville tle du jeudi 12 décembre. 



COTE OPFICIELLK 



Bœufs. . . 

 Vaches.. 

 Taureaux 

 Veaux.. . 



Moutons. 

 Porcs . . . 



.\me.iés. 



! 37;! 



6K-; 



158 



t 460 



11 7« 



5 006 



Vendus. 



1 .300 



'J'iO 



150 



1 400 



11 200 



5 060 



PRIX DU KILOGK. 

 AU POIDS NET. 



1'" 



quai. 

 1.76 



1.4S 



2.;o 



2.60 

 !.83 



2* 

 quai. 

 1.Ô2 

 1.62 

 1 . 12 

 2.00 

 2.50 

 1 80 



3" 

 quai. 

 1.50 

 1.46 

 1.38 

 1.80 

 2.20 

 1.77 



Bœufs 



Vaches.. . 

 Taureaux. 



Veaux 



Moutons . 

 Porcs . . . 



Au marché de La Villette du lundi 16 décembre, 

 des arrivages immodérés, nn temps doux peu favo- 

 rable à la consommation de la viande, ont rendu 

 plus diflicile la vente du gros bétail. Les prix ont 

 lléchi de 20 à 25 fr. par tète. 



On a payé les bœufs de l'Allier, de la Nièvre et 

 de Saône-et-Loire 0.82 à 0.85, de la naute-\ipnne et 

 de la Dordogne 0.88 à 0.90; de la Creuse 0.80 à 0.84; 

 de l'Eure, de la Manche, de la Seine-lnférienre, de 

 rOrn-, du Calvado.» 0.'!6à0.84; rie Maine-et-Loire et 

 de la Loire-Inférieure 0.12 à 0,80 ; de la Mayenr^e et de 

 la Sarthe 16 à 0.84; de la Vendée 0.12^ à 0.19, les 

 bœufs de ferme 0.15 à 0.18 le demi-kilngramme net. 



On a coté les vaches charolals' s et nivernaises 0.80 

 à 0.82 les normandes 0.15 à 0.80, les vaches de la 

 Vendée, de Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure 

 0.68 à 0.78, les vaches de feruje 0.70 à 0.80 le demi- 

 kilogramine net. 



Les meilleurs taureaux ont été payés de 0.70 à 0.15, 

 les taureaux ordinaires 0.62 à 0.65 le demi-kilogramme 

 net. 



Malgré une offre relativement modérée, k vente 

 des veaux n'a subi aucune amélioration; les ani- 

 maux de choix ont eu des prix sans changement, 

 alors que sur les autres sortes les cours ont dénoté 

 de la baisse. 



On a payé les veau.x de la Marne 1.14 à 1.16; de 

 l'Aube 1 à 1.14; d'Eure-tt-Loir, de Seine-et-Marne, 

 de Seine-et-Oise, du Loiret et de l'Yonne 1.20 à 1.25; 

 de la Sarthe 0.95 à 1.12; de la Somme 0.92 à 1 03; du 

 Calvados 0.90 à 0.91; de Maine-et-Loire 0.90 u 1.09; 

 d'Indre-et Loire 1 à 1.10 le demi-kilogramme net. 



Les arrivages de moutons ont atteint un total 

 voisin de 21 000, ce qui était exagéré. Il en est ré- 

 sulté une vente lente à des cours en baisse de 4 à 

 5 centimes par demi-ki'ogramme net. 



On a vendu les moutons de l'Alli'r, de la Nièvre 

 et du Cher 1.16 à 1.22: d'Eure-et-Loir, de Sfine-et- 

 Marne et de Seine-et-Oise 1.04 à 1.08; de l'Aube, de 

 la Marne, de la Haute-Marne, de l'Yonne et de la 

 Côte-.l'Or 1.02 à 1.08; de la Haute-Loire 1.12 à 1.14; 

 du Puy-de-Dôme, de la Lozère et du Cantal 1.05 à 

 1,08; du Tarn 1.08 à 1.12; de la Haute-Garonne, de la 

 Durdofjne et de l'Aveyron 1 à 1.04; de la Drôme 1.10 

 à 1.14; des Hautes-Alpes 1.02 à 1.05, les brebi" du 

 Centre 0.95 à 1 fr.; celles du Midi 0.92 à 0.96; celles 

 du Sud-Est 0.92 à 0.91 le demi kilogramme net. 



Les expéditions de porcs ont subi un ralentisse- 

 ment marqué qui a eu sa répenussion sur la vente; 

 les cours se sont aaiéliorés et la hausse a atteint, en 

 moyenne, 2 à 3 centimes par kilogramme vif. On a 

 colé les meilleurs porcs 0.61 à 0.69, les porcs ordi- 

 naires 65 à 0.67, les porcs médiocres 0.62 à 0.61. 

 les j-unes coches 0.56 à 0.58, les autres 0.48 à 0.55 

 le demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villelle du lundi 16 décembre. 



Bœufs. 



Vaclios 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutons.. . . 

 Porcs gros . 



