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CHRONIQUE AGRICOLE 



("fret compris) est de <S'i fr. par quintal ou 

 fr. 8i par kilogramine. Quant aux frais, ils 

 sont comptés ainsi par kilogranjme : 



f]-. r. 



Diminution de poids en route 03 



Droit de douane 35 



Visite de l'inspecteur sanitaire 01 



Perte des organes inutilisés 08 



Perte au découpage en morceaux. . . 02 



Total 4'J 



Le prix de revient du kilogramme serait 

 donc de 1 fr. 33. 



D'après les renseignements donnés par les 

 importateurs, les principaux débouchés pour 

 les moutons congelés auraient élé, durant 

 l'été dernier, pulye les villes du Havre, de 

 Rouen et de Lille, les plages de Trouville, 

 Etretat, Dieppe et les autres plages nor- 

 mandes; la vente a atteint aussi des villes 

 du centre de la France, comme Vichy et 

 d'autres stations thermales. Ce commerce 

 parait désormais bien établi; il est peu pro- 

 bable qu'à Trouville ou à Vichy, ces viandes 

 aient été vendues sous leur véritable nom. 



Récolte des céréales aux États-Unis. 



C'est au mois de décembre que, chaque 

 année, le Département de l'Agriculture, à 

 Washington, publie son évaluation définitive 

 sur la récolte des céréales aux États-Unis. 

 Les renseignements sur le rendement en blé, 

 en maïs [et en avoine intéressent jsurtout les 

 agriculteurs européens. 



La récolte du blé est évaluée, tant en blé 

 d'hiver qu'en blé de printemps, à 730 mil- 

 lions 2(i7 000 bushek (264 722000 hectolitres). 

 Cette évaluation est supérieure de 39 mil- 

 lions]etdemi d'hectolitres à.celle de la récolte 

 de 19H', qui portait celle-ci à 225 235 OQO hec- 

 tolitres seulement. Le rendement moyen par 

 hectare correspond à 14 hectol. 28, et il 

 serait supérieur de 3 hectolitres à celui de 

 l'année précédente. 



Quant au maïs, la récolle serait la plus 

 élevée qui ait été atteinte jusqu'ici aux Etals- 

 Unis. En eflet, elle est évaluée 3 124 millions 

 7iO 000 Ijmhek (1 132 720 000 hectolitres) ; 

 elle est supérieure de 80 431 000 hectolitres 

 à la récolte de l'année l'JlO, la plus forte qui 

 avait élé encore enregistrée. 



La récolle d'avoine n'a pas été moins 

 bonne. Elle atteindrait 1 418 337 000 bushels 

 (âl4 147 000 hectolitres), en augmentation 

 de 179 81.5 000 hectolitres sur celle de 1911 

 et de 84 098 000 sur celle de 1910. 



Représentation de rAgricullure. 

 Les projets présentés au Parlenaen,l depuis 

 jrente ans sur la constitution de Chambres 



consultatives d'agriculture ne se comptent 

 plus ; plusieurs sont encore en suspens, soit 

 devant le Sénat, soit devant la Chambre des 

 députés. 



Une nouvelle proposition a été déposée ré- 

 cemment au Sénat séance du 12 novembre), 

 par l^M. Lhopiteau, Vinet et Baudet, séna- 

 teurs d'Eure-et-Loir. Cette proposition tend 

 à la création de Chambres d'agriculture dé- 

 partementales; toutefois, si les intérêts agri- 

 coles d'un arrondissement sont distincts de 

 ceux des autres parties du département, cet 

 arrondissement pourrait être pourvu d'une 

 Chambre d'agriculture spéciale ou être rat- 

 taché à la circonscription territoriale d'une 

 Chambre d'agriculture voisine. Cette propo- 

 sition a été renvoyée à la Commission, déjà 

 formée, relative à la création des Chaçfibres 

 d'agriculture. 



Concours centraux agricoles en 1913. 



La note suivante, publiée par le ministère 

 de l'Agriculture, indique les sièges des con- 

 cours centraux agricoles en 1913 : 



Par arrêté du 18 décembre, le ministre de 

 l'Agriculture a décidé que huit concours cen- 

 traux agricoles seraient organisés en 1913 dans 

 les villes suivantes : 



Antibes, Chdteauroux , Épinal, Évrcua-, Gap, 

 Montauhaii et Nantes. 



Le premier de ces concours, celui ti'Antibes, 

 aura lieu du lundi 10 au dimanche 16 mars 1913. 



Le programme de cette exposition sera tenu 

 à la disposition des intéressés, à partir du 

 lo janvier 1913, au ministère de TAgriculture et 

 dans toutes les préfectures de la région médi- 

 terranéenne. 



Une décision ultérieure fera connaître les 

 dates des autres concours. 



On doit espérer que les dates de ces con- 

 cours seront fixées assez longtemps à l'avance 

 pour que les participants puissent s'y pré- 

 parer. C'est, en effet, comme nous n'avons 

 cessé de le répéter, seulement par la coopé- 

 ration active des Associations agricoles lo- 

 cales que ces concours peuvent acqiiérir 

 l'importance nécessaire pour rendre ^es ser- 

 vices qu'on est en droit d'en attendre. Lea 

 critiques dirigées contre cette organisation 

 ne pourront avoir quelque valeur que si, par 

 hasard, l'expérieuce démontrait que cette 

 participation est impossible à obtenir; là où 

 elle a élé réalisée en 1912, notamment à 

 Charleville, à Marseille et à Amiens, elle a 

 doupé les meilleurs résultats. 



Concours général agricole à Tunis. 



Un concours général agricole se tiendra à 

 Tunis du 18 au 27 avril prochain. 



