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SUR LA GRAINE UE BETTERAVES 



cMé employée à organiser 2 63-2 exploilalions 

 dedénionstralion et 12 079 parcelles aft'ectées 

 au môme usage, 1 621 dépôts de location de 

 machines et instruments, 868 dépôts de 

 Irieurs de grains et de batteuses de Irèfle, 

 1 037 stations de reproducleurs de la race bo- 

 vine. 



Cette analyse montre l'elforl gigantesque 

 poursuivi depuis cinq ans pour la libération 

 des paysans et la constitution de la propriété 

 individuelle. Les résultats obtenus jusqu'ici 

 montrent avec quelle méthode cette œuvre de 

 rénovation est conduite. Sans doute, elle est 

 encore loin d'être achevée, mais on peut pré- 

 voir désormais qu'en un nombre relativement 



restreint d'années, la barbarie du mir aura 

 disparu du sol russe. Pour se rendre compte 

 de la transformation, il suffit de comparer 

 l'état des terres avant et après l'opération : 

 les figures 146 et 147 en montrent un 

 e.\emple. 



Une ère nouvelle s'est ouverte pour les 

 progrès de l'agriculture; ayant les coudées 

 franches, certains de recueillir les fruits de 

 leur travail, les paysans sortiront de l'or- 

 nière traditionnelle dans laquelle ils étaient 

 enlisés, et ils montreront qu'en Russie comme 

 ailleurs, la propriété individuelle possède 

 des trésors d'énergie qui accroissent la ri- 

 chesse de la nation. 



Henry Sagnier. 



SUR LA GRAINE DE RETTERAAES 



Les écliantillons de graines de betteraves 

 soumis à notre examen en 1912 [nous ayant 

 paru particulièrement peu homogènes au point 

 de vue de la grosseur des glomérules, nous nous 

 sommes projiosé de recliercher quelle impor- 

 tance il convient d'attacher à ce facteur dans 

 l'appréciation de la graine. Nou=! avons clioisi 

 pour l'expérimenter un écliaiaillon très irrégu- 

 lier, apparlenaïUà la variété A7e!/i Waiizlchcn et 

 d'authencilé certaine. 



Cet échantillon donnait comme poids moyen 

 de 100 glomérules 1 gr. 2o0, soit 80.000 graines 

 au kilogramme, chiffre élevé. Nous l'avons frac- 

 tionné en 4 lots. Pour chacun, nous avons déter- 

 miné le poids moyen de 100 glomérules P : 



Poids. 



Lot A. Très petites gi-aines. OstOO 



— B. Petites graines 0.^00 



— C. Graines moyennes... 1.600 



— D. Grosses graines 2.220 



Sur chacun de ces lots, nous avons déter- 

 miné : 



1° La faculté germinative F; 

 2" Le nombre de germes G ; 

 3" Le poids de graine pour un germe, donné 

 par l'expression : 



PXK 

 100 X !■ 

 Ce nombre représente le poids de réserves 

 nutritives à la disposition de chaque germe ; il 

 donne une mesure de la vigueur que ceux-ci 

 sont susceptibles de présenter avant leur affran- 

 chissement, et par conséquent de l'énergie yer- 

 mlnatlve de la graine. 



Les résultats sont indiqués dans le tableau 

 ci-dessous : 



Germes Nomljre 



pour de 



l'';i(uli>! lOOglomc- t'^ 1^ jjorraes 



germinaUvo. ruies. 



1S2 



Ces chilfres montrent d'une manière très 

 nette : 



t" Que les grosses graines, mieux constituées, 

 ont une faculté germinative beaucoup plus élevée 

 et donnent finalement plus de germes au tiilo- 

 gramme ; 



2° Que dans les grosses graines, et bien que 

 chacune d'elles soit susceptitde de produire plu- 

 sieurs germes, la vigueur de ceux-ci e>t plus 

 grande par suite de la plus t;rande quantité de 

 réserves nutritives qui assureront le développe- 

 ment de la plantule. 



Les résultats expérimentaux directs donnent 

 d'ailleurs une contirmalion de ce fait; les ger- 

 mes des petites graines sont chétifs ; ceux des 

 grosses graines, vigoureux. Les premiers pour- 

 ront disparaître dans des conditions on les se- 

 conds résisteront. 



A poids égal, les grosses graines doivent, donc 

 être proférées aux petites à tous égards. 



L'influence de la grosseur de la graine se 

 poursuit-elle dans le développement delà plante? 

 Nous avons semé séparément et dans des condi- 

 tions analogues chacun des lots précédents. Le 

 poids moyen d'une racine décolletée a été le 

 suivant à maturili' : 



Le nombre de pieds sur lequel nous avons 

 opéré (6) n'a malheureusement pas été assez 

 considérable pour qu'on puisse considérer les 

 chiffres ci-dessus comme des moyennes exactes. 

 Ils nous montrent toutefois qu'après la période 

 critique du début, le développement de la plante 

 est dominé par les conditions de milieu qui ré- 

 gissent sa nutrition. Les différents lots ont pré- 

 senté des différences assez faibles pour que l'in- 

 fluence de la graine puisse être considérée pour 

 le moins, comme considérablement atténuée, 

 par rapport à celle que nous avons mise en évi- 



