3. Krankheiten der Wurzelfrüchte, b) Kartoffel. 121 



zur Geltung - . Den gereiften Knollen wurde nunmehr eine große Menge von 

 assimilierten Stoffen zugeführt, welche Reservestoffe von der ausgereiften 

 Knolle aber nicht mehr untergebracht werden konnten. Es mußte deshalb 

 eine Erweiterung der Knolle eintreten, was sich durch Neubildungen an der 

 ursprünglichen Knolle kennzeichnet, und in welchen die neuaufgenommenen 

 Stoffe zur Ablagerung gelangten. Die vorgerückte Jahreszeit aber ließ diese 

 Anwüchse nicht zur vollständigen Eeife gelangen. Die Neubildungen dokumen- 

 tierten sich entweder als Afterknollen oder als direkte Verlängerungen der Knolle- 

 Während die Afterknollen durch Abschnürungen von der Mutterknolle deut- 

 lich abgeteilt sind oder durch Stolonen zweiter Ordnung mit ihr in Ver- 

 bindung stehen, setzen sich die Neubildungen der langen Knollen mit gleichem 

 Knollenquerschnitte fort. In den meisten Fällen aber kombinierte sich Ver- 

 längerung und Afterknollenbildung, so daß höchst eigenartig geformte Knollen 

 gefunden wurden. Die ungünstigen Wachstumsbedingungen haben nicht nur 

 die Größe des Knollenertrages nachteilig beeinflußt, sondern auch den Stärke- 

 gehalt der Ernte bedeutend verringert, da die Neubildungen kaum ein Drittel 

 oder die Hälfte des Stärkegehaltes der Mutterknolle enthalten. Diese Unter- 

 schiede schwanken außerordentlich und sind um so größer, je intensiver die 

 Zweiwüchsigkeit zum Ausdruck gekommen ist, d. h. je größer die Differenz 

 des Gewichtes der Mutterknolle und desjenigen der Neubildung ist. Unter 

 diesen Verhältnissen bietet die Gewinnung guter Saatkartoffeln Schwierig- 

 keiten. Nachdem die unreifen Neubildungen sehr der Fäule unterliegen, ist 

 die Anlage kleiner Mieten gerechtfertigt. Von großem Vorteil ist die Be- 

 handlung der Mieten nach dem Holtz sehen Verfahren, welches auf einer 

 gründlichen Durchlüftung der Knollen in der Miete basiert. Sehr günstig 

 soll sich ferner die Anwendung von Formalin, hauptsächlich in Kellerräumen, 

 erwiesen haben. 



Der Kartoffelschorf wird nach der Ansicht von Appel (945) ganz Schorf, 

 unzweifelhaft durch einen Organismus hervorgerufen. Begründet wird die- 

 selbe durch die leichte Übertragbarkeit der Krankheit. Von rein chemischen 

 Mitteln wird keine genügende Hilfe erwartet, vielmehr auf eine geeignete 

 physikalische Veränderung des Bodens Wert gelegt. Die Bekämpfung de* 

 Schädigers auf dem Saatgut gelingt leicht u. a. durch 2 stündiges Eintauchen 

 in eine Flüssigkeit aus 400 g Formalin und 100 1 Wasser. Wenngleich die 

 Schorfstellen Eingangspforten für Fäulniserreger bilden, so bedarf es doch 

 mit Rücksicht auf die Schorfkrankheit keiner andern als der üblichen Vor- 

 sichtsmaßregeln gegen Fäulnis. 



Roesicke (975) bestreitet auf Grund von Versuchen gegenüber Appel, Schorf, 

 daß der Schorf durch Saatgut und Boden übertragbar ist, denn wenn dieses 

 der Fall wäre, so müßte jede mit Schorf behaftete Kartoffel wieder schorfige 

 Kartoffeln erzeugen. Vielfach wird auch die Ansicht vertreten, daß das 

 Kalken des Bodens die Schorfbildung verhindere. Eigentümlich ist es, daß 

 die Kartoffeln, scheinbar im jüngeren Stadium ihrer Entwicklung, jedoch 

 dann, wenn sie bereits gut entwickelte Knollen haben, häufig keine Schorf- 

 bildung zeigen, während sie den Schorf bekommen, wenn sie dann noch 

 längere Zeit im Boden bleiben. Nach den Erfahrungen von Roesicke wird 



