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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (UU 27 JLI.N AU 3 JLILLET 1 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Oran 



Constautine . 

 Tunis 



tendre. 

 20.50 

 18.00 

 19 50 



Avoine. 



15.75 

 li.OO 



16.00 



;CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilo^. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Mannhoim 



Berlin 



ALS.-LOBR. Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. Londres. 

 AUTRICHE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvaiu. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers. 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Groningue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kil. 

 Marques de Corbeil.. 48.67 à » 

 Marques de choi.t... 48.67 à 50.24 

 Premières marques.. 47.88 à 4S.67 



Bonnes marques 40.70 à 47 88 



Marques ordinaires.. 44.71 à 46.70 

 Farine de seigle (toile perdue) 



CoNDrrioNS : Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



100 kil. 

 31.00 à » 

 31.00 k 32.00 

 30.50 à 31.00 

 29.75 à 30 50 

 28.50 k 29.75 

 19.50 k 22.00 



Les ICO kilogr. 

 Blés blancs.. 20.50à20.75 



— roux 19.7.S 20.50 



— Monterean 19.75 20.25 



Bergues 20.00 4 20.50 



Australie n" 1 18.95 18.95 

 Californie.... 17.10 17.10 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 !■• qualité.. 14.75 à 15.00 | 2' qualité.. 14.50 à 14.75 

 ORGE. — Le 



Ordinaires. . 

 — Champag. 

 Beauce 



16.00al6.50 

 16.25 16.50 

 18.50 16.75 



100 kilogr. 



Supérieures 

 de l'Ouest .. 

 Auvergne... 



17.00 

 16.50 

 16.75 



17.25 

 16.75 



17.00 



ESCOCRGEONS. - Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité.. 17.25 17.50 | 2» qualité.. . 17.00 417.25 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires Brie.. 18.50419.00 ; Av. blanches. 16.75416.75 

 —de Beauce.. 17.75 18.00 | de Liban .... 16.00 16.60 

 de Bertagne. 17.25 17.50 | Amérique.. .. 16.25 16.25 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Gros son seul 13.25413.25 Recoupettes . 10.75 4 1 1 .00 



12. Î6 Remoul. bl.. 12.00 15.00 



12.00 — bis.... 12.00 12.25 



11.00 bltards.... 11.50 11.7- 



Song'etmoj. 12.25 

 Son 3 cases.. 11.50 

 Bon fin 10.75 



1)00) 



Halles et bourses de Paris du mercredi i juillet 

 (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Douze-marques les 100 k 



Blé _ 



Escourgeon nouveau — 



Seigle _ 



Orge _ 



Avoine 



Issues 



27.25 4 27.50 

 19.50 20.50 



17.00 

 14.50 

 15.50 



16.75 

 10 7.-. 



Bourse du mercredi 4 juillet 



Sucres 88» les 100 k 



Sucres blancs n» 3 (-jourant.. — 



Huiles de colza (en tonnes)., — 



Huiles de liu (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris — 



Alcool — 



33.75 

 30.00 

 66.75 

 83.50 

 63.00 

 34.75 



17.00 

 11.75 

 17.00 

 19.00 

 13.25 



33.00 

 36.00 

 67.00 



81.00 



» 



31.50 



BEURRES. — aalles de Paris. (Le kilogr.) 



BEUHRB EN MOTTES | BKURBE EN LIVRE 



Bourgogne... 2.204Î.36 



Gâtinais 2.20 2.58 



Vendôme 2.16 2.40 



Beaugency... 2.20 2.50 



Ferme 2 30 3. 00 



Tours. 2.25 2.80 



Le Mans 2.SQ 2.2i 



Touraine 2.30 2.58 



Balles de Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 68 4 78 



Champagne 68 80 



Nivernais 68 78 



Mayenne 52 84 



Bretagne 46 68 



Vendée 50 66 



Auvergne 50 69 



Midi 54 70 



FROMAGES. 



Fromages de Brie, haute marque.. 



— — grands moules. 

 — ■ — moyens moules 



— — petits moules.. 



— — laitiers 



Balles de Paris. 



La dizaine. 

 15.00 4 48.00 

 10.00 30.00 

 5.00 18.00 

 5.00 15.00 

 10.00 21.00 

 Le cent. 



Coulommiers 28.00 4 33.00 



Camembert en boite 40.00 40.00 



— 1" qualité '25.00 28.00 



Mont-d'Or 18.00 15.00 



Gournay 10.00 19.00 



Livarot 100.00 140.00 



Neufch4tel 3.00 6.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 20.00 34.00 



Port-Salut 100.00 190.00 



Gérardmer 55.00 70.00 



Munster 90.00 110.00 



Cantal 115.00 135.00 



Roquefort, Société des caves 200 . 00 230 . 00 



— autres 150.00 170.00 



Hollande, croûte rouge 140.00 170.00 



_ autres 120.00 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté U5.00 160.00 



_ — Emme.thal. 175.00 180.00 



VOLAILLES ET GIBIEDS. 



La piôc3.) 



- Balles de Paris, 



