CONGRES INTERNATIONAL D'AGRICULTURE 



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«Ile-même, j'entends par là cette branche 

 de l'activilé humaine qui, à ce litre, com- 

 mande toules les autres. Au commencement 

 decesiècle.elle s'est trouvée comme éclipsée, 

 je n'ose pas dire détrônée, par l'extraordi- 

 naire développement de l'industrie qui a 

 enfanté tant de merveilles qu'il a absorbé à 

 lui tout seul l'attention du monde... Au- 

 jourd'hui le revirement est complet, et 

 jamais, à aucune époque, l'attention et la 

 sympathie publiques ne se sont tournées 

 avec plus de ferveur vers les classes agri- 

 coles. 11 suffit de parcourir les magnifiques 

 galeries de notre exposition pour s'en con- 

 vaincre. 



Après ce discours, accueilli par de nom- 

 breux applaudissements, M. Honri Sagnier 

 prend la parole pour remercier, au nom 

 de la commision d'organisation, le ministre 

 de l'agriculture pour la sympathie qu'il a 

 témoignée'au Congrès, etl'administration de 

 l'Exposition pour l'empressement et l'affa- 

 bilité dont elle a fait preuve. 11 adresse éga- 

 lement ses remerciments aux hommes émi- 

 nenlsqui ont bien vouluaccepter la direction 

 des sept sections du Congrès, aux membres 

 des comités qui ont établi le programme des 

 questions à discuter, et aux rapporteurs qui 

 ont préparé les rapports préliminaires pour 

 les discussions. 



M. Sagnier montre ensuite combien le 

 Congrès a rencontré de sympathies à l'é- 

 tranger et avec quelle ardeur les hommes 

 les plus illustres se sont mis à l'œuvre pour 

 fournir au Congrès une ample moisson de 

 travaux. 



M. Mé 

 le Congrès à élire son bureau. 



M. Méline est élu président aux acclama- 

 tions de l'assemblée. 



Sont nommés présidents d'honneur: Son 

 Excellence Ignace de Daranyi, conseiller in- 

 time, ministre de l'agriculture du royaume 

 de Hongrie ; M. Bauduin, président du Con- 

 grès de La Haye (Hollande) ; M. Cartuyvels 

 inspecteur général de l'agriculture (Bel- 

 gique) ; M. Viqua-at, chef du département de 

 l'agriculture du canton de Vaud (Suisse). 



Vice-présidents : MM . le Major Atvord 

 (Etats-Unis); Yerburgh (Angleterre); Stcbout 

 (Russie); &" Arnim - Criewen (Allemagne); 

 prince Ferdinand Lobkowitz (Autriche) ; Pa- 

 voncelli (Italie); E. Tisserand et marquis de 

 Vogué (France). 



Secrétaires généraux : MM. Zillesen (Pays- 

 Bas) ; Clarke (Angleterre); Luiz de Castro 

 (Portugal); Westermann (Danemark); Tarait 

 (France). 



Séance du mardi 3 juillet. 



Son Excellence Ignace de Daranyi occupe 

 le fauteuil de la présidence, qu'il cède plus 

 tard à M. J. Uéline. 



La discussion s'engage au sujet de l'en- 



seignement agricole. M. tiomot, président 

 de la deuxième section, donne lecture des 

 vœux émis par M. G. Wcry, directeur des 

 études à l'Institut agronomique, comme suite 

 à son rapport. 



M. Dchérain conteste la nécessité d'aug- 

 menter le nombre des élèves des écoles su- 

 périeures, en raison de la difficulté qu'ils 

 rencontrent à trouver des situations, malgré 

 les connaissances étendues qu'ils possèdent. 

 11 désire que les écoles supérieures soient 

 placées au sein même des campagnes, afin 

 que les élèves aient constamment sous les 

 yeux les applications des sciences à l'agri- 

 culture. M. Wery, dans un court historique 

 du développement de l'enseignement supé- 

 rieur agricole en Allemagne, rappelle que 

 Liebig a fait, dans ce pays, le procès des 

 écoles installées dans les campagnes, et 

 montre que le temps en a fait justice, car 

 elles n'ont jamais pu suivre les progrès des 

 sciences. Ce qu'il faut à ces écoles, ce sont 

 des maîtres se livrant à des recherches 

 scientifiques intéressant l'agriculture ; il faut 

 donc des laboratoires, des bibliothèques, et 

 une atmosphère de savants, tous éléments 

 qu'on ne trouve que dans les grands centres 

 intellectuels. MM. Witlmnck, Méline, de Rie- 

 penhausen-Crangen, Bonesco , Stébimt, Gain, 

 de GiJrlz-Wriiberg, Vehérain, prennent part 

 à la discussion et, finalement, le vœu sui- 

 vant est adopté : 



I. — Les établissements d'enseignement supé- 

 rieur agricole doivent nécessairement posséder : 



Des champs de démonstrations pour les 

 élèves et de recherches pour les professeurs; 



Des étables d'expériences et de démonstra- 

 tions, des laboratoires parfaitement agencés de 

 chimie, botanique, zoologie, pliysiologie, mi- 

 crobiologie, agriculture, etc. ; 



Un jardin botanique et des serres; 



Des collections et une bibliothèque. 



Il convient de doter de ces moyens d'ensei- 

 gnement et de recherches les établissements 

 qui n'en possèdent pas encore, de les dévelop- 

 per chez ceux qui les possèdent déjà, et de leur 

 donner largement les crédits qui sont néces- 

 saires à leur fonctionnement. 



IL — 11 serait désirable que les établissements 

 d'enseignement supérieur fussent asfez large- 

 ment installés pour recevoir tous les élèves 

 capables de profiter de l'enseignement. 



m. — Considérant que l'enseignement supé- 

 rieur de l'agriculture représente le plus com- 

 plexe de tous les genres d'enseignement agri- 

 cole, qu'il constitue une véritable encyclopédie 

 de toutes les branches de l'agriculture, il con- 

 viendrait de spécialiser les élèves à un moment 

 déterminé, en vue du but final qu'ils poursui- 

 vent. A partir de cette époque, les élèves ne 

 suivraient plus indistinctement les mêmes cours 

 ni les même^î exercices. Ils pourraient donr. 

 approfondir les matières qui les intéressent 

 davantage. II conviendrait alors d'ajouter une 

 troisième année d'études, dite de spécialisation, 



