COURS DES DENRÉlS AGIUCOLES ,bV i AU 10 JUILLET 1900) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Haltes et bourses de Paris du mercredi 1 1 juillet 

 (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Alger 



Oran 



Consiantiue . 

 Tunis 



Avoine. Douze-marques les 100 k. 



15.75 

 11.00 



16.00 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 A.LLEMÂGNE. Manaheim 



Berlin 



A.LS.-LORR. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. LoDlirCS. 



AUTRicuE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvaiu. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Grocingue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 ssPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE C0NS0MMAT10\. 



157 kil. I 100 kil. 



Marques de Corboil.. 48.67 à » | 31.00 4 » 



Marques de choix... 48.67 à 50.24 31.00 4 32.00 



Premières marques.. 47.88 i 48.67 30.50 à 31.00 



Bonnes marques 46.70 à 47 8s ^ 29.75 à 30 50 



Marques ordinaires., 44. 'i à 40.70 , 58.50 à 29.75 



Farine de seigle (toile perdue) I 19.50 i 22.00 



Conditions : Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des aciietcurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. - Les ICO kilogr. 



31és blancs . . 20 . 25 à 20 . 50 Bergu'es 20 00 à 20 . 50 



— roux 19 50 20.25 Australie n» 1 18 00 18.25 



—Montereau 19.75 20.25 Calitornie 17-50 17.50 



r* qualité.. 



Ordinaires. 

 — Champag. 



16.75 

 16.50 

 16.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



14.75 à 15.00 I 2" qualité.. 14.50 à 14 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



16.00 à 15.50 Supérieures 



16.75 17.0) de l'Ouest.. 



Beauce 16.50 16.25 ; Auvergne. .. 



ESCOURGEONS.- Les 100 kilogr., hors Paris 



1" qualité.. 17.25 17.00 | 2» qualité.. . 17.00 à IS, 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires Brie.. 18.50al9.00 Av. blanches. 16.75àl6 



— deBeauce.. 17.75 18.00 de Liban 16.00 16. 



deBerlagne. 17.25 17.50 , Amérique..., 16.25 16, 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Gros son seul 13.25 à 13.00 i Recoupettes. 10.75411 

 Song'etmoy. 12.00 



75 



Son 3 cases.. 11.25 

 Son dn 10.75 



12.25 

 11.75 

 11.00 



Kemoul. bl. 



— bis . 



bâtards. 



12.75 15 

 12.00 12. 

 11.50 11. 



Blé. 



Escourgeon nouveau. 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Issues 



Bourse du mercredi 11 juillet 



Sucres 88» les 100 k. 



Sucros blancs n» 3 {courant. . — 



Huilos de colza (en tonnes}.. — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris — 



Alcool — 



BEURRES. — Balles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE EN MOTTES 



Isigny extra.. 2.C0 45 



Gourua y 



M. d'isigny. . . 

 de Bretagne. . 

 du Gâtinais.. . 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 

 des Alpes 



1..80 

 2.00 

 1.90 

 1.90 

 2.00 

 2.20 

 3.20 



,10 

 3.40 

 2.20 

 2.30 

 2.20 

 2.60 

 3.36 

 3.25 



BEURRE EN LIVRE 



Bourgogne... I.704Î.12 



Gâtinais 1.90 2.60 



Vendôme 1.90 



Beaugency ... 2.80 



Ferme 2 30 



Tours 1.90 



Le Mans 2.00 



Touraine 2.00 



2.10 

 2.30 

 3. 00 

 2.88 

 2.24 

 2.20 



OEUFS 



Normandie 18 



Picardie 56 



Brie 70 



Touraine 56 



Beauce 5'i 



Sarthe 60 



AlUer 58 



Châtellerault .... 60 



Halles de Paris. (Le mille.) 



lOO 

 110 

 98 

 96 

 94 

 85 

 74 

 75 



Bourgogne 66 à 78 



Champagne 73 78 



Nivernais 68 76 



Mayenne 52 84 



Bretagne 48 75 



Vendée 50 76 



Auvergne 50 62 



Midi 58 70 



FROMAGES. - Balles de Paris. ' 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque.... " 4 • 



— — grands moules. . . n » 



— — moyens moules. . » <> 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boite, . . 

 — r* qualité, 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Neulchâtel 



10.00 23.00 



Le cent. 

 25.00 4 42.00 

 50.00 



35.00 



30.00 



14.00 



100.00 



6.00 



59.00 

 48.00 

 32.00 

 22.00 

 130.00 

 13.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquetort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croûte rouge 



— autres 



Fromage de Gruyère de la Comté. . . . 

 — — Emmenthal. 



20.00 



80.00 



55.00 



90.00 



115.00 



200.00 



1:0.00 



140.00 



120.00 



U5.00 



175.00 



56.00 

 160.00 



73.00 

 110 00 

 135.00 

 2.'10.00 

 170.00 

 170.00 

 100.00 

 160.00 

 180.00 



VOLAILLES ET GIBIEP S. — i/<i»es de Pari». 

 La pièc3.) 

 2.70 4 3 25 I i oulets Bress. 



Pintades . 



Canards terme 2.25 3.20 



— Rouen.. 3.00 5.75 



Dindes 3.50 12.00 



Oies d'Angers » « 



Lapins dom... 1.25 4.00 



— garenne. 1.00 1.50 

 Pigeons 0.50 1.80 



— Nantes . 



— Uoudan. 

 Gelinottes .... 



Sarcelles 



Pluviers 



Canards sauv.. 

 Vanneaux 



2.50 4 6.25 

 2.50 5.00 

 5.00 8.50 



