80 



CONGRES INTEUiNATluNAL D AGRICULTURE 



Au 6U|et Ju rapport do M. Gomot, sur les 

 démonstrations agricoles à iEcule primaire, le 

 Congrès adopte le vœu suivant : 



11 conviendra tout daborJ d'habituer les 

 élèves à réunir et à classer certains objets : les 

 pierres, les terrains, les diilérents minéraux 

 qu'on y rencontre, les engrais, les plantes, les 

 graine», les insectes. La synthèse de cet en- 

 seignement pourra ensuite être utilement faite 

 par des promenades dans la campagne et la 

 visite des meilleures fermes des environs. Au 

 cours de ces excur.-ions, liiistituteur montrera 

 à ses élèves l'applica'ion, dans la vie courante 

 des cham,>s, de< ver. tés révélées par lui lors 

 des cultures de l'Ecole. 



Viennent ensuite les conclusions du remar- 

 quable rapport de M™" Bodin sur ïi'ducation 

 des femmes, Venuijnement siiévial des jeunes 

 fillei dam Ls écoles de laiterie et da:is les 

 écoles ménagères. 



1° Les écoles de lailerie et les écules ména- 

 gères ru.'ales pour les jeunes (illes doivent être 

 de plus en plus encouragées et répirulues. 



2» Comme directiou, t Iles doivent être miin- 

 teaues dius la simplicité et dans l'esprit de 

 l'éJucalion familiale. 



3" La jeune lillc djit être préparée à sa vie 

 de femme, en l.i sort mt le moius possible de 

 son milieu, et en le lui faisant aimei . 



4» Pojr former la femme, il faut lui conser- 

 ver la mission spéciale pour laquelle elle est 

 faite, et ne pas la sortir du domaine des proces- 

 sions qui conviennent à son sexe ; ne pas encou- 

 rager les revendications de droits diilérents des 

 siens ou les empiétements sur le domaine de 

 l'homme. 



Ces conclusions sont adoptées à l'unani- 

 mité. 



Le vœu suivant, proposé par M"" Cza- 

 plinska, est également adopté : 



« 11 est désirable que l'enseignement agrono- 

 mique des femmes reçoive un développement 

 plus grand que par le passé. » 



On vote ensuite par division sur les con- 

 clusions de M. Hommell, prolesseur spécial 

 d'agriculture, au sujet du conlrôle des engrais 

 cl autres produits intéressant i'agricultiwe et 

 de la répression des fraudes : 



1° Les lois édictées dans les différents Etats, 

 le développement des stations agronomiques, 

 des laboratoires agricoles et municipaux, des 

 stations d'essais de semences et des associations 

 ont eu une inlluence favorable sur la diuiinution 

 des fraudes dans le commerce des deurées inté- 

 ressant l'agriculture. 11 apparaît cependant que 

 ces institutions sontinsufâsanles, à elles seules, 

 pour atteindre complètement le but désiré; il 

 est nécessaire, pour y parvenir, que les lois qui 

 régissent la matière soient revisées et complé- 

 tées. 



2° Ces lois devraient être générales et tendre 

 à In répression de toutes les fraudes ou falsi- 

 lications de quelque nature qu'elles soient, de 

 tous les acie.i ayant pour but de tromper l'ache- 

 teur sur la qualité, la quantité ou la valeur de 

 la chose mise en vente. Elles devraient s'appli- 



quer aux plants et semences, à toutes les subs- 

 tances que l'hoMime emploie, soit pour son ali- 

 mentation ou celles des animaux domestiques, 

 soit pour exercer une action favorable sur le 

 développement des végétaux et des animaux ou 

 leur préservation contre les ravages des insectes 

 ou des maladies. Le vendeur devra toujours être 

 dans l'obligation de garanlir sur la facture, la 

 nature, l'origine et la pureté du produit, sa te- 

 neur en éléments utiles, et d'une manière géné- 

 rale tout ce qui est de nature à établir sa valeur 

 réelle. 



3" Les lois devront prévoir la vente d'un ou 

 plusieurs éléments utiles à un taux hors de 

 proportion avec leur valeur réelle, d'après les 

 mercuriales ; l'acte ci-dessus sera considéré et 

 puni comme une fraude lorsque la différence 

 atteindra un taux à déterminer pour chaque 

 produit en part culier. Le Congrès exprime en 

 ou're le désir que, comme condamnation acces- 

 soire, les tribuuaux ordonnent une large publi- 

 cité des jugements condamnant les auteurs des 

 fraudes indiquées ci- dessus. 



4» Coasidérant que, dans la plupart des cas, 

 le cultivateur hésile à se défendre lui même, le 

 Congrès estime qu'il serait nécessaire d'obliger 

 les personnes chargées de constater l'état des 

 produits, à signaler les fra ides aux représen- 

 tants de l'action publique, et d'inviter ceux-ci -i 

 les poursuivre d'office lorsque la violation delà 

 loi est mauifeste. 



S" 11 est désirable qu'une entente iuteniilio- 

 nale intervieune entre les diUV-rents Etats, tant 

 pour l'u^ificalion des méthodes analytiques et 

 l'élaboration d'un code des falsifications des den- 

 rées alimentaires et des matières utiles à l'agri- 

 culteur, que pour l'établissement de mesures 

 répressives communes; que des rapports fré- 

 quents s'établissent entre les stations et les la- 

 boratoires agricoles des différents pays. 



Comme suite au rapport de M. L. Comon, 

 inspecteur de l'agriculture, sur l'Enseigne- 

 ment agricole nomade, on adopte le vœu pro- 

 posé par le rapporteur : 



Le Congrès émet le vœu qu'en outre des 

 écoles fixes il soit organisé, dans les pays qui 

 n'en sout pas encore pourvus, des laiteries no- 

 mades, d'après le priucipe de celles qui fonc- 

 tionnent, par exemple, en Irlande et en 

 Belgique. 



L'amendement suivant, proposé par M. Coîi- 

 pan, est aussi adopté : 



H serait bon de profiter des concours régie 

 naux agricoles pour y installer ces écoles 

 nomades, afin de donner à celles-ci la plus 

 grande publicité possible. 



Le rapport de M. liingelmann sur les essais 

 de mai liines est adopté. 



11 en est de même des vœux ci-après, pro- 

 posés par M. René Berge, ingénieur des 

 mines, comme conclusion à son rapport très 

 intéressant et très documenté sur les 

 champs d'expériences et de démonstrations 

 pratiques : 



1. — Les champs d'expériences et de démons- 

 Iraliona pratiques ont contribué île la manière 

 la plus efficace aux progrès de l'agriculture et 



