CONGRES INTERNATIONAL D AGIIICULTURE 



de la viticulture. L'extension qu'ils ont prise est 

 considérable, mais leur nombre est insuffisant 

 dans certaines contrées. 



Il est très désirable que les Conseils provin- 

 ciaux ou généraux votent, daus tous les dépar- 

 tements, les crédits nécessaires au développe- 

 ment d'une institution capable de rendre 

 partout les plus grauds services aux cultivateurs 

 et aux vignerons. 



II. — Il appartient aux professeurs d'agricul- 

 ture de fixer, pour chaque région, quels essais 

 ou quelles démonsiratioas il faut entreprendre. 

 Il importe, dans tous les cas, que la distinction 

 entre les champs d'expériences et les champs 

 de pure démonstration soit nettement établie; 

 que les essais comportant quelque aléa soient 

 réservés aux premiers, et que les seconds soient 

 uniquement consacrés aux démonstrations dont 

 le succès ne fait aucun doute. 



III. — Les champs de démonstrations doivent 

 être aussi multipliés que possible. 



IV. — Ils doivent avoir une étendue aussi 

 grande que le permettent les circonstances 

 locales. 



V. — Il ne faut entreprendre qu'une seule dé- 

 monstration à la fois sur les champs de démons- 

 trations, afin qu'il ne puisse naitre aucun doute 

 sur la cause qui provoque la différence de ren- 

 dements. 



Sur la proposition de M. de Viii/st, un 

 sixième paragraphe est ajouté : 



VI. — Il est désirable que les professeurs 

 d'agricuUure se concertent pour organiser, dans 

 chaque région, des champs d'expériences et de 

 démonstrations, d'après un plan d'ensemble 

 dressé en vue de la confection des cartes agro- 

 nomiques. 



M. E. liaijser, directeur de la Station 

 œnologique de Nîmes, fait adopter, à la 

 suite de sa communication sur les stations 

 œnologiques, un vœu ainsi conçu : 



1" Que la création des stations œnologiques 

 se fasse dorénavant par région (station œnolo- 

 gique centrale). 



2" Mettre à l'étude la queition de savoir s'il 

 n'y aurait pas lieu de donner à la station œno- 

 logique un enseignement spécial destiné aux 

 adultes; cet enseignement serait général ou se 

 rapporterait à certaines questions à l'ordre du 

 jour. 



M. (iuffroy, ingénieur agronome, dans 

 une intéressante communication, montre 

 tout l'avantage qu'on peut retirer de l'emploi 

 du miscroscope dans les analyses. Le vœu 

 suivant, qu'il émet, est adopté : 



Il serait avantageux que l'emploi du micros- 

 cope fût généralisé dans les laboratoires pour 

 toutes les recherches purement qualitatives. 



Au sujet de la communication de M. de 

 Loverdo sur l'enseignement commercial 

 dans les écoles d'agriculture, le Congrès 

 adopte le vœu suivant (avec amendement de 

 M. Grosjean). 



Il est désirable, afin d'améliorer les débouchés 

 des produits agricoles, que l'on donne dans les 

 écoles supérieures et moyennes d'agriculture 



une plus grande importance à la partie com- 

 merciale. 



M. Hérissant, directeur de l'Ecole d'agri- 

 culture de Trois-Croix, après avoir fait 

 remarquer que les Ecoles pratiques d'agri- 

 culture coûtent beaucoup à l'État, el que les 

 sacrifices ainsi consentis sont souvent perdus, 

 puisque beaucoup d'élèves renoncent en- 

 suite à la carrière agricole, émet le vœu 

 suivant qui est adopté : 



Que les élèves des Ecoles pratiques d'agricul- 

 ture profitent des mêmes avantages, au point 

 de vue militaire, que les élèves des Ecoles pro- 

 fessionnelles d'arts et d'industrie et que les 

 élèves des écoles régionales d'agriculture, à la 

 condition de consacrer au moins les dix années 

 suivantes à la culture active. 



Qu'en présence de l'affluence des demandes 

 d'admission qui pourront être provoquées par 

 cette mesure, les bourses soient exclusivement 

 réservées aux fils de cultivateurs, et que ceux-ci 

 jouissent même d'une cote particulière les favo- 

 risant dans les examens d'admission. 



Enfin M. L. Diissard fait adopter comme 

 conclusions au rapport qu'il a étudié en col- 

 laboration avec M. Sciiribaux, le vœu ainsi 

 conçu : 



I. — En raison des avantages que présente la 

 spécialisation, il est désirable que les analyses 

 de semences soient exécutées dans des établis- 

 sements spéciaux nettement distincts des sta- 

 tions chimiques. 



II. — Des ressources suffisantes doivent être 

 mises à la dispo.-ition des stalions d'essais de 

 semences pour permettre à leurs agents de se 

 rendre chaque année, au début de la campagne 

 de vente et d'analyse, dans les régions de pro- 

 duction, en vue de déterminer la qualité 

 moyenne des semences par le prélèvement 

 d'échantillons types. 



m. — Aux stations d'essais de semences 

 doivent être annexés des champs d'expériences 

 pour l'étude des questions relatives à la pro- 

 duction des semences et à l'amélioration des 

 plantes cultivées. 



Séance gi-nénile du 7 juillet 1900, soir. 

 Présidence de M. Gomot. 



M"' Marie Czaplinska donne lecture de 

 sa communication sur les vitrines agrono- 

 miques dans les gares de chemin de fer. Le 

 vœu qu'elle dépose est adoptée : 



Le Congrès émet le vœu que des vitrines 

 agricoles soient installées dans les pays où il 

 n'en existe pas encore, afin qu'elles profitent à 

 tous les agriculteurs. 



M""' d'Erlincourl, dans une allocution vi- 

 brante d'enthousiasme, appelle l'attention 

 du Congrès sur l'œuvre qu'elle a fondée, la 

 Maison du soldat, et dont le but est d'enrayer 

 la déserlion croissante des campagnes en 

 plaçant les soldats libérés dans des exploi- 

 tations agricoles, et en leur fournissant les 

 moyens de vivre en attendant (|u'on ait pu 

 leur procurer un emploi. Le vœu qu'elle 

 propose, tendant « à ce que l'autorité mili- 



