SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 3 juillcl 1900. 



A l'ocoasion du Congrès international 

 d'agriculture, la Société nationale d'agricul- 

 ture avait décilié d'inviter à une séance so- 

 lennelle, en son hôtel de la rue Bellechasse, 

 les délégués étrangers venus à Paris. Aussi, 

 le mercredi 3 juillet, la salle ordinaire des 

 séances était trop petite pour conlenir 

 toutes les notabilités agricoles des pays 

 étrangers qui avaient tenu à répondre à l'in- 

 vitation qui leur avait été adressée. 



M. Méline, président, avait à ses côtés 

 M. de Darany, ministre de l'agriculture de 

 Hongrie, sir Ernest Clarke, secrétaire de la 

 Société royale d'agriculture d'Angleterre ; 

 M. d'Arnira-Criewen, président du comilé 

 directeur de la Société allemande d'agricul- 

 ture; M. bauduin, président d'honneur de la 

 Société hollandaise d'agriculture ; le comte 

 Karolyi, vice-président de la Société natio- 

 nale d'agriculture de Hongrie ; le prince Lob- 

 kowitz, président du conseil d'agriculture 

 de Bohème; le baron Arthur de HohenbrucK, 

 délégué de la Société I. li. d'agriculture de 

 Vienne; M. Bieler, représentant la fédéra- 

 lion des Sociétés d'agriculture de la Suisse 

 romande; M. Picciui, délégué de la Société 

 des agriculteurs italiens ; le D'' Stébout, repié- 

 sentant du ministère de l'agriculture et des 

 Associations agricoles de Russie; D. Luiz 

 de Castro, secrétaire directeur de la Société 

 royale et centrale d'agriculture du Portugal. 

 Dans la salle enfin, assis à côté des mem- 

 bres de la Société d'agriculture, on remar- 

 quait nombre d'agronomes qui, par leurs re- 

 cherches scientifiques ou les améliorations 

 agricoles qu'ils ont su réaliser dans leurs 

 domaines, se sont placés au premier rang 

 des agriculteurs de leur pays. 



M. Mi'tiw, en ouvrant la séance, souhaite 

 la bienvenue aux délégués étrangers et 

 leur montre, en termes éloquents, ce qu'est 

 la Société nationale d'agriculture de France. 

 Les noms même des savants qui ont tenu à 

 honneur d'en faire partie depuis Buffon, de 

 Jussieu, Boussingauit jusqu'à Pasteur,' rap- 

 pellent quels progrès ont pu être réalisés en 

 agriculture grâce aux travaux des membres 

 de la société. 



Puis M. L. Paxsy, dans une de ces cause- 

 ries à la fois pleines de finesse et d'éru- 

 dition dont il a le secret, tient sous le 

 charme tous ses auditeurs en leur retra- 

 çant riiistoire de la Société nationale d'agri- 

 culture et des autres grandes sociétés 

 d'agriculture de I^Yance et de l'étranger, en 

 précisant dans quelles circonstances elles 

 sont nées, se sont développées, quelle place 

 elles occupent aujourd'hui dans tous les 

 pays ; quelle solidarité enfin les unit toutes 



à l'heure actuelle. " Non, il n'y a plus de 

 montagnes, de mers et de frontières qui 

 puissent séparer les hommes de bonne vo- 

 lonté et les hommes de science pour la 

 gloire et le profit de l'agriculture. » 



.M. Berihclot, lui aussi, souhaite la bien- 

 venue aux délégués étrangers, montre le 

 rôle social de la science supprimant désor- 

 mais les luttes entre les nationalités. 



M. Diulaux, directeur de l'Institut Pasteur, 

 rappelle en quelques mots d'une éloquente 

 simplicité, qu'elle a été la méthode de Pas- 

 teur dans tous ses travaux et pourquoi il a 

 pu ainsi faire ces admirables découvertes et 

 en provoquer chaque jour de nouvelles pour 

 le plus grand profit de l'humanité entière. 



Au nom des délégués étrangers, M. le 

 comte Karolyi, le comte d'Arnira, le prince 

 Lobkowilz, remercient la Société de l'accdeil 

 qui leur a été fait. 



Séance du 11 juillet 1900. — Prasodence 

 de M. Uélinr. 



M. le comte de Luçny présente à la Société 

 le recueil des vœux émis par la Société des 

 agriculteurs de France de 1894 à 1900. 



M. Dufdure fait hommage d'une étude 

 qu'il vient de publier sur les impoîsibilités 

 mathématiques que rencontrerait l'exécu- 

 tion des divers projets d'impôt sur le re- 

 venu. Le revenu de l'agriculteur en effet est 

 éminemment variable; celui du viticulteur 

 par exemple, élevé dans certaines années, 

 peut être négatif dans d'autres et alors au 

 lieu de lui réclamer un impôt, c'est une 

 détaxe qu'on devrait lui accorder. 



M. Marcel Vacher présente une étude de 

 M. André (jouin sur la proportion de la 

 cellulose dans l'alimentation des animaux. 



M. J. Bénard présenle un ouvrage de 

 M. F. Piollin sur les prix des bestiaux au 

 marché de la Villette pendant les dix der- 

 nières années. 



M. Brandin traite de la question d« l'em- 

 ploi du sulfatede cuivre pour la destruction 

 des sauves ; il montre à nouveau les diffi- 

 cultés que présente la dissolution de sulfate 

 de cuivre en cristaux, ce qui explique que 

 les praticiens recherchent le nitrate de 

 cuivre ou la sulfate de cuivre en neige. 



.M. de Vilmorin présente une note fort 

 intéressante sur le choix des légumes à 

 cultiver dans les pays chauds. 



M. le D'' Lydlin donne lecture d'une note 

 sur sa méthode de mensuration des animaux 

 domestiques, méthode qui permet de sélec- 

 tionner les reproducteurs en ^'ue de l'amé- 

 lioration des races. Tel est aussi l'avis de 

 M. Bieler qui appuie les observations de 

 M. le D'- Lydtin. 



H. HiTIEft. 



