KEVUE COMMERCIALE 



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Les foins sont bons et la quantité 'moyenne. 



Dans lu Haute-Marne, les avoines et les orges 

 ont bien proPité des pluies; les blés ne fournis- 

 sent pas beaucoup de gerbes, mais lagrenaison 

 sera bonn'-. 



Dans la .Marne, la situation générale des ré- 

 colles est assez bonne. Oii paif à Reims le blé 

 20 fr. ; seigle 14.2.j à 14.50, avoine noire 18 fr. ; 

 escourgeon lli.SO à 17 (r. les 100 kilogr. 



Dans l'Yoïine, bi moisson des seigles est achevée 

 le rendement est satisfaisant. On commence à 

 couper les blés, ou compte sur une bonne gre- 

 naison, l'épi étant très gros et bien garni. 



Sur les places du Nord on cote les blés : 

 .\bbeville 17.30 à 18. 7j; Clermont 19.50 à 20.50; 

 Chauny 19 à 19.75; Fére-en-Tardenoi? 19,73 à 

 20.73; Laon 19.75 à 20.25; Noyon 19.73 à 20.32; 

 Péronne 19 à 19.50 ; Pout-Sainte-Maxenoe 18.50 

 à 19.50; Ritiemont 19 fr. ; Soissons 2ii fr. 20; 

 Vervins 19.50 à 20.50; Valenciennes 20.73 les 

 100 kilogr. 



Tendance faible à Bordeaux où on a coté les 

 blés de 18.25 à 18.75. Les seigles sont sans 

 affaires de 15 A 13.25. On paie les orges de pays 

 de 17.50 à 18 fr. et les avoine,^ de Poitou d" 18 à 

 )9 fr. Les maïs cinquantini se traitent à 19.25; 

 Plata blanc et roux 15.23 à 15.30; maïs de pays 

 blanc et roux 16 à 16.25. A Marseille, les ventes 

 de la semnne ont été d'environ 6,000 quintaux. 

 On cote à Nantes : blé de pays 18.50 y 19 fr. ; 

 avoine 16.50 à 17 fr. 



Marché de Paris, — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, la faiblesse des cours d'Amé- 

 rique a inllué sur les nôtres, bien que nous 

 n'importions pas. On a coté les blés bia'ics de 

 19.n5 à 20 fr.; roux de choix 29 fr.; d" bonne 

 qualité marchande 19.50 à 19.75; qualité ordi- 

 naire 19 à 19.25. 



Les affaires à livrer sur les seigles nouveaux 

 ne s'engagent pas facilement. Il y avait ache- 

 teurs à 14 fr. et vendeurs à 14.25 et 14.50. Les 

 vieux seigles étaient offerts de 14.25 à 14.50 

 avec acheteurs de 14 à 14.23. Cours nomin.aux 

 des vieilles orges: orges de brasserie 17 fr. ; de 

 mouture 16 à 10.30; orges fourragères 15.23 à 

 13.75. On craint l'échaudage pour les orges nou- 

 velles. On a traité les escourgeons nouveaux de 

 17.25 à 17.75, mais la plupart des affaires se 

 font aux lieux de produclion. 



Hausse de 23 cenlimes sur les avoines : belles 

 noires de chois 1S.75 à 19.50; d» belle qualité 

 18.25 à 18.50; d» ordinaires 17.75 à 18 fr. ; grises 

 17.50 à 17.73; rouges i7.2o à 17.50 ; blanches 17.23. 



Les farines Je consommation marque de 

 Corbeil sont à 30.50. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 ■Villelte du jeudi 12 juillet, vente difficile du 

 gros bétail eu raison de la chaleur excessive; 

 les prix des venux sont toujours aussi bas; li-s 

 moutons ont faibli. Les porcs seuls étaient en 

 hausse, ils ont gagné 2 fr. par 100 kilogr. vifs. 



Marché de la Villelte du jeudi 12 juillet. 



COTE OFFICIELLE 



Poids 



moyens. 

 31-2 

 244 

 392 



78 

 ■20 

 8i 



Bœufs 



"Vaches 



Taureaux.. 



Veaux 



Moutons. ., 

 Porcs ^ras 



Amenés. 



-2.0T7 



8-;5 



227 



1.953 



18.610 



4.601 



Vendus. 



1.854 



799 



102 



1.432 



15.500 



4.601 



Bœnfs 



Vaches. . . 

 Taureaux.. 

 Veaux. . , , 

 Moutons.. 

 Porcs 



Au marché du lundi Ifi juillet, avec une tem- 

 pérature sénégalienne, il fallait s'attendre à une 

 nouvelle baisse, elle a été de 15 à 20 fr. par 

 tête : bons bœufs périgourdins 0.72 à 0.73: 

 bœufs du Cher 0,72 à 0.73; de l'Allier 0.68 à 

 0.73: charentais 0.72 à 0.73; bœufs d'herbes de 

 Saône-et-Loire 0.72 à 0.74; normands 0.70 ;i 

 0.74; buints blancs 0.73 à 0.76; 'aourguiguoni 

 0.67 à 0.68; nantais et cholelais 0.57 à 0.66: 

 vendéeus 0.60 ,i 0.64 le ilerni-kilogr. net; bonnes 

 vaches limousine.9 0.73 à 0.74 ; vaches infé- 

 rieures 0.63 à 0.G7; les premiers (hoix des tau- 

 reaux obtenaient de 0.54 à 0.36. 



Les veaux de choix étaient un peu ruieux 

 tenus : bons veaux de l'Eure, d'Eure-et-Loir et 

 de Seine-et-Marne 0.93 à 0.98 ; champenois 0,75 

 0,85; artésiens 0.80 à 0.88; petits dieppois 0.78 

 à 0,80; autres provenances de la Seine-Infé- 

 rieure 0,68 à 0,78; veaux de l'Aveyron 0,42 à, 

 0.52; du Puv-de-Dôme 0.3ù à 0,60: du Finistère 

 0.30 à 0.00. 



Les petits moutons seuls maintenaient leurs 

 prix, liS grosses sortes se sont dil'flcilement 

 vendues : berrichons, dorachous, bourbonnais 

 et nivernais 0,93 ù 1 fr.; bourguignon? et cham- 

 penois 90 à 0.94; auvergnats 0.92 à 0.6G; solo- 

 gnots auglaisés 0.98 à 1 fr.; bon métis 0.92 à 

 0.93 le demi-kilogr. net. 



Gain de 3 à 4 fr. par 100 kilogr. vifs sur les 

 porcs en raison d'un arrivage modéré : bons 

 porcs de l'Ouest 0,32 à 0.53; du Centre 0.48 a 

 0.33 le demi-kilogr. vif. 



Marclie' de la Villelte du lundi 16 juillet. 



PRIX AU POIDS NET. 



Bœuls 



Vaches. . , , 

 Taureaux,, 



Veaux 



Moutons. , 

 Porcs 



Amenés 



4,0:n 

 1,148 

 269 

 1.7H2 

 ■20,420 

 ■2.753 



Vendus. 



.000 

 .756 



1' 

 qiial. 

 1,10 

 1,36 

 1,02 

 1,80 

 1.94 

 1.53 



quai, 

 1.16 

 1.10 



o,ss 



1.70 

 1.52 

 1.54 



3' 

 quai. 

 0.94 

 0,84 

 0.80 

 l.li 

 1.21 

 1.50 



Bœuis 



Vaches 



Taureaux, , 



Veaux 



Moutons... 

 Porcs 



PRIX AU POIDS VIF. 



l'« quai, 

 0.8't 

 0.80 

 0.60 

 1.08 

 0.96 

 1.10 



Viandes abattnes. — Criée du 16 juillet. 



Boeufs le kil. 



Veaux — 



Moutons... — 

 Porc entier — 



1^= qualité. 

 1.00 à 2.10 



1.30 

 1.60 

 1.34 



1.80 

 2.40 

 1.40 



2" qualité. 



0.80 à 1.50 

 1.10 1.20 

 1.30 1.80 

 1.24 1.30 



3" qualité. 

 0.30 à 0.66 

 0.60 0.80 

 0.60 1.-20 

 1.00 1.20 



Cuirs et peaux. — Cows de l'abattoir de Paris. 



(Les 50 kilogr.) 



Taureaux .. 35.65 à 37.00 1 Grosses vaches 44.40 46.00 



Gros bœufs. 43.87 44. -20 ' Petites — 44.89 45.42 



Moy. bœufs. 45.86 46.08 Gros veaux 54.00 72.00 



Potitsbœufs 39.50 40.15 Petits veaux .. 78.28 82.87 



