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et ancien ambassadeur à Homo, a fail à 

 la Société centrale d'agriculture de 

 l'Aude, dont il est le président, une com- 

 munication fort intéressante touchant 

 l'influence que peut avoir le greffage des 

 vignes françaises sur pieds américains. 

 On a prétendu que la qualité du vin en 

 était amoindrie. M. Poubelle a réfuté 

 celte assertion déjà combattue il y a près 

 de 150 ans par Duhamel du Monceau. 



La Société d'agriculture de l'Aude 

 a donné raison à son président en cons- 

 tatant à l'unanimité que la greffe sur 

 cépages américains n'allère en rien la 

 saveur et la qualité des vins français. 

 Chacun peut d'ailleurs s'en assurer en 

 dégustant au Champ de Mars les vins 

 présentés à l'Exposition universelle. 



La communicaiion de M. Poubelle et 

 les observations quelle a provoquées 

 sont réunies dans une petite brochure 

 qu'on peut se procurer au prix de fr. .^0, 

 à la Librairie agricole, rue Jacob, 2G, 

 Paris. 



M. Poubelle a fait également paraître 

 en brochure (Prix : fr. 25) une aulie 

 communicaiion à la Société d'agriculture 

 de l'Aude, sur les vins italiens surplà- 

 trés. 



A l'HOPOS DU TALI.AGIi DU ISLli 



Nécrologie. 

 Les journaux italiens nous portent la 

 douloureuse nouvelle de la mort, à la 

 date du 18, à Rome, du commandeur 

 Raphaël Canevari, ingénieur éminenl. 

 architecte non moins remarquable, agro 

 nome des plus distingués. M. Canevari 

 s'est surtout fait connaître à l'occasion 

 des grands travaux d'édilité qu'a exigés 

 le déplacement à Rome de la capitale de 

 l'Italie, en 1870. Membre actif de toutes 

 les grandes commissions instituées pour 

 les travaux publics, il n'a pas cessé de 

 préparer et d'approfondir les projets 

 d'assainissement de la campagne de Rome 

 et de la ville elle-même. C'est à lui que 

 sont dus les plans originaux, exécutés 

 plus tard sous son contrôle, de l'endigue- 

 ment du Tibre et du dessèchement des 

 étangs insalubres sur la côte d'Ostie et de 

 Maccarese. Il s'occupait encore actuelle- 

 ment de la canalisation de la ville de 

 Naples, et des améliorations du bassin du 

 Yotturne par voie de', dessèchement et 

 d'irrigation. Aussi bien le génie civil que 

 l'agronomie font, par la mort du savant 

 ingénieur , une perte dillicile à ré- 

 parer. 



A. DE Céris. 



A PROPOS DU TALLAGE DU BLÉ 



A Monsieur Scliribaux. 



J'ai suivi, l'année dernière, avec le 

 plus grand intérêt, la polémique enga- 

 gée, dans le Journal à AgrkuUure jira- 

 iique, au sujet du lallage des céréales et 

 des ensemencements plus ou moins serrés. 



Comme mes propres observations 

 m'avaient amené, et depuis longtemps, 

 à partager, à ce sujet et sur tous les 

 points, l'opinion de notre confrère que 

 M. le D' Menudier a appelé Vanonij)iir du 

 rOisc, je n'ai pas cru utile à cette époque 

 d'intervenir dans le débat; mais l'année 

 qui vient de s'écouler m'ayant donné 

 l'occasion de faire plusieurs observa- 

 tions intéressantes et tout à l'appui des 

 idées que M. Schribaux a si bien défen- 

 dues, ou s'appuyanl sur ses propres 

 expériences et sur l'avis d'un agriculteur, 

 je me permets de les soumettre à l'appré- 

 ciation de nos conficres. 



J'ai ensemencé en blé, à l'automne 

 dernier, mes terres après betteraves. 



depuis le 18 octobre jusqu'au 23 no- 

 vembre : comme je partage les idées de 

 mon confrère de l'Oise, pour les mêmes 

 raisons qu'il a énuméroes l'an dernier, 

 je sème assez dru, soit 275 litres jus- 

 qu'au 23-30 octocre, 300 litres du l'' au 

 10 novembre, 323 et même 330 litres 

 après cette époque. 



Dans notre région, comme dans pres- 

 que toute celle du nord de la France, la 

 gelée survenue le 13 décembre d'une 

 façon assez brusque et surtout assez ai- 

 guë (le thermomètre étant descendu à 

 — 15° le second jour de la gelée), a eu, 

 sur les blés en terre, un effet différent 

 suivant la date des ensemencements. 



Tous les blés semés avant le 20 octobre 

 et qui avaient déjà acquis une certaine 

 force de végétation, résistèrent à la ge- 

 lée; ceux que le froid surprit nouvelle- 

 ment levés ou incomplètement sortis de 

 terre, furent radicalement détruits ; ceux 

 enfin qui, semés autour du 15 novembre 

 étaient à peine germes, ont levé plus ou 

 moins complètement, suivant la nature 



