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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 18 AU 24 JUILLET 1900) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Oran 



GoDstaDtiue . 

 Tunis 



Blé. 



ten<lre. 

 20.50 

 18.00 

 19 50 



dur. 

 22.00 

 20.00 

 21.00 

 20.25 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Maonbeim 



Berlin 



ALs.-LORR. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETEBRE. Londres. 

 AUTRICHE. — Vienne., 

 BELGIQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Groningue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 KSPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kil. I 100 ki 



Marques (le Corbeil.. 47.10 à » | 30.00 à 



Marques de choi.x... 47.10 à is 67 30.00 à 



Premières marques., 46.31 à 47.18 29.50 à 



Bonnes marques 45.13 à 46 31 28.75 à 



Marques ordinaires., 43.17 à 45.13 27.50 à 



Farine de seigle (toile perdue) ' 19.50 à 



CoNDrnoNS : Le sac de 101 kil., toile à rendre, 

 et au domicile des acheteurs, au comptant 

 1 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



1. 



31.00 

 30.00s 

 29 50 

 '.'8.75 

 22.00 



franco 

 avec 



Blés blancs.. '9.75 4 



— roux 19.00 20.00 



— Montereaa 19.75 20.25 



BLÉ. — Les ICO kilogr. 



O.Oi.i Bergues 20.00420.50 



Australie n" 1 17 50 

 Californie 17.25 



17.23 



17.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 I" qualité.. 14.75 à 1 i.50 | 2» qualité.. 14.00 à 14.25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Ordinaires.. 15.25 415.75 , Supérieures 17.00 17.00 



16.50 

 15.75 



— Champag. 16.50 17.00 de l'Ouest .. 16.00 

 Beauce 16.00 16.59 i Auvergne. .. 16.50 



ESCOURGEONS. - Los 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité.. 17.50 17.85 | 2" qualité.. . 17.25 4 17.50 



AVOINE. 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires Brie.. 18.';5àl9.50 Av. blanches. 17.25427.75 



—de Beauce.. 18.25 18.50 de Liban 16.00 16.50 



dôBerUgne. 17.75 18.00 i Amérique.... 16.50 16.50 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Gros son seul 13.50414.00, Recoupettes . 11.50412.00 



Songretmoy. 12.50 13.T)0 , Romoul. bl.. 14.00 18.00 



Son3cases.. 12.00 12.50: — bis 13.50 13.50 



Son lin 11.50 12.25 | bâtards.... 13.00 13.00 



llalleset bourses de Paris du mercredi ïo juillet 

 (Derniers cours, 5 henres du soir. 



Douze-marques les 100 k 25 



Blé 



Escourgeon nouveau — 



Seigle nouveau — 



Orge nouvelle — 



Avoine — 



Issues — 



Bourse du mercredi 25 juillet. 



Sucres 88" les 100 k. 



Sucres blancs n» 3 (courant.. — 



Huiles de colza (en tonnes).. — 



Huiles de liu (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris — 



Alcool — 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE EN MOTTES 



Isigny extra.. 



BEURRE EN LIVRB 



2045.00 Bourgogne... I.9Û4Ï.2Û 



Gournay 1.80 3.26 Gâtinais 2.00 2.40 



Vendôme 2.00 



Beaugency... 2.00 



Ferme 2 50 



Tours. 2.20 



Le Mans 2.10 



Touraine 2.10 



M. d'fsigny.. . 

 de Bretagne. . 

 du Gâtinais.. . 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 

 ded Alpes .... 



2.26 

 2.00 

 2.10 

 2.20 

 2.30 

 3.20 



2.40 

 2.26 

 2.48 

 3.36 

 3.25 . 



2.20 



2.30 



2.60 

 2.20 

 2.30 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 50 104 



Picardie 53 112 



Brie 62 100 



Touraine 58 100 



Beauce 70 94 



Sarthe 55 88 



Allier 54 74 



Châtellerault 60 75 



Bourgogne 70 4 80 



Champagne 70 80 



Nivernais 68 78 



Mayenne 52 86 



Bretagne 50 "5 



Vendée 50 70 



Auvergne 50 65 



Midi 62 72 



FROMAGES. - Halles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque.... » 4 



— — grands moules. . . « " 



— ~ moyens moules. . » » 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîte,.. 

 — lf« qualité. 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Neufchâtel 



18.00 58.00 



Le cent. 

 21.00 4 50.00 

 42.00 



30.00 

 28.00 

 00.00 

 90.00 

 6.00 



50.00 

 40.00 

 30.00 

 00.00 

 140.00 

 12.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croûte rouge 



— autres 



Fromage de Gruyère de la Comté.... 

 — — Emme-.thal. 



30.00 



80.00 



55.00 



90.00 



115.00 



200.00 



150.00 



150.00 



100.00 



U5.00 



175.00 



50.00 

 160.00 



70.00 

 110.00 

 135.00 

 230.00 

 170.00 

 170.00 

 120.00 

 160.00 

 180.00 



VOLAILLES ET GIBIEB S. — ifaHes de Pari». 



La pièca.) 



