168 HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES 



THAVAUX DE LABOHATOIltE 

 EXERCICES PHATIOUES, INSTRUCTION MILIIAIIIE 



Les cours sont complélés par des exer- 

 cices pratiques de micrographie, de Ijola- 

 nique, de sylviculture, les mardis, mer- 

 credis, vendredis et samedis, de 1 heure 

 à 4 heures; de génie rural, les mardis, 

 mercredis, jeudis et samedis, de 2 heures 

 à A heures; de ph3'sique, de minéralogie, 

 de géologie, les lundis et jeudis, de 

 2 heures à 4 heures; de zoologie, de 

 zootechnie, les mercredis, les jeudis et 

 vendredis, de 2 heures à 4 heures; et 

 d'arboriculture, les mardis, de 2 heures 

 à 4 heures. 



Des manipulations de chimie, sous la 

 direction de M. Meurant, ingénieur agro- 

 nome, répétiteur-préparateur, ont lieu 

 chaque semaine, les mercredis et les 

 samedis en l" année, les mardis et les 

 vendredis en 2" année, de 1 heure à 

 4 heures. 



Les élèves sont exercés aux travaux 

 pratiques d'agriculture, sous la direction 

 de M. Pichol, chef de culture, tous les 

 jours par sections de six élèves, de 2 heures 

 à 4 heures. 



Enfin l'enseignement pratique est com- 

 plété par de nombreuses excursions dans 

 lesquelles les élèves sont conduits par 



leurs professeurs, pour visiter le Con- 

 cours général agricole de Paris, le con- 

 cours régional de la circonscription, 

 d'importantes exploitations agricoles ou 

 forestières, des cidreries, laiteries, fa- 

 briques d'engrais, les abattoirs, etc. 



Des exercices militaires pour les deux 

 promotions ont lieu les lundis et jeudis, 

 de 3 heures 30 à 3 heures, sous la direc- 

 tion d'un adjudant, deux sous-officiers et 

 deux caporaux d'infanterie. 



Comme on le voit, l'enseignement k 

 Rennes constitue un très réel progrès sur 

 celui de Grand-Jouan. 11 reste toutefois 

 un grand nombre d'améliorations à réa- 

 liser, surtout au point do vue de l'ensei- 

 gnement pratique. 



La construction des bâtiments propre- 

 ment ^dits de l'Ecole a absorbé, et au 

 delà, les crédits votes. 11 reste à édifier 

 la direction, et surtout la ferme, sans 

 laquelle il est impossible d'initier les 

 élèves aux divers soins que nécessitent 

 l'élevage, l'entretien et l'engraissement 

 des animaux, l'emmagasinage et la pré- 

 servation des produits. 



Lorsque l'Ecole de Uennes aura été 

 ainsi complétée, elle n'aura rien à envier 

 aux deux autres Ecoles nationales d'agri- 

 culture. 



H. Mamelle. 



HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES 



EnipoisonneinciU par des pirjûres 

 d'abeilles. — Le danger des piqûres 

 d'abeilles, pour l'homme et pour les ani- 

 maux, est très variable suivant le nombre 

 des assaillants, et suivant les parties bles- 

 sées chez l'assailli. Chez l'homme, on a 

 souvent constaté des accidents mortels 

 lorsque les piqûres ont été faites à la tète. 

 Un enfant de six ans, piqué à la tempe, 

 meurt en une demi-heure; un homme, 

 piqué à la tempe, meurt en dix minutes; 

 un individu, piijué à la paupière droite, 

 meurt en vingt-cinq minutes; un jeune 

 homme piqué au cou meurt en quelques 

 instants. Un homme est piqué à la cloison 

 du nez en examinant des ruches : il 

 rentre chez lui, se couche, se relève et 

 tombe mort. La piqûre du gosier provoque 

 rapidement la mort par asphyxie. 



Des compagnons de Schweinfurt, dans 

 son voyage au centre de l'Afrique, furent 

 gravement blessés et deux d'entre eux 



périrent de la même façon. Dans la guerre 

 franco-allemande de 1870, la bataille de 

 Beaumont fut l'objet d'un épisode ana- 

 logue. Piqués par des abeilles dont ils 

 voulaient piller les ruches, quatre soldats 

 prussiens furent tués sur place, quatre 

 autres moururent de leurs piqûres, sans 

 compter plusieurs autres qui restèrent 

 longtemps incapables de reprendre leur 

 service. Enlin, à la bataille de Sadowa, 

 en 1806, des abeilles culbutées par l'ex- 

 plosion d'un obus autrichien se précipitè- 

 rent sur les cani.inniers prussiens et sur 

 leurs chevaux : deux hommes furent 

 blessés à mort, et plusieurs chevaux péri- 

 rent en quelques heures. 



D'où provient alors la cause de la mort? 

 Est-ce de l'excès de la douleur ou de 

 l'ébranlement du système nerveux, ou 

 d'une sorte d'empoisonnement du sang 

 encore mal étudié et par suite mal connu? 



Cette dernière hypothèse trouverait sa 



