L'AGRICULTURE FRANÇAISE A 



« Les couleurs du Polonais sont variées, 

 dit-il. Il y en a des noirs, des rouges, 

 des jaunes, des blancs, des minimes ou 

 duns. En élevant, on peut mêler les trois 

 premiers, réservant les « minimes ou 

 duns » pour les acco'ipler avec des noirs. 

 Les rouges et jaunes pour obtenir des 

 jeunes d'une couleurpanachée, ne doivent 

 jamais être croisés avec les « minimes ou 

 duns », parce qu'il? donnent la couleur 

 « minime ou dun » aux ailes et à )a 

 queue. 



« N'accouplez jamais des noirs ayant 

 des tacties sur le bec, mais combattez ce 

 défaut par les rouges ou « minimes ou 

 duns » qui ont toujours le bec blanc. 



« D'ailleurs c'est une règle générale 

 de ne jamais apparier deux oiseaux ayant 

 les mêmes défauts à moins que les pedi- 

 grees (généalogie) des deux oiseaux ne 

 nous soient paifaitement connus. 



« Ne cherchez pas à obtenir trop de 

 qualités à la fois, mais exigez les deux 

 principales : le bec et la morille ; les 

 autres seulement lorsqu'une bonne occa- 

 sion se présente. 



« Ayez toujours quelques couples de 

 nourrisseur (les voyageurs sont excel- 

 lents pour cela) pour leur passer les 

 jeunes lorsqu'ils ont six ou huit jours. 



« Les vieilles femelles ne doivent pas 

 élre accouplées avant mars, mais comme 

 il est agréable d'avoir quelques couples 

 de jeunes qui ont terminé leur mue pour 

 les premières expositions d'automne, 

 quelques paires de jeunes et vigoureux 

 pigeons peuvent être réunies dès janvier 

 ou février. Tout élevage doit cesser en 



L'EXPOSITION UNIVERSELLE 



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juillet et les sexes sont séparés aussitôt. » 



Ces conseils, donnés par un amateur 

 praticien, seront excellents à suivre ; il en 

 est im sur lequel nous devons particuliè- 

 rement attirer l'attention des araaleurs 

 qui voudront s'adonner à l'élevage de 

 cetle intéressante variété, c'est celui qui 

 concerne les jeunes. 



Il n'est rien de plus fâcheux, lorsqu'on 

 a suivi l'incubation des pigeons, surveillé 

 l'éclosion et les premiers jours d'élevage, 

 de voir les jeunes mourir d'inanition, les 

 parents étant incapables de bien les nour- 

 rir. Aussi prend-on l'habitude, quand il 

 s'agit de races précieuses et difficiles à 

 élever, de tenir quelques couples de pi- 

 geons voyageurs qui ont commencé leur 

 incubation en même temps que ces races 

 délicates, les pigeonneaux voyageurs 

 sont sacrifiés, et les voyageurs élèvent 

 avec autant de soin les enfants adoptifs 

 qui leur ont été remis. 



Il est bon, toutefois, de dire que les 

 Polonais n'élèvent pas si mal qu'an cer- 

 tain nombre de races de pigeons à bec 

 court et à morilles très développées ; c'est 

 par mesure de précaution que nous con- 

 seillons de tenir ég.ilement quelques pi- 

 geons voyageurs. 



Ceci expliqué, nous croyons que les 

 amateurs retireront un grami plaisir de 

 cet oiseau si original, assez productif et 

 qui, tenu dans une volière un peu élé- 

 gante, produira certainement une vive 

 impression de curiosité sur tous les visi- 

 teurs qui viendront les admirer. 



Louis BRÉcQEMiiV. 



L'ACtRICULTURE FI1AN('ATSE a L'EXPOSITION UNIVERSELLE 



L'agriculture franraise à l'Exposition uni- 

 verselle est groupée dans l'ancienne galerie 

 des machines, du coté de l'avenue de 

 la Bourdonnais, et c'est principalement au 

 premier étage que nous trouvons la plupart 

 des expositions collectives des Sociétés 

 d'agriculture et celles des agriculteurs 

 isolés. 



Pour en donner une idée générale, 

 nous nous contenterons de citer quelques- 

 unes des expositions les plus caractéris- 

 tiques à notre avis. 



Dans certains milieux, on a coutume de 

 répéter, comme dans certaines revues et 

 certains journaux d'écrire que les agricul- 

 teurs franiais attendent tout de l'Etat; 



qu'ils sont incapables de progrès ou de 

 réforme émanant d'efforts individuels; que 

 s'ils se réunissent en sociétés d'agricul- 

 ture ou en comices, c'est pour pouvoir ré- 

 clamer, d'une façon qu'ds croient plus effi- 

 cace, des droits de douane afin de protéger 

 les produits de leurs fermes. 



Rien n'est plus faux, et les expositions 

 collectives des sociétés d'agriculture, comme 

 celles des agriculteurs, sont un éclatant 

 démenti à de pareilles assertions. 



Parmi les expositions des sociétés d'a- 

 griculture, nous voudrions mettre en relief, 

 comme elle le mérite, celle de la Société 

 craiiriculture de Meanx. C'est, en effet, une 

 exposition d'un caractère original, con- 



