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phon Grégor sont vendus o et 60 fr. par 

 M. Grégor, 167, rue Pelleport, à Bordeaux. 

 Le soufre sans linge est vendu par la 

 maison Pépin au même prix que les mèches 

 soufrées. — (1{. B. 



— N" 1 1070. ^ Adressez-nous dans un 

 flacon ou dans une boite des échantillons 

 des insectes qui attaquent vos platanes. 

 Nous ne pouvons vous donner aucun ren- 

 seignement avant d'avoir examiné ces in- 

 sectes. 



— iW. A. V. (Espagne). — Dans le n" 28 

 du journal, nous vous avons indiqué le pro- 

 cédé à iraployer pour l'extraction de 

 l'acide tartrique des lies de vin ; vous 

 nous répondez que les lies dont vous dis- 

 posez sont chargées de plâtre, et vous nous 

 demandez s'il faut modifier la quantité 

 d'acide chlorhydrique à ajouter aux lies. 

 I.e phUre ne gênera la réaction que parce 

 qu'il est une matière inerte; mais il ue 

 vous oblige pas à augmenter la dose d'acide. 

 - (L. L.) 



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COURS DES DENRÉES ACRICOt-ES 



Les pluies et les orages de la dernière hui- 

 taine oat sensiblement refroidi la température 

 et eu outre les orages violents ont causé dans 

 plusieurs régions des dégâts considérables. La 

 moisson e>t très avancée dans l'Ouest et dans 

 l'Est, le blé est beau, le grain gros, bien rempli, 

 de belle couleur, luisant; le grain du seigle est 

 sec et lourd; les orges ont été échaudées ou 

 jaunies pur les dernières pluies; les avoines 

 laissent à désirer. Les vignes sout toujonr.^ 

 belles, bien qu'en certains lieux elles aient for- 

 tement pâti de la grêle. Ou compte sur une 

 bonne récolte fruitière. Les pluies ont fait le 

 plus grand bien aux betteraves à sucre dont 

 on commençait à désespérer. 



Blés et autres céréales. — Les marchés de 

 l'intérieur commencent à avoir quelque anima- 

 tion dans le .Midi et la région lyonnaise, les 

 battages sont déji avancés dans certains pays 

 et les échantillons de blés nouveaux ont fait 

 leur apparition. Disons bien vite qu'ils n'ont 

 pas eu tout le succès qu'on pouvait en espérer, 

 puisque, malgré leur belle qualité, c'est encore 

 la liaisso qui domine. Les prix des seigles ne 

 sont pas très élevés. Oa parle encore peu de^ 

 orges, car la malterie ne commencera pas à 

 germer avant quelque temps. Les avoines res- 

 tent fermes. 



A Lyun, samedi dernier, la culture offrait 

 déjà passablement de blés nouveaux dont elle 

 demandait 18.50 et 18.75. La meunerie et le 

 commerce n'ofl'raient que 18.23 et même 18 fr., 

 et finalement on a fini par traiter à ces prix. En 

 blés vieux on payait 18.25 à 18.50. La cote a été 

 ainsi établie : blés du Lyonnais et du Dauphiné 

 vieux 18.50; d° nouveaux 18 à 18.23; blés de 

 Bresse 18 à 18.75 les 100 kilogr. rendus à Lyon 

 ou environs ; blés du Korez vieux 18.50 ; d" nou- 

 veaux 18 à 18.25 pris à la culture ou sur les 

 marchés ; blés de Saône et-Loire 17.75 à 18.25; 

 de Bourgogne 18 à 18.: en gares des vendeurs; 

 blés du Bourbonnais, du Nivernais, de l'Indre 

 et du Cher 19 à 10.23 rendus a Lyon; blé fin 

 d'Auvergne 18.50; godelle d'.\uvergne IS à 18.25 

 en gare Gannat, Riora ou Issoire ; blé vieux de 

 la Drôme l'J fr.; d" nouveau 18 à 18.23 en gare 

 Valence ou environs; blé tuzelle de Vaucluse 

 19 50 à 19.75; saissette 19.50; buisson 18.23; 

 aubaine 18 fr. en gare Avignon ou antres; 

 tuzelle blanche du Gard 19.50 à 19.73: d" rousse 

 19.50; aubaine rousse 18.50 en gares Nimes ou 

 autres du département. 



Quelques échantillons de seigles ont été pré- 

 sentés, mais les acheteurs ne voulaient pas dé- 

 passer 13 fr. pour les provenances du rayon. 

 Les cultivateurs trouvent avantage, à ce prix, 

 à les faire moudre pour la nourriture du bé- 

 tail, attendu que les fourrages et les issues sont 

 à prix plus élevés. Les prix de début des orges 

 s'échelonnent entre 15 et 16.50, mais les ache- 

 teurs ne montrent aucun empressement. Pour 

 les avoines nouvelles, elles ont à peine fait leur 

 apparition à Lyon, on a parlé de 16 fr. pris à la 

 culture. On cote les avoines vieilles : grises du 

 rayon 16.30; noires d" 16.75 à 17 fr.; avoines 

 de Dijon 16 à 16.25; du Bourbonnais, de la 

 Nièvre et du Cher 17.50 à 17.73; avoines de 

 Gray 16 à 16.50. 



A Bordeaux, on paie les blés de pays de 18 à 

 18.23 ; les seigles de 14.50 à. 15 fr.; les orges de 

 pays de 17 à 17.50; celles d'.VIgèrie de 15.75 à 

 17 fr.; les avoines indigènes de 17.75 à 18.75 ; 

 celles d'Algérie de 15.30 à 16.73 et les bigarrées 

 d'Amérique 15.50 les 100 kilogr. Marseille a 

 traité pendant la dernière semaine environ 

 17.000 quintaux. On cote à Nantes : blé de pays 

 17.75 et 18 fr.; seigle 13 fr.; orge 17.30 ; avoine 

 17.50 les 100 kilogr. 



Les prix suivants ont été pratiqués pour les- 

 blés sur les places de la région du Nord : Aire- 

 sur-le-Lys 19 à 19 30; Amiens 18 à 19 fr.; .\bbe- 

 viUe 17 à 18.23; Breteuil 18.30 à 18.73 ; Carvin 

 19 à 19.73; Clermont 18.50 à 19 fr.; Compiègne 

 18.50 à 19 fr.; Crépy-en- Valois 18.23 à 18.75; 

 Chauny 18 à 18.30 ; Fére-en-Tardenois 18 à 19 fr.; 

 Ilirson 19 à 20 fr.; Laon 19 à 19.23; Marie 19 à 

 19.25; Noyon 18.50 à 19 fr.; Pont-Sainte-Maxeace 

 18.23 à 19.25; Péi'onne 18 à 18.50; liibemontl9 Ir.; 

 Soissons 18.80 à 19 fr.; Vervins 19 à 19.75 ; Vil- 

 lersCotterets 19.25 à 19.50 les 100 kilogr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, assistance toujours limitée. 

 Les od'res en blés vieux continuent d'être sui- 

 vies, les détenteurs craignent qu'ils se charau- 

 çonuent. Il n'y a encore que quelques échantil- 

 lons de blés nouveaux, ils sont de helle qualité. 



Les cours se sont relevés de 25 centimes sur 

 les belles quahtés, mais les affaires n'ont pas 

 été actives, l m a coté : blés blancs 19.15 à 20 fr.; 

 d" roux de choix 19.73 ; roux bonne qualité mar- 

 chande 19.30 à 19.75 ; d" qualité ordinaire 18.75 

 à 19.25 les 100 kilogr. 



Les prix des seigles sont trop bas pour que 

 la culture consente à s'en défaire, il y a ache- 



